Este documento contiene recetas para preparar pollo rebozado con cereales, brochetas de pollo y queso, y croquetas de pollo. La receta de pollo rebozado explica cómo pasar los trozos de pollo primero por harina, luego por huevo y finalmente por copos de maíz triturados antes de freírlos. La receta de brochetas combina cubos de pollo y queso de cabra ensartados con orégano y asados a la parrilla. La receta más larga proporciona instrucciones det