Módulos de tecno hotel
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UNEDEl documento describe brevemente cinco módulos de un curso de Tecno-Hotel. El Módulo 1 habla sobre la comunicación entre el recepcionista y el ama de llaves. El Módulo 2 se enfoca en reservaciones hoteleras y el uso de funciones en Excel. El Módulo 3 practica estadísticas hoteleras en Excel. El Módulo 4 estudia el mercado hotelero y el modelo FODA. El Módulo 5 cubre la misión y visión del hotel.
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Hoteles
El Hotel ADLER en los Dolomitas ofrece habitaciones lujosas con vistas a las montañas, conexión WiFi e instalaciones como piscinas climatizadas, spa, tratamientos faciales y masajes. También cuenta con programas de acondicionamiento físico, yoga, y consultas médicas para la salud y nutrición.
Cócteles
El documento proporciona instrucciones para preparar varios cócteles populares utilizando diferentes licores como la ginebra, el tequila, el vodka y el whisky. Describe los ingredientes y los pasos para mezclar y servir cócteles como el Alexander, el Bronx, el Gin Tonic, la Margarita, el Manhattan y el Whisky Sour.
Quenda Tarde
El turno de tarde en los hoteles se encarga de terminar tareas pendientes, limpiezas periódicas, coberturas y atender rápidamente las peticiones de los clientes. La cobertura consiste en preparar la cama para la noche abriéndola de forma diferente según el tipo y número de ocupantes, y dejando elementos como pijamas, una tarjeta y dulces.
7 herramientas de calidad
El documento presenta diferentes herramientas estadísticas para el análisis y mejora de procesos como el diagrama de Pareto, diagrama causa-efecto, hoja de chequeo, diagrama de flujo e histograma. Explica conceptos como la regla de los pocos vitales y los muchos triviales de Joseph Juran y cómo estas herramientas pueden usarse para identificar las causas principales de problemas y oportunidades de mejora en procesos.
Quenda MañA
La camarera de pisos sigue un protocolo establecido para limpiar las habitaciones de forma ordenada y completa. Primero recoge el parte de trabajo y las llaves. Luego limpia las habitaciones según el orden de prioridad indicado, como las de clientes VIP primero. Sigue los pasos para limpiar cada habitación, como barrer, fregar, hacer la cama y limpiar el baño. Al terminar, deja la habitación ventilada y lista para el cliente, con productos de cortesía y la cama preparada para la noche.
Recepción estancia del cliente
Para satisfacer las necesidades de los clientes, el personal de recepción de un hotel debe brindar una atención personalizada, ejecutar correctamente los procedimientos y comunicarse con otros departamentos. Además, deben empatizar con los clientes y asegurarse de que sus necesidades sean tratadas con importancia.
Working cond checklist
El documento proporciona una lista de chequeo para inspeccionar lugares de trabajo y mejorar la seguridad, salud y condiciones laborales. La lista contiene 64 sujetos de control relacionados con salidas de emergencia, corredores, limpieza, desperdicios, máquinas, electricidad, ruido, sustancias peligrosas, equipo de protección, posturas, herramientas y tiempo de trabajo. El objetivo es asistir al inspector identificando áreas que requieren mejora mediante la revisión cuidadosa de cada sujeto y considerando pos
Auditoria nocturna
La auditoría nocturna se realiza en los hoteles por la noche para verificar el trabajo de los cajeros de recepción, verificar que los servicios se hayan cobrado correctamente según las tarifas, y separar los ingresos por departamento. El auditor nocturno revisa los reportes de ventas y cuadra los ingresos obtenidos durante la noche para facilitar el trabajo del auditor de ingresos.
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Crg 4 herramientas gestion de calidad
herramientas gestión de calidad, Diagramas de flujo, Diagramas de Pareto, Diagramas de correlación, Diagramas causa efecto, Lista de chequeo, Hoja de verificación, Histogramas, Gráficos de Control
Hotel industries audit_check_list_room_revenue
This document provides guidance on auditing room and hotel revenue. It outlines steps to check that all occupied rooms are properly charged, rates are correct, payments are properly processed, and special cases like complimentary rooms are properly documented. It also provides guidance on auditing food and beverage revenue, banquet contracts and billing, and master data maintenance. The overall goal is to ensure all revenue is captured accurately and that any waivers or discounts are properly approved.
Lista de chequeo Access
Este documento presenta una lista de chequeo de 16 competencias y evidencias de desempeño para evaluar las habilidades de un aprendiz en el uso de Access. La lista incluye items como identificar conceptos básicos de bases de datos, crear tablas, establecer relaciones, realizar consultas, crear formularios e informes, y conectar una base de datos a una aplicación en Visual Basic.
Mantenimiento hotelero
El mantenimiento hotelero se encarga de garantizar el buen funcionamiento del hotel a través de recursos materiales y humanos. El director de ingeniería y mantenimiento dirige este departamento, el cual requiere personal con estudios técnicos, al menos un año de experiencia en mantenimiento, capacidad de liderazgo y buena presentación. La existencia de un área de mantenimiento es indispensable para un hotel, pues se encarga de reparar cualquier daño técnico que pueda presentarse.
Carro Pisos
El documento describe las características y el montaje de un carro de pisos para la limpieza de habitaciones. Un carro de pisos permite tener todo lo necesario para la limpieza sin necesidad de desplazarse al office. El montaje del carro dependerá del volumen y tipo de dormitorios a limpiar. Los artículos se colocarán de manera similar a un armario del office, con productos que no se derramen en la parte superior y ropa doblada en las bandejas intermedias.
Office Planta
El documento describe la organización y dotación de un office de planta en un hotel. Explica que el office es un cuarto de trabajo y almacén donde las camareras guardan artículos de limpieza y lencería. Detalla que los artículos se dividen en tres grupos: lencería, útiles de limpieza y productos para minibares. Además, especifica los elementos que debe contener el office como una mesa, armarios, carro de pisos y más para organizar y almacenar todos los materiales.
Carro Limpieza
El documento describe las características y el montaje de un carro de limpieza. El carro permite a las limpiadoras transportar todo lo necesario para su trabajo de un lugar a otro. Dispone de una gran bolsa para basura y tres bandejas para utensilios, productos y dotaciones, colocados en un orden específico. El documento también explica los procesos para colocar correctamente la bolsa de basura en el carro.
Recepción salida del cliente
El proceso de check-out en un hotel implica tareas administrativas como cobrar la factura y archivar documentos. Recepción comunica al resto de departamentos la lista de huéspedes con salida prevista usando sistemas como el informático o por teléfono. Una vez los huéspedes se van, Recepción y Administración trabajan juntos para controlar los gastos de cada departamento.
Curso de Gobernanta de Hotel
El documento describe los módulos de un curso sobre el departamento de pisos de un hotel. Los módulos incluyen técnicas de limpieza y administración, gestión de inventario, procesos de limpieza y decoración. También describe las funciones de la gobernanta, incluyendo la supervisión del personal de limpieza, la gestión de recursos y las relaciones con otros departamentos como recepción y mantenimiento.
Ud 1 la gobernanta
El documento describe las responsabilidades y actividades de una gobernanta hotelera. La gobernanta supervisa la limpieza de habitaciones y áreas comunes, gestiona el personal de limpieza, y planifica la dotación de personal necesaria en función del volumen de trabajo y tiempo requerido para limpiar cada habitación y área. Algunas de sus tareas clave incluyen seleccionar y contratar personal, motivarlos, y asegurar la calidad del servicio de limpieza.
Recepción check-in
El documento habla sobre la asignación de habitaciones en hoteles. Menciona que agrupar a los clientes en la misma planta permite ahorrar costos al reducir el tiempo que las camareras de piso deben desplazarse. También describe el proceso de check-in, incluyendo saludar al cliente, solicitar documentos de identificación, registrarlos en el sistema y entregarles la llave de su habitación. Finalmente, explica que es importante actualizar los datos de los clientes en el sistema para comunicar su llegada a otros departamentos del hotel.
Inspección de las habitación
Ama de llaves, revisar las habitaciones, las funciones, que ejercen, las trabajadoras, organización y control de pisos, inspección de las habitaciones, reporte de mama de llaves.
Procedimiento operativo para la limpieza de habitaciones
Este documento describe el procedimiento operativo para el servicio de limpieza de habitaciones. Establece que el Ama de Llaves asigna habitaciones al personal de limpieza usando informes de estado. Las camaristas limpian las habitaciones y reportan cualquier objeto olvidado o daño. Si hay daños, se genera un reporte de mantenimiento. El personal de mantenimiento realiza las reparaciones y las confirma con el Ama de Llaves.
Servicio de habitacion
El documento describe las funciones principales del servicio de habitación en un establecimiento de alojamiento, incluyendo la limpieza de habitaciones y áreas comunes, el acondicionamiento de la lencería como sábanas y toallas, y el mantenimiento de registros e informes. El personal es supervisado por un ama de llaves que se encarga de la organización del trabajo y el control de calidad del servicio prestado a los clientes.
Actividades en el BAR
El documento describe las tres etapas de la preparación de la barra para el servicio al cliente: reposición, repaso y organización y montaje. La reposición involucra reponer productos y utensilios. El repaso implica limpiar a fondo la barra, equipos y utensilios. La organización y montaje consiste en preparar el área de servicio, cortar frutas y enfriar bebidas.
Turismo. Materiales, equipo y suministro de limpieza
Este documento describe las diferentes áreas públicas y privadas de un hotel que requieren limpieza regular, incluyendo el lobby, salones, baños, ascensores, oficinas y más. También detalla los materiales, equipos y suministros necesarios para la limpieza, como agua, detergentes, escobas, trapeadores y aspiradores.
Lista De Chequeo para Instalaciones de redes
Este documento presenta una lista de chequeo de 12 pasos para la instalación de redes alámbricas. Los pasos incluyen preparar las herramientas, planificar la instalación, instalar canaletas, cableado y dispositivos de red, configurar tarjetas de red, router e IPs, asignar grupos de trabajo y verificar la conectividad compartiendo archivos y usando comandos ping.
AMA DE LLAVES
El documento proporciona información sobre las funciones y responsabilidades de un ama de llaves en un hotel. Describe los pasos para limpiar una habitación, incluido el baño. También detalla cómo organizar el carrito de limpieza y los suministros, y los informes y materiales de papelería utilizados por el departamento de limpieza.
Copas y vasos del Bar
El documento describe las diferentes copas y vasos necesarios en un bar, incluyendo copas para cócteles, vino, champán y licores, así como vasos para cerveza y otras bebidas. También describe los útiles complementarios como pitillos y sombrillas. Finalmente, detalla los elementos de lencería de un bar como mantelería, paños y toallas.
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