El documento describe los aspectos clave para la construcción y operación de un galpón avícola. Se recomienda construir naves separadas para iniciación, desarrollo y producción, con cimientos sólidos, techo para ventilación, paredes de mampostería y piso elevado con drenaje. También cubre detalles sobre nidos, bebederos, comederos, densidades poblacionales y fases del ciclo productivo de las aves.

1. GRUPO: ALVARO GOMEZ
STEFANY AGUIAR
MARELY CARDONA
KAROL MOSQUERA
ERIKA BETANCUR
YULISSA CARDONA
DIEGO CRUZ
GISELA TORRES

2. toda actividad relacionada con la cría y el
cuidado de las aves, como así también el
desarrollo de su explotación

3. El tipo y calidad de construcción de un
galpón, depende de las condiciones
climáticas del lugar, de la finalidad de la
explotación y de los medios económicos con
que se cuente.

5. De preferencia, se debe pensar en contar con al
menos una nave para iniciación-desarrollo y dos
para producción y separadas al menos 150 metros
una de otra y 10 a 12 metros entre una nave de
producción y la otra. Considerando a los vientos
dominantes que se dirijan hacia las naves de
postura.

6. Cimientos.- Los cimientos deben suficientes
para soportar el peso de los muros y la
estructura del techo.
Techo.- El techo de la nave consta de dos
partes principales: La estructura y la cubierta.
Deberá proveer la debida ventilación, la cual
tiene como propósito principal eliminar el
anhídrido carbónico y el amoniaco del
excremento de las aves, a la vez que permite la
entrada de oxígeno y la salida de humedad,
que se debe mantener por debajo de 35%.

7. Paredes.- Las paredes de un galpón tienen por lo
general una altura aproximada de 2.50 m desde el
piso interior al techo. En climas cálidos las
paredes de los extremos anterior y posterior se
hacen de arriba a abajo de mampostería, en tanto
las dos más largas solamente llevan un pretil de
no más de 20 cm, el resto esta formado por malla
de alambre.
Piso.- El piso de la nave debe estar al menos 20 cm
sobre el nivel del suelo. Así se da protección
contra eventuales inundaciones y contra las
filtraciones de humedad. Contar con drenaje. Con
una inclinación del 3%.

8. toda actividad relacionada con la
cría y el cuidado de las aves, como
así también el desarrollo de su
explotación .

9. puede ser construido en malla, guadua,
madera redonda u otro material que exista
en la región y que garantice el objetivo.

10. NIDALES.
DEBEN SER COMODOS ACTRACTIVOS Y
OSCUROS PARA QUE LA GALLINA SE
SIENTA SEGURA.
PUEDEN SER DE MADERA O METALICOS
DIMENSIONES CON 30 CM DE ANCHO Y 30
CM DE ALTO Y DE 35 A 40 CM DE
PROFUNDIDAD Y A 60 CM DE ALTURA DEL
PISO.

11. SON LOS LUGARES DONDE LA GALLINA
DESCANSAN O DUERMEN
SON BARRAS O TABLAS DE 4 O 5 CM DE
ANCHO COLOCADOS A LOS EXTREMOS DE LA
PARED
ALTURA 25 CM Y DE LONGITUD 50 CM
EN UN GALLINERO SE PUEDEN COLOCAR
VARIAS HILERAS DE PERCHAS

12. BEBEDERO COPA 2X JAULA
COMEDERO LINEAL 9 A 12 CMXAVE

13. ES EL PERIODO EN QUE LAS AVES
ESTAN PRODUCIENDO HUEVOS Y
DURA APROXIMADAMENTE 52 A 60
SEMANAS, SE PUEDE LLEGAR A UNA
PRODUCCION DE 270 A 280
HUEVOS/AVE.

14. PRE – POSTURA: 18 A 20 SEMANA DE EDAD
MAXIMA POSTURA: DESDE EL PRIMER
HUEVO HASTA LA SEMANA 35
FASE I: DESDE LA SEMANA 36 HASTA 58-
60
FASE II:DESDE 61 HASTA TERMINAR EL
CICLO ( 80 SEMANAS)

15. BEBEDERO CAMPANA: 80-90 AVES
COMEDERO TOLVA 1X25 AVES
COMEDERO LINEAL: DE 9 -12 CMXAVE
NIDOS: 1 POR 4 O 5 AVES
LIVIANAS DE 6-7 AVES X METRO
CUADRADO
SEMIPESADAS DE 5-6 AVES X METRO
CUADRADO.

16. ACTUALMENTE LA INDUSTRIA AVICOLA
COMERCIAL NO UTILIZA RAZAS PURAS SINO
LINEAS ESPECIALIZADAS QUE PRODUCEN
GRAN CANTIDAD DE HUEVOS TIENEN
MENOR PESO Y CONSUME MENOS
ALIMENTO.

18. PERIODO DE INCUBACION: EL
PERIODO DE INCUBACION ES DE
APROXIMADAMENTE 21 DIAS
ESTADO DE LOS HUEVOS: NO
DEBE INCUBARSE HUEVOS MUY
SUCIOS, DEBEN ESTAR FRESCOS

21. LA EXPLOTACION DE LAS PONEDORAS
TIENE VARIAS FASES QUE SON CRIA,
LEVANTE Y PRODUCCION.

22. COMPRENDE DESDE EL DIA UNO HASTA LA 5
O 6 SEMANA
SE LES SUMINISTRA PREINICIACION
PRIMER SEMANA: CONTROL DE TEMPERTURA
HUMEDAD Y VENTILACION
MANEJO DE CORTINAS: DE ABAJO HACIA
ARRIBA
DESPIQUE A LOS 7 O 10 DIAS Y SEGUNDO
DESPIQUE A LA SEMANA 10.

23. CRECIMIENTO: SEMANA 5 O 6 A LA
SEMANA 12 , SE LE CAMBIA EL ALIMENTO
POR CONCENTRADO INICIACION
DESARROLLO:SEMANA 12 HASTA LA 20 -22
SE LE CAMBIA EL CONCENTRADO POR
LEVANTE Y SE UBICAN EN OTRO LUGAR.

26. CUANDO UN LOTE DE GALLINAS EN
PRODUCCION TERMINA SU CICLO SE
PRESENTA EN LAS AVES UN PROCESO
FISIOLOGICO (SE LES CAEN LAS PLUMAS)
EL PROCESO DE CAIDA DE PLUMAS SE PUEDE
ACELERAR SOMETIENDOLAS A UNA
RESTRINCION DE COMIDA DURANTE 7 A 10
DIAS
MANTENERLAS SIN LUZ ARTIFICIAL
SUMINISTRAR CALCIO 2GR/AVE/DIA.