Este documento proporciona una receta para pimientos rellenos de bacalao. Incluye una lista de ingredientes necesarios como pimientos rojos, bacalao desalado, langostinos y ajo. La preparación implica sofreír el ajo y los langostinos, mezclar el bacalao desmigado con harina para rellenar los pimientos abiertos, y freír los pimientos rellenos. La receta concluye deseando un buen provecho.