El documento habla sobre los planes de producción. Explica que el objetivo de un plan de producción es atender las necesidades de los clientes de manera eficiente y con bajos costos, ajustando la capacidad de producción a las previsiones de ventas. También describe que un plan de producción bien desarrollado permite minimizar costos, maximizar ganancias y el servicio al cliente, además de optimizar los recursos como inventarios, personal y equipos. Finalmente, detalla la información necesaria para realizar la planeación agregada como datos de materiales, operaciones,

1. Planes de
Producción
Ramón Hidalgo 19.776.535

2.  El área de producción tiene un objeto claro: atender las
necesidades de los clientes de la forma más eficiente y
menos costosa, dentro de unos estándares de calidad.
Para ello se deberá decidir el plan de producción en
función de las previsiones de ventas. Esto supone
adecuar la capacidad de producción (limitada por la
maquinaria, las materias primas y los operarios) para
abastecer correctamente a los clientes.
 El Plan de Producción tiene como objetivo describir las
operaciones de la empresa, es decir, el proceso
fabricación del producto o de prestación del servicio,
así como los recursos humanos, materiales y
tecnológicos necesarios para el funcionamiento de
dichas operaciones.

3.  Un plan de producción cuidadosamente desarrollado
permitirá lograr los siguientes objetivos:
 • Minimizar costos / maximizar ganancias
 • Maximizar el servicio al cliente
 • Minimizar la inversión en inventarios
 • Minimizar los cambios en las tasas de producción
 • Minimizar los cambios en los niveles de personal
 • Maximizar la utilización de planta y equipos

4.  Para poder realizar el proceso de planeación agregada,
la siguiente información debe estar disponible para el
equipo de planeación de producción. Los datos
incluyen lo siguiente:
 • Información de materiales / compras
 • Información de operaciones / fabricación
 • Diseños de ingeniería / proceso
 • Información de ventas, mercadeo y distribución
 • Información financiera y de contabilidad
 • Información de recursos humanos

5. Estrategia Descripción
Estrategia de caza de
la demanda
Ajusta la tasa de producción a la tasa de pedidos o demanda por medio de la
contratación y despido de empleados según varíe la tasa de pedidos
Estrategia de nivel de
producción
Mantiene una fuerza laboral estable con una tasa de estable de producción,
absorbiendo las escasez o exceso por medio de: • Cambio de niveles de
inventario • Permitir reservas de pedidos (acordar con el cliente la entrega
de productos en una fecha posterior) • Emplear estrategias de marketing
(ej., actividades de promoción)
Estrategia mezclada Las estrategias incluyen una combinación de lo siguiente: • Tener una
fuerza laboral estable pero emplear horarios variables (ej., aumentar el
número de turnos, horarios de trabajo flexibles o sobretiempo)
• Subcontratación / externalización • Niveles variables de inventario

6.  Aunque la planificación estratégica puede ponerse un nivel superior, comenzamos por el
Plan de Negocios, que constituye la verdadera planificación de largo plazo: se refiere
a aquellas variables que hacen a la capacidad productiva; esencialmente, se trata de
determinar instalaciones (tamaño y ubicación), productos y procesos. ¿Cómo juega el en
este horizonte? Pues, no juega o casi no juega. Las herramientas asociadas son:
evaluación de proyectos de inversión, análisis de procesos, determinación de cuellos de
botella y otras.