Este documento presenta información sobre los microorganismos y las enfermedades que causan. Explica que bacterias, hongos, virus y protozoos pueden causar una variedad de enfermedades como amigdalitis, difteria, tuberculosis, sífilis, gonorrea, malaria y más. También discute las condiciones necesarias para el crecimiento de bacterias como temperatura, pH, presión osmótica, y nutrientes. Resalta la importancia de conocer la forma de las bacterias para su clasificación y tratamiento adecuado.
1. CONTROL DE LA INFECCION EN EL MEDIO HOSPITALARIO
SOLUCION DE TALLER 1
“MICROORGANISMOS”
ADRIANA LUCIA DEVIA
DOCENTE
EVELYN ROXANA MOSQUERA ORDOÑEZ
ESTUDIANTE
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE “SENA”
FORMACION VIRTUAL
12 de marzo de 2012
2. 1. ¿Son todos los microorganismos peligrosos para las personas?
RTA // La gran mayoría de microorganismos son incapaces de desarrollarse en el cuerpo
humano y por lo tanto no producen enfermedad. No todos los microorganismos son
malos, algunos de ellos son necesarios para la elaboración de ciertos alimentos como:
yogur, queso, pan, cerveza, vino, salami y muchos más. Muchas bacterias son utilizadas
para la depuración de aguas y la descomposición de materia orgánica.
En el organismo humano viven en el intestino contribuyendo a la degradación de los
alimentos para facilitar la absorción de los nutrientes. Existen microorganismos que
alteran los alimentos, convirtiéndolos en un producto no deseable, pero no causan daño a
la salud. No es el caso de las bacterias patógenas, que no alteran el aspecto del alimento
pero si es consumido, desencadena una patología.
2. Consulte algunos microorganismos que presten beneficios para el hombre y en
que campos.
RTA //
En ecología: Realizan actividades fotosintéticas similares a las de las plantas y
desdoblan la materia orgánica en elementos más simples que le permitan a los
vegetales incorporarlas de nuevo a sus tejidos.
En la industria: Útiles en la elaboración de disolventes, alcoholes, antibióticos,
yogures, encurtidos etc.
Biología: Con la ingeniería genética se ha logrado pasar genes de muchos
organismos hacia las bacterias y de un tipo de bacterias a otro como la colocación
del gen de la insulina humana en una bacteria, cuando esta se replica también lo
hace la insulina y puede obtenerse a más bajos costos.
3. ¿Qué condiciones requieren las bacterias para su crecimiento?
RTA // Los requisitos para el crecimiento microbiano incluyen factores físicos y químicos,
entre estos podemos contar:
FÍSICOS:
Temperatura: La temperatura a crecimiento óptimo permite el crecimiento más
rápido de las bacterias durante un período de tiempo, usualmente entre 12 y 14
horas. La temperatura mínima de crecimiento es aquella temperatura menor a la
cual la especie puede crecer. La Temperatura de crecimiento máximo es la
temperatura mayor en la cual el crecimiento es posible.
Los microorganismos se dividen en 3 grandes grupos en base a su preferencia de
rango de temperatura: sicrófilos son capaces de crecer a 0°C ó menos, pero
crecen mejor a una temperatura mayor, los mesófilos crecen mejor a
temperaturas que fluctúan de entre 25°C a 40°C (aquí encontramos los patógenos
de humanos y animales de sangre caliente, éstos crecen mejor a 37°C) y los
3. termófilos son bacterias que crecen a una temperatura óptima sobre los 45°C, los
termófilos extremos pueden crecer a temperaturas superiores a los 90°C.
PH: En la mayoría de las bacterias el crecimiento óptimo es entre 6.5 y 7.5. Muy
pocas bacterias crecen a un pH menor de 4.0. Sin embargo, las bacterias
clasificadas como acidófilos son tolerantes a la acidez, un ejemplo es Thiobacillus
thiodans que crece a un pH óptimo de entre 2.0 a 3.5.
Presión osmótica: Los microorganismos requieren agua para su crecimiento,
además para obtener nutrientes de ésta. Una presión osmótica alta causa pérdida
de agua y plasmólisis de la célula, por lo que se utiliza este fenómeno para
conservar los alimentos ya sea añadiendo sal o azúcar, lo que previene el
crecimiento bacterial. Sin embargo algunas bacterias se han adaptado a altas
concentraciones de sal, a éstas se les conoce como halófilos extremos. Por otro
lado, los halófilos facultativos no requieren una alta concentración de sal, pero
pueden crecer hasta una concentración de 2%. Otras bacterias pueden tolerar
hasta un 15% de sal.
QUÍMICOS:
Carbono: Todos los organismos requieren C para sintetizar los componentes
celulares.
Nitrógeno, azufre y fósforo: Estos elementos se requieren para la síntesis de
ADN, ARN, proteínas y ATP. Las bacterias pueden obtener nitrógeno ya sea
fijándolo directamente de la atmósfera. También pueden obtener este elemento de
compuestos inorgánicos que contengan N como nitritos, nitratos, sales de amonia
o amino ácidos. Las bacterias pueden obtener azufre de iones de sulfato, sulfito de
hidrógeno y amino ácidos con azufre. El fósforo es esencial para la síntesis de
ácidos nucleicos y membranas celulares
Elementos trazas: Otros elementos como hierro, cobre, molibdeno y zinc son
requeridos por los microorganismos en pequeñas cantidades.
Oxígeno: No todos los microorganismos necesitan 02, sin embargo, muchas
formas de vida requieren oxígeno para llevar a cabo respiración aeróbica. Los
microorganismos que utilizan oxígeno molecular son llamados aeróbicos.
Aunque también pueden persistir aun en condiciones extremas, haciéndose resistentes al
medio agresivo, y luego, reanudar su crecimiento cuando las condiciones se hacen
favorables para su desarrollo.
4. ¿Es importante conocer la forma de las bacterias? ¿por qué?
RTA // Según lo leído e investigado, podemos deducir que es de vital importancia conocer
la forma de las bacterias porque es una manera de clasificarlas y de este modo, al
4. reconocer una bacteria especifica en una lesión por ejemplo, va a ser más fácil su
tratamiento ya que se usaran los medicamentos correctos para combatirla.
5. ¿Investigue algunas enfermedades causadas por bacterias, hongos, virus y
protozoos?
RTA //
MICROORGANISMOS
HONGOS VIRUS BACTERIAS PROTOZOOS
-Amigdalitis:Streptococus -Infecciones del
pyogenes tracto genitourinario:
-SIDA (VIH), Trichonomas
-Foliculitis: Stafilococcus vaginalis.
-Cáncer de útero: (VPH), aureus
-Enfermedad del
-Cáncer de nasofaringe -Difteria: sueño: Tryponosma
(VEB), Corynebacterium gambiese
diphteriae
-Gripe (Influenza tipo 1 y -Enfermedad de
tipo 2), -Tétanos: Clostridium chagas: Tryponosma
tetani cruzi
Micosis como la -Bronquiolitis neonatal
candidiasis y la (VRS), -Neumonías: -Leismaniasis:
histoplasmosis Streptococcus Leishmania tropica
-Hepatitis A, B, C, D, E, F pneumoniae, Legionella
(VHA, VHB, VHC, VHC, pneumophila, Chlamydia, -Disenteria
VHD...), Mycoplasma. amebiana:
Entamoeba hystolica
-Fiebres hemorrágicas -Tuberculosis:
(Virus Ébola, Marburg), Mycobacterium -Malaria:
tuberculosis. Plasmodium
-Diarrea (Rotavirus.), falciparum
-Sífilis: Treponema
-Resfriado común: pallidum -Infecciones
(Rinovirus, Coronavirus) diseminadas:
-Gonorrea: Neisseria Toxoplasma gondii.
-Herpes simple (VHS), gonorrheae
-Meningoencefalitis
-Meningitis: Neisseria amebiana: Naegleria
meningitidis sp
5. Un microorganismo es un ser vivo que solo puede visualizarse con el microscopio, son
organismos dotados de individualidad que presentan, a diferencia de las plantas y los
animales, una organización biológica elemental y en su mayoría son unicelulares. Tienen
múltiples formas y tamaños.
Muchos microorganismos son patógenos y causan enfermedades a personas, animales y
plantas, algunas de las cuales han sido un azote para la humanidad desde tiempos
inmemoriales. No obstante, la inmensa mayoría de los microbios no son en absoluto
prejudiciales y bastantes juegan un papel clave en la biosfera al descomponer la materia
orgánica, mineralizarla y hacerla de nuevo asequible a los productores, cerrando el ciclo
de la materia
FUENTES DE INVESTIGACIÓN
http://facultad.bayamon.inter.edu
http://www.espacionutricional.com.ar
http://es.answers.yahoo.com
http://www.juntadeandalucia.es
http://hongosinf.galeon.com
http://sena.blackboard.com