Este documento presenta un diplomado en nutrición enfocado en mejorar la salud, nutrición y apariencia del cuerpo. El módulo 1 introduce conceptos básicos de nutrición como la diferencia entre alimentarse y nutrirse, y explica que para estar saludable, la nutrición debe buscar un equilibrio entre ingerir los alimentos adecuados en las cantidades correctas. El diplomado también cubre temas de salud física, mental y emocional.