1. Universidad de las Américas Puebla.
Departamento de Letras, Humanidades e Historia del Arte.
Escritura en las profesiones.
Ensayo “bebé”.
Sección 02
Mariana García Hernández
ID: 144097

2. TICs en la Industria de la Hospitalidad.
Introducción.
La industria turística dentro de México aporta aproximadamente el 9% del producto interno
bruto (PIB). México es un país posicionado dentro de los diez primeros destinos turísticos a
nivel mundial, por consecuente el ingreso de turistas internacionales se ve incrementado
cada vez más. Pero pregunto ¿Cómo influye esto hoy en día? ¿Cómo mantenerse por
encima de la competencia? Porque eso es lo que busca toda empresa, estar arriba de su
competencia. Por otro lado, las tecnologías de información y comunicación (TICs) también
se han desarrollado notablemente y su presencia en las empresas es cada vez más notable.
¿Qué pasa si combinamos ambas? ¿Habrá polémicas por la implementación de esto? Sobre
eso se argumentara en este ensayo. Las TICs dentro de la Industria de la Hospitalidad están
tomando forma.
TICs y la Industria.
Empezaremos con dos conceptos fundamentales dentro del ensayo para un mejor análisis,
las TICs y la industria de la hospitalidad.
Las TICs son las tecnologías de información y comunicación, con esto refiriéndose a todas
las herramientas tecnológicas empleadas para capturar, organizar y compartir datos o
información. Tal es el caso de computadoras, televisores, teléfonos, radios, etc. Aunque la
implementación de dichas tecnologías conlleva múltiples polémicas que analizaremos más
adelante.
Concentrándonos en el concepto sobre la industria de la hospitalidad debemos identificar
que no es lo mismo que la industria del turismo, que comúnmente se llega a confundir. La
industria de la hospitalidad se refiere a las organizaciones o empresas que proveen
alojamiento u hospedaje y servicios alimenticios para las personas que están lejos de sus
lugares de residencia. Además haciendo referencia a la palabra hospitalidad dentro de este
contexto se refiere a la amabilidad y la atención con la que se trata a los clientes.

3. Importancia de las TICs.
“Hoy en día, sería virtualmente imposible intentar funcionar un negocio de la hospitalidad
sin ninguna tecnología. Sin importar como se usen las TIC, el no usarlas puede llevar una
empresa de la hospitalidad a la quiebra.”(Campero, Salvador García de León.) Aclarando
esto aplicada a negocios de la hospitalidad que buscan abarcar un mercado más amplio de
clientela.
A partir de ahí somos capaces de percibir que esto es debido a que la sociedad esta mas con
contacto y comunicación, con esto las técnicas de competición y estrategias de los negocios
aplicando las TICs se convierten en algo más sofisticado y complejo. Por ejemplo la
manera de ventas, reservaciones y paquetes que los hoteles ofrecen a la clientela,
provocando que la empresa sea más atractiva ante su competencia.
Una empresa que quebró recientemente por la falta de implementación de TICs fue Game,
una empresa de videojuegos. Debido a una fuerte competencia contra la compra de
videojuegos online, esta empresa termino en la quiebra. “La fuerte competencia de tiendas
que venden exclusivamente online, como Amazon, ha sido uno de los motivos del mal momento
de Game.”
Centrémonos ahora en la calidad de servicios que las tecnologías de la información y
comunicación impulsan. Cuanto se tienen empleadas TICs dentro del establecimiento, el
tiempo de respuesta ante una “x” cuestión es más rápida, debido a que la información por
las tecnologías viajan más rápido, así brindándole al cliente tiempos de espera más
reducidos. Por ejemplo anteriormente al ingresar a un hotel, se buscaba el nombre del
huésped en un libro de registros, lo cual tomaba su tiempo. Hoy existen software (ejemplo
AM/Hotel) especializados en gestión hotelera, por lo cual el resultado de la búsqueda es
generada más rápidamente y por consecuente, el tiempo de espera del huésped se ve
reducido, aumentando la comodidad de este.

4. Teoría de Recursos y Capacidades.
Siguiendo la línea de lo mencionado anteriormente, encontramos que existe dentro de todo
esto una teoría, la teoría de recursos y capacidades (Barney, 1991, Grant 1991, 1996,
Penrose 1959). La cual considera a las TICs como parte esencial de una empresa.
Esta teoría hace referencia a como con el potencias de las herramientas tonto físicas como
intangibles con las que cuenta la empresa son aplicadas de manera estratégica para lograr su
progreso. Dicho en otras palabras “lo que se tiene y como se usa”.
Dentro de la industria de la hospitalidad esto se divide en dos, la infraestructura
tecnológica. Refiriéndose a las computadoras, módems, teléfonos, televisiones, redes de
comunicación, etc. Y la otra división que es la aplicación de esta infraestructura, ya sea
aplicándola como mencionamos anteriormente en mejorar un servicio, en atraer más
clientela, estrategias de marketing, ente otras.
Polémicas futuras de las TICs en la Industria de la Hospitalidad.
Con todo lo bueno se presenta lo malo, y así mismo las tecnologías de información y
comunicación no son tan perfectas como se ven a simple vista. Una de las mayores
controversias de la implementación de TICs en una empresa, es saber si esta remunerara a
largo o corto plazo. Es decir si el dinero invertido en una tecnología nos servirá para hacer
más eficiente la empresa o esta inversión fracasara con tener que cambiar dicha tecnología
cada periodo de tiempo.
Otro problema futuro de esto es que los datos son almacenados en alguna parte, por
consecuente se tiene que invertir en la infraestructura física, sin embargo hoy en día existe
el almacenamiento online llamado “la nube”. Pero la desventaja del uso de esto es que, por
ejemplo en un hotel, existen muchos puntos que necesitan acceso a la información
conservada en “la nube” por lo cual esta tendría que tener la capacidad de realizar múltiples
tareas a la vez.

5. Conclusión.
El uso de las tecnologías de la información y comunicación son fundamentales si se busca
estar a la altura del mercado competitivo que hoy se presenta, dando la capacidad de
ofrecer servicios de alta calidad y rendimiento, así como estrategias de marketing más
complejas y satisfactorias. Pero al mismo tiempo viendo el panorama del futuro, de como
estas tecnologías se verán afectadas, que debería ser modificado, y sobre todo cualquier
problema que se presente no interfiera con las actividades del establecimiento. Ya que esta
industria se caracteriza principalmente por las acciones llevadas a cabo tan rápido en cortos
periodos de tiempo.
Las TICs son necesarias hoy en día, pero con la debida precaución se podrá llegar mucho
más lejos de lo imaginado.
Referencias.
Ninemeier, J. & Perdue. JDiscovering Hospitality and Tourism: the World’s Greatest
Industry. (2008). Pearson/Prentice Hall
Connolly, Daniel; Bustos R., Ligia Stella; Moreno L., Ricardo. LAS TIC (Tecnologías de
la Información y las Comunicaciones) COMO ESTRATEGIA PARA LA INDUSTRIA
DE LA HOSPITALIDAD (2008).
Campero, Salvador García de León. INFORMATION AND COMMUNICATION
TECHNOLOGY AS A VALUE CREATING SOURCE IN HOTEL MANAGEMENT,
(2009).
Rice, Douglas C. Hospitality Upgrade. Predicting WHAT'S NEXT for Technology in
Hospitality. (2012)
Moreno Viveros, Y., Valente Martínez, M. 2009. Análisis de la importancia de la
tecnología para los clientes en los hoteles. Tesis Licenciatura. Administración de Hoteles

6. y Restaurantes. Departamento de Turismo, Escuela de Negocios y Economía, Universidad
de las Américas Puebla. Mayo.
Anónimo. Game se declara en quiebra (2012).