Programa Ingeniería de Alimentos
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Este documento promueve el estudio de ingeniería de alimentos en la Universidad de la Amazonia. Explica que el programa se enfoca en desarrollar soluciones a procesos industriales para simplificar la producción de diferentes sectores. También destaca que la investigación y el conocimiento en esta área pueden ofrecer oportunidades de negocio y mejorar la calidad de vida de las personas a través de alimentos más saludables. Finalmente, anima a los lectores a formar parte del equipo de ingeniería para contribuir al progreso de la nación.
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Reecologicos de 3ro
Este documento trata sobre un proyecto de investigación realizado por estudiantes de tercer grado sobre la basura y la contaminación ambiental. El proyecto incluyó investigar qué sucede cuando se acumula basura, clasificar los desechos y aprender a hacer compost con desechos orgánicos para producir abono natural. Al finalizar el proyecto, los estudiantes visitaron un centro de tratamiento de residuos para aprender más sobre el manejo de la basura.
Noti-Manigua 12ª Edición
Este documento resume el primer año de un boletín informativo llamado "Noti-Manigua" que busca promover el diálogo entre la opinión y la ciencia. Explica que la opinión es un concepto individual o colectivo sobre un hecho, mientras que la ciencia es un conocimiento exacto o relativo de un suceso. Argumenta que las ideas surgen de la expresión creativa del pensamiento a través de la opinión o la ciencia. Finalmente, invita a los lectores a participar en futuras ediciones para compartir conocimientos, aport
Noti-Manigua Edición 10ª
El documento habla sobre la experiencia de una estudiante colombiana que ganó una beca para realizar un voluntariado internacional en México. Durante seis semanas enseñó sobre derechos humanos y su región a niños de un orfanato y adultos mayores de un asilo, con el fin de romper estereotipos. Exploró sus capacidades saliendo de su zona de confort y regresó feliz de haber aportado conocimientos siendo voluntaria en otro país.
Noti manigua 15ª edición
El documento habla sobre el rol histórico de la mujer, que tradicionalmente se limitaba a funciones de esposa y madre. Sin embargo, a lo largo de los años las mujeres han adquirido roles relevantes en diferentes ámbitos. También destaca la importancia de la madre y su capacidad de amar, la cual ha sido estudiada por la ciencia a través de diversos artículos que demuestran los beneficios del contacto entre madre e hijo. Finalmente, agradece a las mujeres por su fuerza y capacidad de amar.
Modelo Económico de Desarrollo Sostenible
MODELO ECONOMICO INTEGRAL DE DESARROLLO PRODUCTIVO AGROPECUARIO SOSTENIBLE
Una mirada Investigativa para el fortalecimiento
Regional
PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
Breve resumen de las etapas de la planificación estratégica, su misión, visión, analisis del entorno e interno, objetivos estrategicos, indicadores de gestion entre otros.
Presenta ejemplos
Realizado por:
Rodolfo Barbera, Lariana Martinez, Indraylis Oviedo estudiantes de Ingenieria industrial de la Universidad de Carabobo. Venezuela
Diseños realizados por: Marielvi Molina M
Procesado de alimentos
El documento describe los procesos de preparación de la materia prima, lavado, clasificación y pelado de alimentos. Estas operaciones son cruciales para eliminar contaminantes, lograr un tamaño y calidad uniformes, y preparar el alimento para procesamiento posterior. El lavado y clasificación eliminan suciedad y objetos extraños, mientras que el pelado remueve capas no comestibles. Juntos, estos procesos iniciales producen alimentos seguros y de alta calidad.
Extrusion definicion
El documento describe el proceso de extrusión de alimentos. La extrusión consiste en forzar un material a fluir a través de una placa o boquilla para dar forma o expandir los ingredientes. La extrusión ofrece versatilidad, menores costos, procesamiento continuo y automático, y no genera efluentes. Los factores que influyen en los productos extruidos incluyen las condiciones del proceso y las propiedades del alimento. La extrusión puede utilizarse para cocción, pasteurización, expansión, reducción de humedad y re
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Reflexiones ecologicas
Las reflexiones ecológicas enfatizan la necesidad de vivir en armonía con la naturaleza y cuidar nuestro planeta. Señalan que todos formamos parte del medio ambiente y debemos pensar en forma ecológica. También enfatizan la importancia de preservar la biodiversidad y los recursos naturales para las generaciones futuras.
Reflexiones ecologicas grado 901
Este documento contiene reflexiones sobre la importancia de vivir de forma ecológica y cuidar el medio ambiente. Resalta que los seres humanos son parte integral de la naturaleza y deben amar y proteger su entorno. También enfatiza la interdependencia de todos los seres vivos y ecosistemas, y que el daño al medio ambiente eventualmente afectará a la humanidad. Exhorta a las personas a desarrollar una conciencia ecológica y comprometerse con acciones positivas para preservar el planeta.
La Caza del Tesoro
Este documento presenta una actividad lúdica en forma de caza del tesoro sobre hábitos de vida saludables para niños. Los participantes deben responder correctamente una serie de preguntas sobre alimentación balanceada, ejercicio físico, higiene y sus beneficios para la salud. Al final se les hace una pregunta general sobre hábitos saludables para conseguir el tesoro. El objetivo es que los niños adquieran conocimientos sobre una vida saludable.
ALIMENTOS NUTRITIVOS INICIAL PROGRAMACION
El documento presenta el planificador de actividades de aprendizaje de una escuela para niños de 4 años durante la semana del 26 de junio al 30 de junio. La programación incluye temas de ciencias sobre los cambios en los alimentos, así como actividades prácticas como la preparación de una ensalada de verduras y juegos para desarrollar habilidades motrices. El viernes es feriado.
477. un planeta verde
El documento propone la reforestación como un método natural para combatir la contaminación y mejorar la calidad del aire. Explica que los bosques producen oxígeno al absorber dióxido de carbono, y que su pérdida ha contribuido al aumento de la contaminación. Describe acciones realizadas por los estudiantes como encuestas, carteles y reforestación de áreas con la comunidad para promover este proyecto y sus beneficios a largo plazo.
Proyecto final exploración del mundo
Este documento presenta tres informes de práctica realizados por una estudiante de educación preescolar en un jardín de niños. El primer informe describe una actividad sobre animales en peligro de extinción donde los niños crearon carteles y los pegaron en la escuela. El segundo informe detalla una plantación de tomates y cilantro donde los niños aprendieron a plantar semillas. El tercer informe presenta un experimento sobre mezcla de colores donde los niños observaron cómo se mezclaban los colores primarios al añ
Informe segunda jornada
El documento describe una actividad práctica sobre el efecto del agua y la sal en las zanahorias. Los niños dividirán en equipos y observarán cómo una zanahoria en agua se hincha, una en agua salada se encoge, y una sin tratar se seca parcialmente, demostrando la importancia del agua para los seres vivos. El propósito es que los niños entiendan conceptos como la presión osmótica a través de esta demostración visual.
EL CAMBIO CLIMÁTICO
Este documento presenta un proyecto de sensibilización ambiental dirigido a estudiantes de tercer grado de primaria sobre el cambio climático. El proyecto utilizará personajes, videos, debates, juegos y actividades prácticas durante quince días para crear conciencia sobre temas como el ahorro de agua y energía, el reciclaje, los bosques y el efecto invernadero. El objetivo final es que los estudiantes comprendan mejor los problemas ambientales y sepan cómo pueden ayudar a cuidar el planeta.
Planeacion 5 bloque f.c. y e secundarua
Este documento presenta la planificación de 5 sesiones de aprendizaje para la asignatura de Formación Cívica y Ética. Cada sesión incluye los aprendizajes esperados, contenidos, materiales, secuencia didáctica y evaluación. Los temas centrales son el cuidado del medio ambiente, la identificación de compromisos éticos, el estilo de vida saludable, la resolución no violenta de conflictos y el reconocimiento del aire como un elemento vital.
SESION COMIDA SALUDABLE AGOSTO.docx
El documento presenta un resumen de una experiencia educativa realizada en el tercer grado de la sección B del colegio "Coronel Francisco Bolognesi" sobre alimentación saludable. La experiencia tuvo como objetivo identificar información sobre alimentos saludables y no saludables a través de la lectura de un texto y responder preguntas de comprensión.
Taller "Mis amigas las frutas".
El documento describe un taller educativo de una semana sobre hábitos de alimentación saludable y los sentidos para niños de 4, 5 y 6 años. El taller incluye actividades como observar y clasificar frutas, preparar una ensalada de frutas, y explorar los sentidos del tacto, vista, olfato, gusto y oído. El objetivo es que los niños practiquen hábitos saludables como lavarse las manos y consumir frutas.
Explicamos que sucede cuando los alimentos se oscurece
El documento explica qué sucede cuando los alimentos se oscurecen u oxidan. Al ser cortadas o peladas, las frutas y verduras empiezan a perder sus nutrientes como las vitaminas debido a la oxidación causada por el oxígeno, la humedad y la luz. Esto significa que el alimento ha empezado a malograrse o descomponerse. Por eso, las frutas y verduras deben consumirse inmediatamente después de ser preparadas para aprovechar todos sus nutrientes y cuidar la salud.
RSU_4A.pptx
Este documento habla sobre el uso del RSU (residuos sólidos urbanos) en el hogar. Explica que la basura orgánica e inorgánica deben separarse, y que la basura orgánica como frutas, verduras y semillas pueden usarse para hacer un huerto casero. También menciona que al reciclar materiales como cartón, botellas, latas y fierro se puede generar un ingreso vendiéndolos. El documento enfatiza la importancia de separar y reciclar la basura para ayudar al medio ambiente
Guia interactiva ciencias
Este documento presenta una serie de actividades educativas dirigidas a estudiantes de primaria sobre temas relacionados con la salud, el medio ambiente y la ciencia. Incluye información sobre la alimentación balanceada, los sistemas reproductores humanos, los sistemas y órganos del cuerpo, así como actividades y videos explicativos sobre dichos temas. También presenta instrucciones para que los estudiantes realicen experimentos e investigaciones de manera autodidacta desde sus casas durante la contingencia sanitaria.
La materia y sus transformaciones
El documento habla sobre las transformaciones de la materia. Explica que la materia puede cambiar de tamaño, forma, color y estado cuando interactúa con otros elementos como el agua, luz, oxígeno y fuego. Da ejemplos como el azúcar y la arena mezclados con agua, fruta expuesta al aire en comparación con fruta envuelta, y leña que se quema y se convierte en cenizas.
Como hacer un huerto en casa en 6 simples pasos
Este documento proporciona instrucciones en 6 pasos sencillos para crear un huerto casero. Explica los beneficios de tener un huerto como conocer los fertilizantes y pesticidas de los alimentos, obtener alimentos frescos y enseñar valores a los hijos. Luego, detalla cada paso del proceso de creación del huerto incluyendo elegir una ubicación soleada, delimitar el espacio, remover la tierra, agregar tierra y compost, y finalmente regar los cultivos.
Guia ciencias
Este documento presenta una guía didáctica para una visita al Parque Explora con el objetivo de concientizar a los estudiantes sobre la importancia del agua. La guía se estructura en tres partes: antes, durante y después de la visita. En la sección "antes" se proponen actividades como ver videos del parque y hacer preguntas para preparar a los estudiantes. La sección "durante" describe las salas a visitar en el parque. La sección "después" incluye actividades como socialización y conclusiones. El enfoque es estimular
Guia ciencias de zoologia
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Diapositivas
El documento presenta una lección sobre alimentación sana para niños. La lección incluye actividades como seleccionar frutas y verduras saludables, aprender cómo lavarlas y preparar un mural sobre una dieta balanceada. Luego, los niños aprenden a preparar jugo de manzana de forma segura usando utensilios tecnológicos bajo supervisión de un adulto. Al final, los niños evalúan lo aprendido y cómo podrían mejorar el proceso de preparación de jugos de forma sustentable.
Diapositivas
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Presentacion Semillero IMANIGUA 2020-final.pptx
El documento presenta el Semillero de Investigación Imanigua de la Universidad de la Amazonia, el cual fue creado en 2011 para apoyar la formación de estudiantes en metodologías de investigación a través de proyectos relacionados con la Ingeniería de Alimentos. El semillero está coordinado por Alejandro Jurado y está inscrito al grupo de investigación en Biotecnología y Control de Calidad en Alimentos. Actualmente tiene 11 integrantes de diferentes programas y ha desarrollado 3 proyectos de investigación.
Noti-Manigua edición 94.pdf
Este documento presenta varios artículos y noticias sobre temas relacionados con el comercio, la alimentación y la nutrición. Un artículo discute cómo el comercio electrónico ha sido una solución para los negocios durante la pandemia. Otro artículo analiza la percepción de los consumidores sobre los productos de marca privada. Un tercer artículo explora los desafíos de la nutrición durante la pandemia y las estrategias para abordarlos.
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