Presentacion
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Alevinos del Norte ofrece alevines de especies de aguas cálidas como cachama blanca, cachama híbrida, tilapia roja y tilapia nilótica para proyectos piscícolas. Los alevines se entregan libres de enfermedades y parásitos, con un tamaño comercial de 2.5 a 3 cm, empacados en bolsas con oxígeno puro para un máximo de 24 horas. También ofrecen alevines disponibles durante todo el año y recomendaciones para la siembra por metro cu
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El atun y el grupomar
El documento habla sobre la resolución de la Organización Mundial del Comercio que permitió a México exportar atún procesado a Estados Unidos después de 3 años y 7 meses de litigio. La decisión confirma que las medidas estadounidenses sobre el etiquetado "dolphin safe" del atún mexicano eran incompatibles. El documento también brinda detalles sobre los métodos de pesca de atún, las variedades que existen, y el proceso de enlatado.
El salmón
El documento proporciona información sobre las especies más comunes de salmón, las fases de la producción de salmón en acuicultura, incluidas las etapas de incubación de huevos, desarrollo de larvas, crianza y engorde, y la migración al mar. También discute la alimentación, valor nutritivo y calidad de la carne del salmón.
Procesamiento De Pescado 2
El documento describe varias visitas realizadas por estudiantes de un curso de procesamiento de productos hidrobiológicos a diferentes plantas pesqueras y al Instituto Tecnológico Pesquero del Perú en Chimbote y Santa Rosa, Chiclayo. Las visitas incluyeron observar embarcaciones de pesca artesanal, terminales pesqueros, procesos productivos y especies de mariscos.
Pechuga de pavo
Cuando esté buscando un proveedor de PECHUGA DE PAVO, puede confiar en FOODBOX Colombia, que ofrece productos frescos y de calidad como importador líder. Póngase en contacto con nuestro equipo de atención al cliente si tiene alguna consulta sobre el producto y el precio.
Planta de congelado
La planta de congelados es la más moderna y con mayor capacidad de producción en América del Sur, procesando principalmente jurel y caballa para producir pescado congelado entero, sin cabeza o filetes. También procesan perico y anchoveta para elaborar diferentes productos, e invirtieron más de $22 millones para generar empleos y llevar pescado congelado a poblaciones del interior del país.
Atun diapositivas
Este documento describe el proceso de enlatado del atún. Explica que la variedad más utilizada es el atún aleta amarilla, el cual vive en manadas en aguas tropicales. Luego detalla las etapas del proceso de enlatado, incluyendo la recepción de la materia prima, clasificación, almacenamiento, corte, cocción, empacado, esterilización y almacenaje del producto terminado. Finalmente, señala que las técnicas de enlatado generan productos seguros y con larga vida útil
EL SALMON EN CHILE
El documento describe el proceso de producción de salmón y sus beneficios para la salud. Explica las tres etapas de la piscicultura del salmón, desde la fertilización de las ovas hasta el alevinaje y la engorda en el mar. También destaca que la carne de salmón se puede preparar de muchas maneras y es muy recomendable debido a su alto contenido de omega-3, que ayuda a reducir el colesterol y previene enfermedades cardiovasculares.
Criaderos de truchas
La trucha es un pez que habita aguas frías en Norteamérica, Asia y Europa. Los criaderos se enfocan en la trucha arco iris debido a su fácil cuidado y adaptación. Los criaderos realizan actividades como producción de huevos, cría de truchas pequeñas para la venta, cría para el mercado, y cría para pesca deportiva. Los criaderos requieren instalaciones básicas como presas, canales, estanques de decantación, filtros, locales de incubación, estanques de reproducción
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la trucha en Ayacucho y sus derivados
La trucha es un pez nativo de aguas frías y cristalinas de las regiones andinas. Fue introducida en Perú en el siglo XIX y cría principalmente en las regiones de Junín y Pasco. La producción de trucha en Ayacucho es a menor escala usando jaulas flotantes y estanques. La trucha se comercializa fresca y en conservas y es una fuente nutritiva de proteínas, vitaminas y minerales.
ALIMENTACIÓN Y PROCESO DE FECUNDACIÓN
El documento describe los procesos de alimentación, reproducción y cría de truchas en la piscigranja Pumawanka. Explica los requerimientos nutricionales de las truchas en diferentes etapas de desarrollo, así como los métodos de desove natural y artificial, incubación de huevos, y factores que afectan la producción.
Medidas de higiene y seguridad sanitaria en las aves
1. El documento proporciona recomendaciones para la prevención y control de enfermedades en explotaciones avícolas, incluyendo la elección de una ubicación aislada, desinfectar gallineros, separar especies de aves, y transportar huevos y polluelos en cajas limpias.
2. También recomienda dividir instalaciones de incubación en zonas, proporcionar ropa protectora al personal, y lavar huevos y manos antes de manipularlos para prevenir la transmisión de enfermedades.
3. Las
Presentacion starfish real
La empresa Starfish se dedica a la pesca artesanal y costera, así como al procesamiento y exportación de productos del mar. Cuenta con instalaciones modernas para el tratamiento, congelación y almacenamiento de pescado, con una capacidad de producción de 40 toneladas diarias. Sus principales logros son haber ganado la confianza de grandes clientes en Europa y Asia gracias a la calidad de sus productos pesqueros.
Piscicultura
La piscicultura se puede clasificar de acuerdo con el tipo de producción, el grado de manejo y la tecnología aplicada, en Colombia ha tenido un incremento significativo convirtiéndose hoy en día en un pilar de la economía nacional.
Reporte arrachera
El documento describe el proceso de elaboración de la arrachera marinada producida por Comercializadora Unión S.A de C.V. Explica que la arrachera es un corte de carne de res que se marina con especias e ingredientes como vinagre para ablandarla y mejorar su sabor. Luego detalla las etapas del proceso de matanza de las reses, incluyendo su transporte al matadero, inspección, baño, aturdimiento en un cajón angosto con golpes y toques de una pistola en la cabeza, y su
Acuicultura del salmon
Este documento describe la acuicultura del salmón en Chile. Explica las diferentes especies de salmón cultivadas, su clasificación taxonómica, anatomía y ciclo de vida silvestre. Luego resume las principales etapas del ciclo productivo del salmón cultivado en Chile, incluyendo la piscicultura, engorda en jaulas marinas, cosecha y procesamiento. La industria salmonicultora chilena se ha convertido en uno de los principales productores mundiales de salmón gracias a las favorables condiciones ge
Establecimiento de un cultivo de peces (carpa
El documento describe un proyecto piscícola para cultivar carpas rojas en la vereda de Guetaco. Presenta las fortalezas como el espacio disponible y la demanda del producto, así como las debilidades como la competencia y los altos costos. El objetivo es establecer el cultivo para la comercialización local y aprovechar la baja oferta existente. Se detallan las etapas como la adecuación del estanque y la cría de los alevines para su posterior venta.
Manual de crianza de tilapia
Este documento proporciona información sobre el cultivo de tilapia. Explica la biología de la tilapia, incluido su hábitat natural, temperatura óptima y parámetros físico-químicos del agua como oxígeno disuelto, temperatura y dureza. También cubre temas como reproducción, alimentación, enfermedades y sistemas de cultivo como jaulas y estanques. El objetivo general es servir como guía para la explotación piscícola de tilapia de manera exitosa.
Presentación de conservas y curado prisco
Este documento describe el proceso de producción de anchoas en salazón. Inicia con la captura de la anchoveta y su transporte a planta, donde es cortada, lavada, empanizada y desangrada. Luego es envasada en cilindros con sal y prensada por 4-5 meses para madurar. Finalmente la salazón se vende embarcada o se transporta a planta para filetearla.
Cultivo tilapia en estanques circulares
Este documento proporciona información sobre el cultivo intensivo de tilapia en estanques circulares. Explica que este sistema de cultivo requiere estrictos controles de las condiciones ambientales como la temperatura, oxígeno y pH, así como el uso de alimento balanceado y altas densidades de cultivo para lograr mayores cosechas. También describe los componentes clave de este sistema como los estanques circulares de plástico, equipos de aireación, e infraestructura necesaria para el manejo y monitoreo del cultivo.
Elaboracion de embutidos de tilapia
Este documento presenta un manual para la elaboración de salchichas a partir de tilapia roja con adición de almidón de sagú. El manual contiene cinco temas: 1) generalidades sobre la tilapia roja, 2) posibilidades de transformación del pescado, 3) almidón de sagú como fuente alternativa, 4) técnica para elaborar salchichas de tilapia y 5) buenas prácticas de manufactura asociadas. El objetivo es transferir esta tecnología para crear un proceso productivo que mejore los valores nutric
Procesamiento conservas-pescado
Este documento clasifica y describe los diferentes tipos de conservas de pescado. Se clasifican según el tipo de proceso (envasado en crudo o cocido), el líquido de relleno (natural, agua y sal, salmuera, aceite, salsa), la presentación (filete, trozos, sólido, desmenuzado), y el tipo de pescado (atún, sardina, caballa). También describe el proceso de manufactura, incluyendo la preparación del pescado, envasado, cocción, enfriamiento, limpieza, evacuado y
El Salmon
El documento describe la clasificación científica, anatomía, alimentación y ciclo de vida del salmón. Explica que pertenece al reino animalia, filo chordata, clase actinopterygii y orden salmoniforme. Detalla las diferentes especies de salmón del Pacífico y Atlántico, así como las truchas. Además, señala que los salmones cultivados alcanzan la madurez más rápido que los salvajes, entre 10-18 meses frente a 2-5 años.
Proceso de elaboración de conservas de pescado
El documento describe el proceso de elaboración de conservas de pescado. Este proceso incluye la recepción de la materia prima, clasificación, corte, cocción, limpieza, empacado, enlatado, esterilización, enfriamiento, etiquetado y almacenamiento para preservar el pescado de microorganismos y mantenerlo seguro para el consumo por largos períodos.
Conservas pescado
Este documento describe los procesos de tratamiento y envasado del pescado fresco y su conservación a través de métodos como la refrigeración, congelación, descabezado, eviscerado, fileteado, cocción y enlatado. Explica las etapas de la elaboración de atún y sardinas enlatadas, incluyendo la captura, clasificación, cocción, envasado y esterilización para aumentar su periodo de conservación.
Trabajo De Comprension
El documento resume la historia del salmón en Chile. Comenzó en 1905 con la importación de huevos de salmón coho desde Alemania. En las décadas siguientes, se introdujeron más especies de salmón y se desarrolló la industria salmonicultora chilena. Hoy en día, Chile es el segundo productor mundial de salmón y la industria genera más de 70.000 empleos y es el cuarto sector exportador del país.
Tilapia
La tilapia es un pez de origen africano que se ha convertido en uno de los grupos de peces más cultivados en el mundo. Su cultivo e industrialización representa una actividad nueva en el país con gran potencial económico. La tilapia es resistente y se adapta fácilmente a diferentes condiciones, lo que la hace atractiva para los inversionistas. Su cultivo se realiza principalmente en la costa ecuatoriana a temperaturas entre 15-30 grados centígrados.
Plan de negocio
Este documento presenta un plan de negocios para un proyecto de cultivo de tilapias en jaulas flotantes. Incluye secciones sobre el mercado, comunicaciones, finanzas, recursos humanos y medio ambiente. El objetivo es establecer un negocio rentable que ofrezca una opción de alimentación de buena calidad a los consumidores.
Karen
Este documento describe un proyecto de cría y manejo de pollos de engorde en Saravena, Arauca. El proyecto se inició con 65 pollos el 12 de junio de 2014 y fue dirigido por estudiantes del Colegio Técnico Concentración de Desarrollo Rural bajo la orientación de docentes. El objetivo general fue establecer y criar pollos de buena calidad para comercializarlos en la región. Los objetivos específicos incluyeron adecuar el galpón y elementos de manejo, obtener los pollos y suminist
Sistema de producción de la trucha arcoíris
El cultivo de la trucha arcoíris tiene varias ventajas biológicas y económicas, como su alto índice de crecimiento y tecnología dominada. La producción mundial de trucha ha crecido exponencialmente desde 1950, liderada por Irán, Turquía, Chile y Noruega. El cultivo requiere agua dulce de alta calidad con oxígeno y temperaturas entre 0°C y 17°C, realizándose usualmente en jaulas, estanques e incubadoras hasta alcanzar el tamaño com
diapositivas, agricultura
La tilapia roja es un pez originario de África que se ha extendido a otras regiones como especie exótica. Posee cualidades como crecimiento acelerado, tolerancia a altas densidades y amplia gama de alimentos, lo que ha despertado interés comercial. Su producción en estanques rústicos requiere consideraciones como forma, tamaño, profundidad y sistema de rebosamiento. Las enfermedades que afectan a las tilapias incluyen bacterias como Streptococcus, por lo que se recomiendan medidas preventivas como densidades a
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03 1 velandiav reproducción
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Este documento propone crear una cooperativa llamada Alevinos la Trucha en Belmira, Antioquia para producir semillas de trucha de alta calidad a través de incubación artificial. Esto permitiría el autoabastecimiento de los piscicultores locales a menores costos. El proyecto incluye estudios de mercado, técnicos y financieros que demuestran la viabilidad de producir 1.3 millones de alevinos al mes para satisfacer la demanda en la región.
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Presentacion de codorniz
La coturnicultura se refiere al cultivo de codornices. Existen varias especies de codornices, incluyendo la codorniz de montaña, la codorniz de Gambel y la codorniz californiana. La codorniz japonesa es la especie más comúnmente criada debido a su alta productividad de huevos. Un galpón típico para la cría de codornices contiene jaulas apiladas que albergan entre 15-20 aves cada una, proporcionando las condiciones óptimas para la producción de huevos y car
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El proyecto propone el cultivo de tilapia en pilas de concreto en el Instituto Patria para mejorar la nutrición de la comunidad y generar empleos. Se analiza la viabilidad técnica, económica y financiera del proyecto. Se detallan las etapas de cultivo y parámetros como densidad poblacional. El análisis de mercado muestra demanda de tilapia en la zona. Se concluye que el proyecto es rentable y auto sostenible, generando al menos 8 empleos inicialmente.
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Bienvenido al mundo real de la teoría organizacional. La suerte cambiante de Xerox
muestra la teoría organizacional en acción. Los directivos de Xerox estaban muy involucrados en la teoría organizacional cada día de su vida laboral; pero muchos nunca se
dieron cuenta de ello. Los gerentes de la empresa no entendían muy bien la manera en que
la organización se relacionaba con el entorno o cómo debía funcionar internamente. Los
conceptos de la teoría organizacional han ayudado a que Anne Mulcahy y Úrsula analicen
y diagnostiquen lo que sucede, así como los cambios necesarios para que la empresa siga
siendo competitiva. La teoría organizacional proporciona las herramientas para explicar
el declive de Xerox, entender la transformación realizada por Mulcahy y reconocer algunos pasos que Burns pudo tomar para mantener a Xerox competitiva.
Numerosas organizaciones han enfrentado problemas similares. Los directivos de
American Airlines, por ejemplo, que una vez fue la aerolínea más grande de Estados
Unidos, han estado luchando durante los últimos diez años para encontrar la fórmula
adecuada para mantener a la empresa una vez más orgullosa y competitiva. La compañía
matriz de American, AMR Corporation, acumuló $11.6 mil millones en pérdidas de 2001
a 2011 y no ha tenido un año rentable desde 2007.2
O considere los errores organizacionales dramáticos ilustrados por la crisis de 2008 en el sector de la industria hipotecaria
y de las finanzas en los Estados Unidos. Bear Stearns desapareció y Lehman Brothers se
declaró en quiebra. American International Group (AIG) buscó un rescate del gobierno
estadounidense. Otro icono, Merrill Lynch, fue salvado por formar parte de Bank of
America, que ya le había arrebatado al prestamista hipotecario Countrywide Financial
Corporation.3
La crisis de 2008 en el sector financiero de Estados Unidos representó un
cambio y una incertidumbre en una escala sin precedentes, y hasta cierto grado, afectó a
los gerentes en todo tipo de organizaciones e industrias del mundo en los años venideros.
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Presentacion
- 1. Alevinos del norte le ofrece: ALEVINOS para su proyecto piscícola con las siguientes especies de aguas cálidas para cultivo: Cachama Blanca (Piaractusbrachypomus) Cachama hibrida (Colossomasp.)
- 2. Tilapia Roja (Oreochromissp.) Tilapia Nilótica (Oreochromisniloticus) Bocachico (Prochilodusmagdalenae.)
- 3. Los Alevinos del Norte se entregan libres de hongos, bacterias y ectoparásitos para que su inversión sea segura. Su talla comercial está entre 2.5 a 3.0 cm de longitud total. Son de líneas seleccionadas, garantizándole a usted y su negocio un excelente resultado. Son empacados en bolsas en agua tratada desde 250 unidades y/o a solicitud del cliente y con oxígeno puro, lo que les permite una autonomía de hasta 24 horas. Desde el empaque. Siempre se adiciona un 8% del total adquirido, como garantía previa a cualquier mortalidad presentada en el transporte y por manipulación al empacar.
- 4. Tenemos Alevinos disponibles durante todo el año ya que somos productores y contamos con la tecnología y el stock de reproductores suficientes para garantizar semilla permanentemente. Para Tilapia Roja y Plateada, puede sembrar cerca de 5 alevinos por Mtr2 de estanque disponible en monocultivo (Una sola especie).
- 5. Para Cachama, puede sembrar cerca de 3 alevinos por Mtr2 de estanque disponible en monocultivo (Una sola especie). Para Policultivo de Cachama con Tilapia debe sembrar de 3 a 4 animales por Mtr2 pero debe combinar las especies en proporciones diferentes (Ej.: 90% de Cachama y solo 10% de Tilapia). Estas densidades de siembra pueden variar de acuerdo al tipo de manejo que se le de al cultivo.