Quesotón es un queso mozzarella a base de leche pasteurizada con limón que mantiene su textura y no adquiere olor. Proporciona calcio, vitamina B y energía. Se investigó su aceptación en Quito, Guayaquil y Cuenca entre personas de 20 a 50 años con ingresos mayores a $700. La investigación mostró que sería bien recibido. Se plantea lanzarlo en supermercados y centros comerciales de esas ciudades con publicidad en vallas, TV y volantes para captar personas activ