Este documento describe la agricultura y ganadería en el cantón de Píllaro, Ecuador. La agricultura se centra en cultivos como la papa, cebolla, lechuga y frutas. La ganadería es importante, con Píllaro siendo uno de los mayores productores de leche del país. El cantón tiene suelos fértiles de origen volcánico pero están en riesgo debido a la tala y malas prácticas agrícolas. El cantón se divide en zonas de páramo, media y baja con diferentes cultivos en