La repostería MUFCA S.A de C.V. se estableció en 2000 por un grupo de estudiantes en San Miguel de Allende, México. Tras el éxito inicial, la empresa se expandió a León en 2004 y se convirtió en franquicia en 2010 para distribuir sus productos artesanales a más localidades. Actualmente ofrece una amplia gama de muffins de alta calidad con diferentes sabores para satisfacer a sus clientes.

2. Repostería MUFCA S.A de C.V. surge en el año 2000 como un proyecto emprendedor de un grupo de jóvenes de bachillerato dentro de la materia de administración del Inst. María del Refugio Aguilar; originalmente se creo para participar en un concurso empresarial, basándose en las diferentes recetas caseras de las mamas de los integrantes del proyecto, que mas tarde fueron mejoradas dándole cada quien un toque personal que lo distinguía de los demás. HISTORIA

3. Tras el éxito obtenido en la muestra empresarial, un inversionista decidió adquirir el proyecto y desarrollarlo, empezando así MUFCA, con una gama de productos no tan amplia, pero que cubría los gustos de los paladares exigentes. Originalmente fue establecida en la ciudad de San Miguel de Allende donde tuvo un desarrollo estable, y tras la visión expansionista de la empresa se decide en el 2004 abrir una sucursal en la ciudad de León, ya que era y es un buen punto estratégico, por su hegemonía y solidez comercial. Debido a la demanda de los productos, logra ser una empresa atractiva para otros inversionistas y por ello en el 2010 la repostería MUFCA se convierte en franquicia para tener un poderío comercial en su tipo y llevar sus producto a los paladares de diversas localidades

4. MISION Ser una organización repostera cuyo fin es ofrecer a nuestros clientes productos de calidad, innovadores conservando el toque casero y la diversidad de estilos con la mas alta calidad en producción generando así una satisfacción a nuestro cliente consumidor.

5. VISION Satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Una posición favorable en el mercado. Distribuir a nivel nacional e internacional nuestros productos. Tener una gama amplia de productos.

6. La repostería MUFCA se maneja por el compromiso dentro y fuera de la organización, pertenencia, excelencia, unión e innovación. VALORES

7. RECURSOS HUMANOS

8. MERCADOTECNIA

9. Diseño e Imagen

10. MUFCA…? El corporativo de nuestra empresa decide darle el nombre de MUFCA ya que nuestros principales productos son muffins (que significa panquecitos) y es por ello que se le atribuyen las tres primeras letras, y las ultimas dos es porque nuestros productos se distinguen por tener el mejor sabor casero.

11. GAMA DE COLORES Se a elegido una variedad de colores que permite a nuestra empresa dar un gran impacto a nuestro consumidor , buscando causar a este el deseo y la necesidad de adquirir nuestros productos.

12. ROJO Mediante este color se transmite la fuerza y energía que nuestra empresa junto con todos sus productos tienen. Asimismo es un color llamativo que permite estimular la curiosidad ante nuestro futuro consumidor.

13. BLANCO Permite mostrar a nuestra empresa como productores de calidad y siendo nuestro producto de tipo alimenticio le da el toque de limpieza y resplandor tomando en cuenta la claridad con que se trabaja.

14. NEGRO este color transmite la curiosidad , permite el contraste con los colores anteriores y también resaltando la fortaleza de la empresa en su organización.

15. El nombre que le damos a nuestro producto de lanzamiento es: SMUFFIN ya que empezó como: Sueño emprendedor, que busca tener el Mejor producto con la mejor calidad que sea Util para cualquier ocasión y Facil de adquirir para los consumidores Franquicia porque smuffin nace a la par de esta Innovadora en estilos y sabores que permita cubrir las Necesidades del demandante.

16. PROPAGANDA Y PUBLICIDAD

17. Distribucion

18. FINANZAS Lic. Abraham Moreno Jiménez

19. Área de Finanzas El área de finanzas realizo un estudio socioeconómico a todo tipo de personas para sacar a la venta el producto smuffin para que lo puedan adquirir y no resultara caro para ciertos sectores de la sociedad.

20. Estado Financiero

21. Gastos de operacion

22. Gastos de administración pago quincenal

23. activo

24. Pasivo

25. Producto El producto tendrá un costo en el mercado de $12.00 pero por introducción tendrá un costo de $10.00 por 2 meses.

27. Nuestra producción es hecha a base de ingredientes finos y frescos de la más alta calidad. Cada Muffin esta creado de forma casera y especialmente para cada ocasión.

28. Ingredientes Principales Vainilla Mantequilla Azúcar Huevos Harina Leche

29. Sabor Por que cada persona tiene gustos diferentes, nuestros Muffins también tienen sabores diferentes, estos son: Fresa Vainilla Vainilla con Chocolate Café Chocolate

30. Proceso Todos los ingredientes son agregados en diferentes proporciones para crear una mezcla homogénea con la consistencia deseada, después se los Muffins se introducen al horno por aproximadamente 20 minutos.

31. Decoración Utilizamos cubiertos a base de queso crema y mantequilla, 100% naturales y dulces de la mejor calidad

32. Nuestro Producto Cada Muffin es hecho especialmente para cada cliente y para cada ocasión, por eso contamos con diferentes tipos de Muffins que se adaptaran a la necesidad de cada persona: Smuffin Love Smuffin Time Smuffin B-Day Smuffin Y en cada tipo de Muffin tenemos una gran variedad de diseños.