La auditoría nocturna se realiza en los hoteles por la noche para verificar el trabajo de los cajeros de recepción, verificar que los servicios se hayan cobrado correctamente según las tarifas, y separar los ingresos por departamento. El auditor nocturno revisa los reportes de ventas y cuadra los ingresos obtenidos durante la noche para facilitar el trabajo del auditor de ingresos.
Forma de Asignación de trabajo a una camarera, sus descansos, las claves que manejan, el carrito de la camarera, prioridades de limpieza, programación de limpieza.
PERSONAL DEL DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES EN EL HOTEL.Carolina Aviña
En el siguiente trabajo les daremos a conocer un poco sobre las actividades,características,funciones y la importancia de un Ama de llaves en los hoteles así como también de las camarista, y como están relacionadas .
Todo acerca de ellas ……………………………
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Documento oficial que habla del aumento de la tasa de pobreza.Seremos parte de la estadistica o estaremos dispuestos a hacer cambios? a cambiar con la economia? o a estancarnos en ella? analizalo...
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Presentación que utilice en el seminario de bookassist.org para resumir todo el marketing online enfocado a hoteles en sólo 45 minutos. Desde cómo funciona un buscador hasta marketing en redes sociales. Se resaltan las acciones indispensables que debe hacer un hotel para participar de este mercado.
Clase sobre la dirección de hoteles, los temas tratados son: Construcción de la Visión, Construcción de la Misión, Políticas de la organización, Diseño de la estructura y Planificación de los RR.HH.
El proceso de facturación: cuenta maestra y huéspedes importantes. Aspectos Contables Recepción como Cuentas. Facturas y recibos de los huéspedes. Diario de ingresos, Reportes. Clases. Balances y el departamento de crédito.
“La teoría de la producción sostiene que en un proceso productivo que se caracteriza por tener factores fijos (corto plazo), al aumentar el uso del factor variable, a partir de cierta tasa de producción
EL MERCADO LABORAL EN EL SEMESTRE EUROPEO. COMPARATIVA.ManfredNolte
Hoy repasaremos a uña de caballo otro reciente documento de la Comisión (SWD-2024) que lleva por título ‘Análisis de países sobre la convergencia social en línea con las características del Marco de Convergencia Social (SCF)’.
CAPITALISMO, HISTORIA Y CARACTERÍSTICAS.remingtongar
El capitalismo se basa en los siguientes pilares: Propiedad privada, que permite a las personas poseer bienes tangibles, como tierras y viviendas, y activos intangibles, como acciones y bonos. Interés propio, por el cual las personas persiguen su propio bien, sin considerar las presiones sociopolíticas.
1. AUDITORIA
NOCTURNA
Anyi Stefany Giraldo Arboleda
Brayan Michel Orozco Gomez
Camilo Rebellon Giron
Grado: 10 º 4
2. • Es la que se realiza a diario en los hoteles en el turno de la
noche, tiene bajo su responsabilidad a los cajeros
nocturnos, y los auditores nocturnos de restaurantes
además de cumplir con sus funciones normales como
auditor, el auditor nocturno está encargado también de la
caja de recepción durante la noche, con todas las funciones
de cajero de recepción. Su función principal, es chequear
todas las cuentas vivas y las cuentas ciudad de recepción.
• El auditor nocturno se encarga de revisar diariamente los
cortes de cajas departamentales y otros reportes que le
permiten cerciorar que los ingresos del día se hayan
determinado, cobrado, clasificado y registrado conforme a
las políticas establecidas por la empresa, se llama nocturno
porque el trabajo de él empieza a las 11:00 p.m., ya que a esa
hora es cuando llegan a la caja de recepción los últimos
diarios de ventas y sus respectivos comprobantes de los
departamentos de alimentos y bebidas. El número de
auditores depende de la magnitud del hotel y del promedio
de habitaciones ocupadas.
¿QUÉ ES?
3. • La auditoria se realiza
con la finalidad de
facilitar el trabajo del
auditor de ingresos, ya
que el auditor
nocturno realiza el
cuadre de los ingresos
obtenidos de las ventas
realizadas durante la
noche.
FINALIDAD DE
LA AUDITORIA
NOCTURNA
4. 1. Verificar el trabajo de los cajeros de recepción.
2. Verificar que los servicios se hayan cobrado
según la lista de precios y tarifas utilizadas o
estipuladas.
3. Separar los ingresos por departamento (la
batería, el restaurante, los banquetes,
teléfonos, reservaciones).
4. Atender la recepción y cualquier requerimiento
de los huéspedes tengan la tarifa
correspondiente, de acuerdo a la habitación
que se tenga, si es corporativa o reservaciones
de agencia de viajes.
5. Chequear y verifica que todos los huéspedes
tengan la tarifa correspondiente.
6. Chequear los descuentos y habitaciones
complementarias autorizadas debidamente
con su soporte firmado por el gerente general
del hotel.
FUNCIONES
DEL AUDITOR
NOCTURNO
5. • 7. Chequea el reporte de extranjeros, para saber cuantas personas
llegan al hotel de otra nacionalidad.
• 8. Chequea los desayunos tipo buffet incluidos y que no los haya
cargado el restaurante en un cheque de consumo.
• 9. Chequea los cargos de propinas que se hayan en las “desayunos
incluidos”.
• 10. Chequea los paid outs.
• 11. Chequea el cambio del dólar.
• 12. Chequear o revisar los city ledger de los huéspedes que estuvieron
de salida ese día.
• 13. Chequea el folio de atenciones VIP.
• 14. Cuadra los cierres de los puntos de ventas de alimentos y bebidas,
que les envían los cajeros departamentales en caso de que los haya,
sino el encargado debe cerrar la caja.
• 15. Cuadra todos los cargos con tarjetas de crédito.
6. ACTIVIDADES
INVOLUCRADAS
• Los procedimientos de control.
• Revisión contable de las
operaciones
• Reportar actividad de los cajeros.
• Análisis detallado de los cargos, lo
cual determina una reconciliación
de los cargos por cuentas por
cobrar
7. • El reporte se organiza dependiendo de las
necesidades de información de cada hotel. Es una
herramienta que provee al hotel de la información
financiera diaria del hotel.
• Transaction Total: donde aparecen las
transacciones de los ingresos, clasificados en
códigos por grupos con sus respectivos montos,
este reporte es el soporte del departamento de
contabilidad. De este reporte se obtiene el Daily
Report, el Balance Check Report y el Cover Report.
• Manager Report: es donde se encuentran
detallados los datos de las ventas de las
habitaciones del día de hoy en comparación con lo
presupuestado y lo vendido el año anterior.
• Balance Check Report: refleja todos los códigos que
tuvieron movimiento en el día, lo arroja el sistema
y puede sacarse a cualquier hora del día.
•
REPORTE DE
AUDITORIA
NOCTURNA
8. • Cover Report: refleja los ingresos
extraordinarios, como los misceláneos
por alquiler de salones de banquetes,
o cualquier petición del huésped que
no se encuentre en la carta, como por
ejemplo un botellón de agua para la
habitación.
• Daily Report: se saca con los datos
reflejados en el Transaction Total, en
el que se encuentran todos los
ingresos por ventas ya contabilizadas
de habitaciones, alimentos y bebidas.
Este reporte se le pasa a la Gerencia
General.
• Cashier Closings: reportes de los
cajeros de Recepción, que ya está
cuadrado y con su reporte y es
entregado al Auditor Nocturno.