Este documento presenta un proyecto sobre hoteles pequeños y verdes. El proyecto incluye objetivos como explicar varios alojamientos sostenibles en el mundo y motivar a los estudiantes a investigar este tipo de hoteles a través de herramientas virtuales como blogs y videos. El documento también describe estrategias de enseñanza como el uso de analogías y videos para facilitar la comprensión de los contenidos sobre hoteles sostenibles.