El documento habla sobre el olfato y su vía neural. Explica que el epitelio olfatorio contiene neuronas receptoras que se conectan al bulbo olfatorio a través de sinapsis en estructuras llamadas glomérulos. Luego, las neuronas secundarias transmiten los impulsos desde el bulbo olfatorio a la corteza olfatoria en los lóbulos temporales mediales.