Este documento presenta un proyecto de ciencias sobre la elaboración de una ensalada de huevo. Explica que una ensalada contiene diferentes nutrientes como verduras, frutas y proteínas. Luego detalla los materiales y el procedimiento para hacer la ensalada de huevo, la cual incluye huevo, crema, mayonesa, elotes y chícharos. Finalmente concluye que la ensalada elaborada contiene importantes nutrientes para el organismo.