El documento describe los órganos y procesos del sistema digestivo humano. Explica que la digestión convierte los alimentos en moléculas más pequeñas a través de procesos mecánicos y químicos en el tracto gastrointestinal. También describe las cuatro capas de la pared del tracto digestivo, los órganos accesorios como el hígado y el páncreas, y las funciones de ingestión, secreción, absorción y defecación.

1. Integrantes:
Yadira Calderón Sánchez
Elizabeth Cruz Gutiérrez
Perla Juárez Ángeles
Fernando Miranda Otero

2. La mayoría de los alimentos que ingerimos están compuestos por
moléculas que son demasiado grandes como para ser utilizadas por las
células por lo que deben reducirse a moléculas pequeñas como para
ingresar en las células, este proceso es lo que se llama digestión.
se compone de:
A. D.
Los órganos digestivos
accesorios como:
Los dientes
La lengua
Las glándulas salivales
El hígado
El páncreas
La vesícula biliar
El tracto gastrointestinal o
tubo digestivo que se
conforma por:
La boca
La faringe
El esófago
El estomago
El Intestino Grueso
El Intestino Delgado

4. FUNCIONES
• Ingestión: De alimentos solidos y líquidos por la boca
• Secreción: Las células del tracto gastrointestinal y de los órganos
digestivos accesorios secretan agua, sustancias amortiguadoras y
enzimas hacia el espacio interior del tubo.
• Mezcla y propulsión: Mediante contracciones y relajaciones
alternadas del musculo liso de las paredes del tracto gastrointestinal,
se mezclan el alimento y las secreciones y son propulsadas hacia el
ano.

5. • Digestión: Mediante procesos mecánicos y químicos convierte los
alimentos ingeridos en moléculas mas pequeñas.
Digestión Mecánica: Los dientes cortan y trituran los alimentos antes
de la deglución y luego el musculo liso del estomago y el intestino
delgado se encarga de mezclarlos.
Digestión Química: Grandes moléculas de hidratos de carbono,
lípidos, proteínas y ácidos nucleicos de los alimentos se dividen en
moléculas mas pequeñas por hidrolisis.
• Absorción: Es el ingreso de los líquidos secretados, los iones y los
productos de la digestión en las células epiteliales que revisten el
tracto gastrointestinal.
• Defecación: Los residuos, las sustancias indigeribles y las sustancias
digeridos pero no absorbidos en s trayecto por el tubo digestivo
abandonan el organismo a través del ano en el proceso de defecación

6. La pared del tracto gastrointestinal presenta cuatro capas:
Mucosa SerosaMuscularSubmucosa
Es el revestimiento
interior del tracto
gastrointestinal
compuesta por:
1. Una capa de epitelio
en contacto directo con
el contenido luminal
Contiene
profusión de
capilares
sanguíneos y
linfáticos que
reciben las
moléculas del
alimento
absorbido, en
ella se encuentra
una red neuronal
conocida como
plexo submucosa
también hay
glándulas y tejido
linfático
2. Una capa de
tejido conectivo
llamada lamina
propia
3. Una fina
capa de
musculo liso
Produce la deglución y
defecación voluntaria.
Consiste en musculo
liso que tiene dos
capas:
Cumple funciones
protectoras, la
velocidad de
renovación de las
células epiteliales
del tracto
gastrointestinal es
cada 5-7 días se
descaman y son
remplazadas por
células nuevas.
Es tejido conectivo
areolar que contiene
capilares sanguíneos y
vasos linfáticos a través
de los cuales los
nutrientes absorbidos en
el tracto llegan a otros
tejidos del cuerpo.
Forman en la
mucosa de el
estomago y del
intestino delgado
gran cantidad de
pliegues que
incrementan la
superficie de
digestión y
absorción.
1.- Una
capa
interna
de fibras
circulares
También se denomina
peritoneo visceral . Es
una membrana
compuesta por:
2.- Una capa
externa de
fibras
longitudinales
2.- Epitelio
1.-Tejido
conectivo
areolar

8. PERITNEO
Es la membrana serosa mas grande del cuerpo, consiste en una capa de
epitelio simple con una estructura de sostén formada por tejido
conectivo areolar
El peritoneo se divide
en:
Peritoneo Visceral
que cubre total o
parcialmente algunos
órganos de la cavidad
La Cavidad Peritoneal
es el espacio liquido
seroso que se sitúa
entre las porciones
parietal y visceral del
peritoneo
Peritoneo
Parietal que
reviste la pared
de la cavidad
abdominopelvica

9. El peritoneo forma grandes
repliegues entre las
vísceras que son cinco:
1. El epiplón mayor: Es el
mas grande del peritoneo
cae sobre el colon
transverso y cubre el I.
Delgado
2, El ligamento falciforme:
Une el hígado a la pared
abdominal anterior y al
diafragma
3. Epiplón menor: Surge
como dos hojas de la
serosa del estomago y el
duodeno y se extiende
hasta el hígado
4. Mesenterio Es una hoja
del peritoneo que une el I.
Delgado a la pared
abdominal posterior y esta
cubierto por tejido adiposo
5. Mesocolon: Une el I.
Grueso a la pared
abdominal posterior
además contienen vasos
sanguíneos y linfáticos

10. BOCA
También denominada cavidad oral o bucal
Mejillas: Forman las paredes laterales de la cavidad bucal y están
cubiertas por piel en el exterior y por una mucosa que consiste en
epitelio estratificado no queratinizado.
Labios: Son pliegues carnosos que rodean la abertura de la boca.
Contienen el musculo orbicular de los labios. La superficie interna de
cada labio se une a la encía por medio de un pliegue mucoso de la línea
media llamado:
Frenillo labial: Durante la masticación. La contracción de los músculos
buccinador y orbicular de los labios ayuda a mantener los alimentos
entre los dientes superiores e inferiores, estos músculos también
participan en el habla.

11. Vestíbulo: Es el espacio limitado hacia afuera por las mejillas y los
labios y hacia dentro por las encías y los dientes.
Paladar: Es una bared o tabique que separa la cavidad bucal de la
cavidad nasal y forma el techo de la boca. Esta estructura permite la
masticación y la respiración al mismo tiempo.
Paladar Duro: Esta constituido por los huesos maxilar y palatino y se
halla cubierto de mucosa y esta en la parte anterior del techo de la
boca.
Paladar Blando: Representa la parte posterior del techo de la boca. Es
un tabique muscular en forma de arco revestido por una mucosa.
Úvula: Durante la deglución el paladar blando y la úvula se elevan y
ocluyen la nasofaringe lo que evita que los alimentos y los liquidos
deglutidos ingresen a la cavidad nasal

12. • Desde la base de la úvula parten dos pliegues musculares que
recorren los lados del paladar blando hacia adelante el arco
palatogloso que se extiende hasta el borde de la base de la lengua y
hacia atrás, y el arco palatofaringeo que se extiende hasta el borde
de la faringe.
• Las amígdalas palatinas se encuentran entre estos arcos y las
amigadlas linguales se hallan en la base de la lengua.