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CUADERNO DE
TRABAJO PARA
2DO, 4TO Y 5TO
AÑO DE BASICA
BIENVENIDOS A
UNA NUEVA
CLASE
DOCENTE: LIC. FANNY TUGLEMA
TEMAS A TRATAR EN ESTA
CLASE
CIENCIAS NATURALES
BEBIDAS TRADICIONALES DEL PAIS,
UNA MEZCLA DE SABORES.
La gastronomía ecuatoriana es una mezcla de
sabores e ingredientes de las culturas indígenas,
españolas y africanas. Esto se refleja en sus bebidas
tradicionales, que son una deliciosa combinación de
sabores dulces, ácidos y amargos.
Canelazo
El canelazo es una bebida caliente y reconfortante
que se suele tomar en las noches frías. Se prepara
con aguardiente, canela, jugo de naranjilla y azúcar.
La naranjilla es una fruta ácida de color naranja que
le da al canelazo su sabor característico.
Colada Morada
La colada morada es una bebida tradicional
ecuatoriana que se sirve durante el Día de los
Difuntos. Se prepara con harina de maíz morado,
frutas, especias y hierbas. Las frutas que se suelen
usar son la mora, la uva, la ciruela pasa y la piña.
Las especias y hierbas que se usan son la canela, el
clavo de olor, la pimienta y el anís estrellado.
Imagen de Colada Morada, bebida tradicional
ecuatoriana
Chicha de Piña
La chicha de piña es una bebida dulce y refrescante
que se prepara con piña, panela y especias. La
panela es un tipo de azúcar moreno que se
obtiene de la caña de azúcar. Las especias que se
suelen usar son la canela, el clavo de olor y la
pimienta.
Imagen de Chicha de Piña, bebida tradicional
ecuatoriana
Té de Horchata
El té de horchata es una bebida dulce y cremosa
que se prepara con arroz, leche, canela y vainilla.
Es una bebida popular en la costa ecuatoriana.
Imagen de Té de Horchata, bebida tradicional
ecuatoriana
Colada de Avena con Naranjilla
La colada de avena con naranjilla es una bebida
dulce y nutritiva que se prepara con avena,
naranjilla y azúcar. Es una bebida popular en la
sierra ecuatoriana.
LENGUA Y LITERATURA
LA CARTA
La carta es un medio de comunicación escrita por
un remitente y enviado a un destinatario.
Habitualmente, el nombre y la dirección del
destinatario aparecen en el frente del sobre, el
nombre y la dirección del remitente aparecen en el
reverso del mismo o en el anverso.
La carta tiene una estructura básica que consta de
las siguientes partes:
Encabezamiento: Incluye el nombre y la dirección
del remitente y del destinatario.
Saludo: Es la expresión de cortesía con la que se
inicia la carta.
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  • 1. CUADERNO DE TRABAJO PARA 2DO, 4TO Y 5TO AÑO DE BASICA BIENVENIDOS A UNA NUEVA CLASE DOCENTE: LIC. FANNY TUGLEMA
  • 2. TEMAS A TRATAR EN ESTA CLASE CIENCIAS NATURALES BEBIDAS TRADICIONALES DEL PAIS, UNA MEZCLA DE SABORES. La gastronomía ecuatoriana es una mezcla de sabores e ingredientes de las culturas indígenas, españolas y africanas. Esto se refleja en sus bebidas tradicionales, que son una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y amargos. Canelazo El canelazo es una bebida caliente y reconfortante que se suele tomar en las noches frías. Se prepara con aguardiente, canela, jugo de naranjilla y azúcar. La naranjilla es una fruta ácida de color naranja que le da al canelazo su sabor característico. Colada Morada La colada morada es una bebida tradicional ecuatoriana que se sirve durante el Día de los Difuntos. Se prepara con harina de maíz morado, frutas, especias y hierbas. Las frutas que se suelen usar son la mora, la uva, la ciruela pasa y la piña. Las especias y hierbas que se usan son la canela, el clavo de olor, la pimienta y el anís estrellado. Imagen de Colada Morada, bebida tradicional ecuatoriana
  • 3. Chicha de Piña La chicha de piña es una bebida dulce y refrescante que se prepara con piña, panela y especias. La panela es un tipo de azúcar moreno que se obtiene de la caña de azúcar. Las especias que se suelen usar son la canela, el clavo de olor y la pimienta. Imagen de Chicha de Piña, bebida tradicional ecuatoriana Té de Horchata El té de horchata es una bebida dulce y cremosa que se prepara con arroz, leche, canela y vainilla. Es una bebida popular en la costa ecuatoriana. Imagen de Té de Horchata, bebida tradicional ecuatoriana Colada de Avena con Naranjilla La colada de avena con naranjilla es una bebida dulce y nutritiva que se prepara con avena, naranjilla y azúcar. Es una bebida popular en la sierra ecuatoriana.
  • 4. LENGUA Y LITERATURA LA CARTA La carta es un medio de comunicación escrita por un remitente y enviado a un destinatario. Habitualmente, el nombre y la dirección del destinatario aparecen en el frente del sobre, el nombre y la dirección del remitente aparecen en el reverso del mismo o en el anverso. La carta tiene una estructura básica que consta de las siguientes partes: Encabezamiento: Incluye el nombre y la dirección del remitente y del destinatario. Saludo: Es la expresión de cortesía con la que se inicia la carta. Cuerpo: Es la parte principal de la carta, donde se desarrolla el mensaje. Despedida: Es la expresión de cortesía con la que se finaliza la carta. Firma: Es el nombre del remitente.