2. Requerimientos de clima, suelo y variedades recomendadas
• Prefiere el clima templado fresco, con temperaturas entre 18 y
22°C. Prospera en suelos sueltos, ricos en materia orgánica y
calcio , cáscara de huevo tostado. Se puede cultivar en macetas
con capacidad de mínimo 30 L y 40 cm de profundidad.
3. Cosecha, abono, mantenimiento
• Cosecha: es un cultivo de ciclo largo ya después de 3 meses
puedes empezar a cosechar y cuando se asome la zanahoria no
olvide cortar las hojas
• Abona: con biboles y purines.
• Mantenimiento: Afloja el suelo con frecuencia, añade polvo de cascarón de huevo
tostado y polvo de tepezil
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4. Siembra, germinación y obtención de semillas
• Siembra directa en el suelo, coloca 2 semillas por hoyo, apenas en la superficie, tarda entre 8 y 20
días en germinar
• deja secar la semilla en la planta y cuando el tallo se ponga café se puede cortar para dejar secar
durante una o dos semanas más y luego poner en frasco
6. “
”
Recomendaciones
Asocia con acelga, lechuga, ajo, berenjena, cebollín, col o jitomate también
Realiza rotación del cultivo de zanahoria por hortalizas de hoja o fruto.
Para reproducción asexual, saca las zanahorias de mejor porte, corta un pedacito del
rabito y elige las más bonitas y sabrosas, poda las raíces y vuelve a enterrar.
7. EN DONDE SE PRODUCE MAS LA ZANAHORIA
ENTIDADES
FEDERATIVAS
PORCENTAJE %
SINALOA 19%
JALISCO 10%
ZACATECAS 9%
MEXICOS 8%
¿Dónde SE CULTIVA MAS LA ZANAHORIA?
8. Beneficios de la zanahoria
Es un vegetal diurético que evita la
retención de líquidos.
No puede faltar en verano, ya que
facilita el bronceado de manera
saludable y totalmente natural.
l ingerirla aporta todas las
vitaminas y nutrientes necesarios
para disfrutar de una piel fantástica
9. Crear un escudo natural para repeler las
plagas
• mayor enemigo que tiene esta hortaliza es la mosca de la
zanahoria. Un insecto diminuto que, según cuándo
aparezca en nuestro huerto, puede tener distintos efectos
sobre nuestras plantas. Si lo hace en estado inicial,
nuestra siembra no se desarrollará. Si lo hace cuando el
cultivo esté avanzado, puede arruinar la cosecha.
10. Acondicionar las semillas antes de sembrar
• Las semillas de zanahoria sorprenden por ser increíblemente
pequeñas. Algo que es, en sí mismo, una ventaja y un
inconveniente. Por un lado, penetran con facilidad en la tierra por lo
que es más fácil que germinen. Por otro, están expuestas a ser
arrastradas del lugar de cultivo por el menor viento que pueda
producirse.
• Para valernos de la ventaja que supone sembrar zanahorias hemos
de vencer el inconveniente. ¿Cómo hacerlo? Poniendo a remojo las
semillas antes de sembrarlas.
