El documento describe un experimento para observar el tiempo de digestión en conejos usando remolacha como marcador natural. Se alimentó a un conejo con remolacha molida y concentrado para pigmentar sus heces. Al día siguiente, las heces aún estaban pigmentadas, lo que indica que la digestión del conejo toma aproximadamente 26 horas, más tiempo del reportado en la literatura de 24 horas.