Los residuos biológicos incluyen desechos producidos en actividades sanitarias y de investigación con seres humanos u otros seres vivos. Los más comunes son restos de tejidos, fluidos corporales y materiales contaminados. Estos residuos se clasifican según su procedencia y peligrosidad, y requieren un manejo y almacenamiento especial debido al riesgo biológico, como almacenarlos a baja temperatura y en contenedores herméticos hasta su incineración.