Este documento presenta los resultados de una práctica de laboratorio sobre la intoxicación con mercurio en un pez. Se administró mercurio al pez vía intraperitoneal y se observaron síntomas como fatiga y excitabilidad. Luego se disecó al pez para extraer las vísceras y realizar reacciones químicas que confirmaron la presencia de mercurio, como la formación de precipitados de color amarillo y rojo. El documento concluye que el mercurio causó la muerte del pez debido a su alta toxic

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA.
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA
NOMBRE: JONATHAN PESANTEZ
CURSO: QUINTO AÑO “B”
DOCENTE: BIOQ FARMA. DR CARLOS GARCIA
GRUPO: 3
CALIFICACION:
FECHA DE ELABRACIÓN: Marte 14 de julio del 2015.
FECHA DE PRESENTACIÓN: Marte 21 de julio del 2015
10
PRÁCTICA # 6
TITULO: INTOXICACIÓN CON MERCURIO
Animal de experimentación: Pescado
Tóxico: Mercurio
Via de administración: Via intraperitoneal
Volumen de disección: 20 ml
TIEMPOS
Inicio de la práctica: 08:00 am
Hora de disección: 08:20 am
Inicio de Baño María: 08:40am
Finalización de la práctica: 09:05 am
SINTOMAS
• Fatiga
• Excitabilidad
• Vertigo
OBJETIVOS:
• Observar todos los sintomas que presenta el animal debido a la intoxicación.
• Explicar el tiempo que el toxico deja de actuar en el animal.
• Adquirir destrezas y realizar puebas de reacciones de identificación para la
presencia de Mercurio en el pescado ,tomando como referencia la sol. Madre.
MATERIALES
“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

2. • Jeringa de 10 cc
• Agitador
• Espatula
• Probeta
• Pinzas
• Fosforo
• Cronometro
• Perlas de vidrio
• Equipo de disección
• Tubos de ensayo.
• Tabla de disección
• Pipeta
• Pera
• Mechero de Alcohol
• Guantes de látex
• Mascarilla
• Mandil
• Vaso de precipitación 200 y 500 ml
• Bisturí
SUSTANCIA
• Nitrato de Plomo (Pb (N03)2)
• Clorato de Potasio (KCLO3)
• Ácido Clorhídrico HCL
• Cromato de potasio (K2Cr04)
• Ácido Acético (CH3COOH)
• Hidróxido de Sodio (NaOH)
• Difenil Tio Carbazona
• Tetracloruro de Carbono (C4CL)
• Cloruro Estannoso (SnCl2)
• Nitrato de Cadmio (Cd (NO3)2)
• Yoduro de Potasio (KI)
• Agua Destilada.
EQUIPO:
• Balanza.
• Cocineta
PROCEDIMIENTO.
• Preparar el mesón de trabajo y con ello materiales y sustancias, además de
implementos de bioseguridad.
• Administrar 20 ml de Mercurio por vía intraperitoneal
• Monitorear síntomas que se presentan y en qué tiempo hasta la muerte del pescado.
• Atamos el pescado a una tabla de disección.
“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

3. • Procedemos rasurarle toda la parte abdominal donde se hará el corte.
• Con la ayuda del bisturí procedemos la disección del pescado, y observamos los
cambios (coloración, dureza, etc.) que presentan sus órganos.
• Colocamos las muestras (vísceras) en un vaso de precipitación
• Agregar las 50 perlas de vidrio, 2g de KClO3 y 25ml de HCl concentrado.
• Llevar a baño maría por 30min con agitación regular : 5min antes que se cumpla el
tiempo establecido añadir 2g más de KClO3
• Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar, filtrar y con el filtrado.
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO.
• Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una porción de la
muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco de cloruro mercurioso
o calomel o un precipitado negro de Hg metálico.
2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl4
Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4
Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al Ki, se
produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la concentración del
toxico) de yoduro mercúrico.
HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl
• Con la Difenil Tio Carbazona: es una reacción muy sencilla para reconocer el Hg; (el
reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C) se mide un
poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual debe producir un color
anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar ligeramente la mezcla.
• Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con el Hg un
color violeta o rojo violeta.
• Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico.
HgCl2 + H2S SHg + 2HCl
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4. Negr
• Con Amoniaco: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se ennegrece, es
señal suficiente para la existencia del mercurio.
Hg2Cl2 + 2NH3 HgO
+ Hg(NH2)Cl + NH4+
+ Cl-
GRAFICOS
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2.Inyectar el toxico por
via intraperitoneal.
1.Animal de
experimentación:
Pescado
.
3. Observamos los síntomas
luego de administrar el
toxico
4.Colocar el Pescado
en la tabla de
disección.
6.Triturar la visceras
5.Extraer las visceras y
colocar en un vaso de
precipitación.
7. Obtener el filtrado
para realizar las
reacciones.
8.Una vez Finalizado
a baño maria,dejar
enfriar y Filtrar.
9. Llevar a baño María
por 30 minutos con
agitación regular

5. REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
SOLUCIÓN MADRE
Reacción de Cromato de Potasio (precipitado amarillo)
Reacción positivo no característico se produjo el
precipitado Amarillo anaranjado
Reacción De Yoduro De Potasio (precipitado amarillo)
Reacción Positivo no característico Se produjo la
coloración amarillo olor característico
Con REACCION DE DIFENIL TIO CARBAZONA (color rojo)
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Reacción de Cromato de
Potasio
ANTES
Color transparente solución madre
Reacción de Cromato de
Potasio
DESPUES
Positivo No característico
Precipitado amarillo
REACCION DE Yoduro De
Potasio
ANTES
Color transparente del destilado
REACCION DE Yoduro De
Potasio
DESPUES
Positivo No característico
(coloración amarilla )
sdssds

6. REACCION NITROPRUSIATO
DE SODIO
Reacción positiva característica Se produjo la coloración roja
CON ÁCIDO SULFURICO (color anaranjado)
Reacción positivo no característico se produjo la
coloración anaranjado
OBSERVACIONES.
Cuando se administro la dosis letal del toxico Mercurio por via intraperitoneal,el
pescado presento varios signos y sintomas como:Fatiga,Excitabilidad,Vertigo.
CONCLUSIONES.
El Mercurio es muy toxico es menor proporción y de acción rápida, en la cual se realizo
la experimentación en un rata wistar dministrando una dosis letal minima, que por un
periodo de tiempo que el toxico actuó en el organismo, provocando la muerte.
Mediante una solución madre que se obtuvo por medio de un proceso de filtración, se le
realizaron pruebas de identificación para dar a conocer la presencia de Mercurio
presente en el animal de experimentación.
RECOMENDACIONES
• Sellar correctamente con cinta el refrigerante del equipo de destilación para evitar
perdida de gases.
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REACCION NITROPRUSIATO
DE SODIO
ANTES
Añadimos Carbonato de Sodio a
la solución madre
DESPUES
Positivo no característico
(coloración roja)
Reacción de Fritsh
ANTES
Color transparente
Reacción de Fritsh
DESPUES
Positiva característico (color
anaranjado )

7. • Cumplir con todas las medidas de proteccion.cuando se trabaja con componentes
toxicos.
• Tener cuidado con las sustancias de uso restringido o peligroso, para evitar
accidentes
CUESTIONARIO DE PREGUNTAS
¿QUE ES EL MERCURIO ?
El Mercurio es un elemento que puede ser encontrado de forma natural en el
medio ambiente. Se encuentra en forma de metal, como sales de mercurio.
PROCESO DE TRANSFORMACION DELMETILMERCURIO ?
El metilmercurio se forma cuando el mercurio elemental se libera al ambiente y se
transforma a través de los procesos de metilación en complejos orgánicos. Esta
transformación está mediada por la interacción con bacterias y otros microorganismos.
EFECTOS TOXICOLOGICOS?
El mercurio tiene un gran número de efectos sobre los humanos, que pueden ser todos
simplificados en las siguientes principalmente:
• Daño al sistema nervioso
• Daño a las funciones del cerebro
• Daño al ADN y cromosomas
• Reacciones alérgicas, irritación de la piel, cansancio, y dolor de cabeza
• Efectos negativos en la reproducción, daño en el esperma, defectos de
nacimientos y abortos
EFECTOS DE LA INTOXICACIÓN POR METILMERCURIO?
El metilmercurio daña al organismo de las siguientes maneras:
• Afecta al sistema inmunológico
• Altera los sistemas genéticos y enzimáticos
• Daña el sistema nervioso: coordinación, sentidos del tacto, gusto, y visión.
EXPOSICIÓN QUE PRESENTEA EL MERCURIO?
Todas las personas están expuestas a cierto nivel de mercurio. En la mayoría de los
casos se trata de niveles bajos, debidos casi siempre a una exposición crónica (por
contacto prolongado, ya sea intermitente o continuo). Pero a veces la gente se ve
expuesta a niveles elevados de mercurio, como ocurre en caso de exposición aguda
(concentrada en un breve lapso de tiempo, a menudo menos de un día) debida por
ejemplo a un accidente industrial.
.GLOSARIO
Irritación.- Estado inflamatoria o una reacción dolorosa del organismo causado
principalmente por algún tipo de alergia a agentes químicos o a otros estímulos.
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8. Dosis letal.- Necesaria para provocar la muerte de un determinado porcentaje de
individuos.
Xenobiótico: Es todo compuesto químico que no forme parte de la composición de los
organismos vivos.
Tóxico: Se utiliza como adjetivo para designar y calificar a todos aquellos elementos o
sustancias que resulten nocivos y dañinos para algún tipo de organismo.
Toxicidad: Al grado de efectividad que poseen las sustancias que, por su composición,
se consideran tóxicas. Se trata de una medida que se emplea para identificar al nivel
tóxico de diversos fluidos o elementos.
BIBLIOGRAFÍA
Toxicologia Mineral ,Dr Ramirez Cuello,H Funher.Editorial Cientifico-medico.Los
Angeles.California.
WEBGRAFIA
Medline. (15 de Mayo de 2012). Intoxicacion con Mercurio .Medlineplus.com.
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs361/es/
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9. ANEXOS
DATOS OBTENIDOS DE LOS SINTOMAS DE LA RATA WISTAR Y LAS
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO PARA LA DETERMINACION DE
PRESENCIA DE MERCURIO
TOMANDO COMO REFERENCIA SOLUCIÓN MADRE
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10. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD.
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA.
INVESTIGACION BIBLIOGRAFICA DE TOXICOLOGIA
“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

11. NOMBRE: JONATHAN PESANTEZ
CURSO: QUINTO AÑO BIOQUÍMICA Y FARMACIA “B”.
DOCENTE: BIOQ FARM.CARLOS GARCIA.
MERCURIO
• El mercurio es un elemento que está presente de forma natural en el aire,
el agua y los suelos.
• La exposición al mercurio (incluso a pequeñas cantidades) puede causar
graves problemas de salud, y es peligrosa para el desarrollo intrauterino y en
las primeras etapas de vida.
• El mercurio puede ser tóxico para los sistemas nervioso e inmunitario, el
aparato digestivo, la piel y los pulmones riñones y ojos.
• Para la OMS, el mercurio es uno de los diez productos o grupos de
productos químicos que plantean especiales problemas de salud pública.
• La principal vía de exposición humana es el consumo de pescado y
marisco contaminados con metilmercurio, compuesto orgánico presente en
esos alimentos.
EXPOSICIÓN AL MERCURIO
Todas las personas están expuestas a cierto nivel de mercurio. En la mayoría de
los casos se trata de niveles bajos, debidos casi siempre a una exposición
crónica (por contacto prolongado, ya sea intermitente o continuo). Pero a veces
la gente se ve expuesta a niveles elevados de mercurio, como ocurre en caso de
exposición aguda (concentrada en un breve lapso de tiempo, a menudo menos
de un día) debida por ejemplo a un accidente industrial.
Entre los factores que determinan eventuales efectos sobre la salud, así como su
gravedad, están los siguientes:
• la forma de mercurio de que se trate;
• la dosis;
• la edad o el estadio de desarrollo de la persona expuesta (la etapa fetal es
la más vulnerable);
• la duración de la exposición;
• la vía de exposición (inhalación, ingestión o contacto cutáneo).
EFECTOS SANITARIOS DE LA EXPOSICIÓN AL MERCURIO
El mercurio elemental y el metilmercurio son tóxicos para el sistema nervioso central y el
periférico. La inhalación de vapor de mercurio puede ser perjudicial para los sistemas nervioso
e inmunitario, el aparato digestivo y los pulmones y riñones, con consecuencias a veces fatales.
Las sales de mercurio inorgánicas son corrosivas para la piel, los ojos y el tracto intestinal y, al
ser ingeridas, pueden resultar tóxicas para los riñones.
Tras la inhalación o ingestión de distintos compuestos de mercurio o tras la exposición cutánea
a ellos se pueden observar trastornos neurológicos y del comportamiento, con síntomas como
temblores, insomnio, pérdida de memoria, efectos neuromusculares, cefalea o disfunciones
cognitivas y motoras. En trabajadores expuestos durante varios años a niveles atmosféricos de
al menos 20 μg/m3
de mercurio elemental se pueden observar signos subclínicos leves de
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12. toxicidad para el sistema nervioso central. Se han descrito efectos en los riñones que van de la
proteinuria a la insuficiencia renal.
¿CÓMO REDUCIR LA EXPOSICIÓN HUMANA A FUENTES DE MERCURIO?
hay varias formas de prevenir los efectos perjudiciales para la salud, por ejemplo fomentar las
energías limpias, dejar de utilizar mercurio en las minas auríferas, acabar con la minería del
mercurio o eliminar progresivamente productos no esenciales que contienen mercurio.
promover el uso de energía limpia que no dependa de la combustión del carbón
la combustión de carbón para la generación de electricidad y calor es una fuente importante de
mercurio. el carbón contiene mercurio y otros contaminantes peligrosos de la atmósfera que
son liberados cuando el carbón se quema en las plantas generadoras de electricidad, los
quemadores industriales y las estufas domésticas.
CUÁLES SON LOS EFECTOS POTENCIALES DEL MERCURIO SOBRE LA SALUD?
el metilmercurio ocupa un lugar especial porque mucha población está expuesta a él, y
su toxicidad está mejor caracterizada que la de otros compuestos orgánicos de mercurio. Se
considera que, dentro del grupo de los compuestos orgánicos de mercurio, los compuestos de
alquilmercurio (en particular, etilmercurio y metilmercurio) son similares en cuanto a toxicidad
(además, ambos han sido utilizados como plaguicidas). En cambio, otros compuestos orgánicos de
mercurio, como el fenilmercurio, se asemejan más al mercurio inorgánico en lo que respecta a
toxicidad.
El metilmercurio es un neurotóxico muy bien documentado, que puede provocar efectos
perjudiciales particularmente en el cerebro en formación. Además, este compuesto traspasa con
facilidad la barrera placentaria y la barrera hermatoencefálica; por eso es muy preocupante
la exposición durante el embarazo. Asimismo, algunos estudios indican que incluso un pequeño
aumento en la exposición al metilmercurio puede causar efectos perjudiciales en el sistema
cardiovascular y un incremento en la mortalidad.
MERCURIO ELEMENTAL
La vía principal de exposición al mercurio elemental es por inhalación de sus vapores. Cerca del
80% de los vapores inhalados es absorbido por los tejidos pulmonares. Este vapor también penetra
con facilidad la barrera de sangre del cerebro y su neurotoxicidad está bien documentada. La
absorción intestinal de mercurio elemental es baja. El mercurio elemental puede oxidarse en los
tejidos corporales a la forma divalente inorgánica.
Se han observado trastornos neurológicos y de comportamiento en seres humanos
trasinhalación de vapor de mercurio elemental. Algunos de los síntomas son: temblores,labilidad
emocional, insomnio, pérdida de la memoria, cambios en el sistema neuromuscular y dolores de
cabeza. Se han observado asimismo efectos en el riñón y latiroides. Las exposiciones altas también
han ocasionado mortalidad.
WEBBLIOGRAFÍA
Cevallos, J. (12 de Septiembre de 2013). who.int. Recuperado el 13 de Julio de 2015, de
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs361/es/
“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

13. JONATHAN PESANTEZ
“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”