El documento presenta un plan de negocios para una heladería llamada "Helados mil delicias". La heladería ofrecerá variedades de helados, bebidas y postres. Su misión es satisfacer a los clientes con productos de alta calidad a precios justos. Su visión es posicionarse como un reconocido negocio de helados de calidad en el mercado nacional. El negocio será dirigido principalmente a niños y personas que buscan refrigerios en la zona donde se ubicará la heladería.

1. Andrea Bolívar Moncayo.

2. NOMBRE DEL
NEGOCIO.
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 Helados mil delicias.
 AUTORA: Andrea Bolívar Moncayo.
 EMAIL: heladosmildelicias@hotmail.es

3. DESCRIPCION DEL
NEGOCIO.

Fundamentalmente el negocio consiste en la
comercialización de diferente variedad de
helados de distintos sabores así como también
bebidas refrescantes y postres.

4. MISION.

Superar las expectativas de puntos de venta,
satisfacer a nuestros clientes con productos de
alto valor nutritivo basándonos en los parámetros
de la calidad total, lo que nos permite brindar el
mejor servicio en puntos de venta con precios
justos y competitivos.

5. VISION.

Posicionarnos como un negocio comercializador
de helados de mayor reconocimiento en el
mercado nacional, brindando un alto nivel de
calidad en el producto y en el servicio, para
brindarles una total satisfacción a todos nuestros
clientes.

6. OBJETIVOS.

 Proporcionarle a nuestros clientes un
servicio de excelente calidad.
 Ser una heladería líder en la zona.
 Hacernos reconocer como un negocio
exitoso.

7. MERCADO OBJETIVO.

Nuestro producto estará principalmente dirigido a aquellas
personas que circulan a pie por los alrededores de nuestro negocio,
siendo nuestros productos y servicios especialmente atractivo para
los niños quienes son los principales consumidores de helados.
También se espera llegar a todas aquellas personas que por
motivos de trabajo o por simple esparcimiento requieren de
una bebida refrescante en el camino, o que por un motivo especial
deseen comprar nuestros postres.

8. LOCALIZACION.

Nuestro negocio estará ubicado en un centro comercial con la
siguiente dirección ________. Las medidas recomendadas son de:
12 a 14 m2
Se considera la posibilidad de ofrecer mesas y sillas a los
clientes para consumo local del producto. La renta estimada para
el negocio es de $500,000 dependiendo de la ubicación.

9. HORARIOS.

Considerando que los días de mayor demanda en la heladería son
los fines de semana, se establecieron los siguientes horarios de
atención al público:
 Lunes a viernes, por las tardes de 02:00p.m. a 09:00p.m.
 Sábados y domingos todo el día de 10:00a.m. a 10:00p.m.

10. MANEJO Y
OPERACIÓN.

El negocio será atendido por su propietaria durante semana y por
un trabajador contratado para los fines de semana. La propietaria
tendrá la responsabilidad de la toma de decisiones y supervisará la
adecuada operación del negocio como también funcionará
como administradora debiendo cuidar aspectos importantes como:
compras de producto (inventario),control y pagos de servicios,
administración de todos los aspectos contables que incluye pagos
de impuestos y facturación, pagos de local y salario.

11. POSIBLES RIESGOS.

Dentro de los riesgos a los que el negocio y su operación podrían
estar expuestos son:
 Poca clientela si no se elige adecuadamente su ubicación o si las
condiciones de acceso al local no son las adecuadas.
 Pocas ventas si no es manejada correctamente los inventarios de
productos y el cliente no encuentra lo que busca.
 Si la atención brindada por el propietaria y los dependientes no
fuera de excelente calidad
 Riesgos financieros si no se administra correctamente las finanzas
del negocio. Para ello es indispensable contar con un presupuesto.

12. PUBLICIDAD.
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 Volantes.
 Pancartas.
 Pasacalles.

13. PLAN DE
INVERSIONES.
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CANTIDA DESCRIPCION MARCA VALOR TOTAL
D
7 MESAS DUNA
28 SILLAS DUNA
100 COPAS CON DOMINGO
CUCHARAS
1 COMPUTADOR HP
1 CONGELADORES SAMSUNG
2 LICUADORAS OSTER
1 AIRE ELECTOOUTLET
ACONDICIONADO
1 ESCRITORIO NEOESPACIO
2 MOSTRADORES SAMSUNG
REFRIGERADOS

14. SLOGAN.
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15. LOGOTIPO.
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16. TIPOS DE HELADO.
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 Helados de agua
 Helados de leche
 Helados de crema