El pollo proporciona proteínas y vitaminas del grupo B que son beneficiosas para el sistema nervioso y la salud cardíaca. Contiene fósforo, hierro y potasio. Se trata de un alimento sencillo de preparar y nutritivo para almuerzos y cenas, como brochetas de pollo y queso o croquetas de pollo. El pollo con mostaza es un plato económico y sabroso para agasajar invitados.

1. POLLO

2. PROPIEDADES NUTRICIONALES
El pollo cuenta con propiedades nutricionales que son:
 El consumo de carne de pollo aporta el 30% de las
necesidades medias de proteína diaria. Solo el 5% de
las calorías de una dieta estándar .
 Contiene al grupo de Vitaminas B, las mismas que son
beneficiosas para el sistema nervioso, reproducción
celular, contribuye a la formación de glóbulos rojos y
previene enfermedades cardiacas.
 Como minerales tenemos el fósforo, hierro y potasio.

3. • Este plato es muy
sencillo de preparar y
muy rico en proteinas,
vitaminas, es ideal para
el almuerzo de los
niños.

4. Brochetas de pollo y queso, una
cena rápida y nutritiva
Estas brochetas de pollo
con queso es ideal para
las reuniones entre
amigos y familiares, son
faciles de preparar y el
anfitron queda muy bien
con su invitado.

5. Croquetas de pollo
Porque no darnos un gustito, es excelente para disfrutar
en compañía de amigos.

6. Pollo con mostaza
 Ahora que la economía no
está para muchas fiestas ,
saber preparar platos
que sean vistosos y no
cuesten mucho dinero
nos puede venir muy bien
para agasajar a nuestros
invitados.
 Este plato cumple con las
tres B. Buena, porque la
mostaza impregna con su
sabor toda la carne,
bonita, porque luce
atractiva en el plato, y
barata porque todos los
ingredientes muchas
veces lo tenemos en casa.