Este documento presenta un proyecto educativo sobre la vaca realizado en un colegio. El proyecto surgió después de que los niños disfrazaron de vacas para carnaval y mostraron interés en aprender más sobre este animal. El proyecto cubrirá contenidos relacionados con las características y el ciclo de vida de la vaca, la granja, los productos lácteos y las tradiciones culturales. Se utilizarán diferentes metodologías como talleres, juegos y actividades prácticas. El proyecto busca desarrollar

1. GRUPO DE TRABAJO
PROYECTO: LA VACA
CEIP PADRE MANJÓN (MONTIJO)
CURSO 2012-2013

2. ÍNDICE
1.- TÍTULO DEL PROYECTO
2.- JUSTIFICACIÓN
3.- OBJETIVOS
4.- COMPETENCIAS BÁSICAS
5.- CONTENIDOS
6.- METODOLOGÍA
7.- ORGANIZACIÓN DE ESPACIOS Y
TIEMPOS
8.- ACTIVIDADES
9.- EVALUACIÓN
10.- DOSSIER

3. JUSTIFICACION DEL PROYECTO
La mayoría de los sueños nacen del conocimiento de una realidad que en algún momento, por
deseo implícito o explícito del que la vive, se dirige hacía la utopía. Este caminar hacia la utopía
nos permite dirigirnos hacia una escuela donde tiene cabida no sólo la mente, sino también el
corazón. Una escuela viva con pasado, presente y futuro; esperanzada, donde hay ganas de saber
y de descubrir, donde tienen cabida las palabras, el placer, la diversión, las ganas de compartir, el
esfuerzo, el afecto y la ilusión de todos los que en ella viven: maestr@s, niñ@s, familias...
El proyecto “LA VACA” surge después de un Carnaval en el que el tema elegido por el colegio era
“Los animales de granja”. El Equipo de Infantil elige como animal a la vaca para hacer sus
disfraces.
Decidimos despertar la curiosidad y el interés de l@s niñ@s por el disfraz elegido a través de una
serie de actividades de motivación: un día, mientras estamos en la Asamblea, se escucha en el
centro un sonido misterioso…¿qué suena?...” Es como una campana”…”No, son cascabeles”…
algunos gritan emocionados “¡Papá Noel!”…Salimos al pasillo a investigar…”¡Es un
cencerro!”…”y…¿qué hace aquí?...¿de quién será?”; otro día, a la hora de entrar, se escucha el
mugido de una vaca y un tercer día se encuentran a la vaca Paca en su camino hacia las aulas. El
Centro es un revuelo de risas y mugidos de vacas. Y descubrimos el secreto… en Carnaval iremos
disfrazad@s de vacas con material reciclado. Los niñ@s de vacas blancas con manchas negras y
los familiares y maestr@s de vacas negras con manchas blancas. Se preparan los disfraces en los
Talleres que para ello se organizan y en los cuales participan las familias. También se ensayan las
actuaciones para el Gran Desfile de Carnaval.
Llega el día y, después de tanto esfuerzo... ¡El Carnaval queda precioso!
Pero... los niños y niñas se quedan con ganas de saber más sobre la vaca, continúan cantando las
canciones y esperando oír el sonido del cencerro o el mugido de la vaca al entrar por las mañanas.
De esta manera... surge la idea de investigar a este simpático y entrañable animal… El Proyecto
“LA VACA” ve la luz.
El inicio es un punto de interés expresado explícita o implícitamente por los chic@s que los
maestr@s recogemos en esta propuesta.

4. 1. Formarse una imagen ajustada y positiva de sí mismo, a través de la interacción con los otros y de la
identificación gradual de las propias posibilidades y limitaciones, desarrollando sentimientos de autoestima y
autonomía personal. Adquirir conciencia de las propias capacidades intelectuales, de las estrategias para
desarrollarlas, así como de lo que puede hacerse por uno mismo y de lo que puede hacerse con ayuda de
otras personas o recursos ( APRENDER A APRENDER)
2. Identificar los propios sentimientos, emociones, necesidades o preferencias y ser capaces de denominarlos,
expresarlos y comunicarlos a los demás. Transformar las ideas en acciones. Proponerse objetivos, planificar
y gestionar proyectos con el fin de alcanzar lo previsto y buscar soluciones (AUTONOMÍA E INICIATIVA
PERSONAL)
3. Desarrollar la capacidad de empatía identificando y respetando los sentimientos, emociones y necesidades de
los demás. Trabajar en equipo y desarrollar habilidades sociales (AUTONOMÍA E INICIATIVA PERSONAL)
4. Realizar, de manera cada vez más autónoma, actividades habituales y tareas sencillas para resolver
problemas de la vida cotidiana, aumentando el sentimiento de autoconfianza y la capacidad de iniciativa.
Asumir responsabilidades de las propias acciones (AUTONOMÍA E INICIATIVA PERSONAL)
5. Adecuar su comportamiento a las necesidades y requerimientos de los demás, desarrollando actitudes y
hábitos de respeto, ayuda y colaboración. Relacionarse con los demás, cooperar y afrontar los conflictos.
Ser capaz de ponerse en el lugar del otro. Conocer y practicar normas de convivencia (COMPETENCIA
SOCIAL Y CIUDADANA)
6. Tener una actitud de respeto hacia las características y cualidades de los demás y valorarlas. Ser tolerante,
aceptar las diferencias y respetar a las personas con valores, creencias y culturas distintas a la propia
(COMPETENCIA SOCIAL Y CIUDADANA)
7. Progresar en la adquisición de hábitos y actitudes relacionados con la seguridad, la higiene y el
fortalecimiento de la salud. Desenvolverse con autonomía y responsabilidad para buscar el equilibrio y el
propio bienestar personal (COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO Y LA INTERACCIÓN CON EL MUNDO
FÍSICO)
OBJETIVOS

5. Bloque 1: El cuerpo y la propia imagen
1.- Utilización de los sentidos en la exploración del entorno e identificación de las sensaciones y percepciones que se
obtienen.
2.- Manifestación, regulación y control de las necesidades, sentimientos, intereses, motivaciones, vivencias, preferencias….
3.- Sentimientos y emociones propias y de los demás. Utilización de las posibilidades expresivas del propio cuerpo.
4.- Aceptación y valoración ajustada y positiva de las posibilidades y limitaciones propias y de los demás.
5.- Confianza y control en las propias posibilidades y capacidades para realizar tareas.
6.- Interés por conocer el punto de vista de los demás, por manifestar y compartir ideas y estados afectivos propios y
respeto hacia los demás.
Bloque 2: Juego y movimiento
1.- El juego. Juegos populares. Aceptación de las reglas que rigen los juegos.
2.- Exploración de las posibilidades y limitaciones del propio cuerpo.
3.- Control y coordinación del propio cuerpo tanto en situaciones lúdicas como de la vida cotidiana.
4.- Coordinación y control de las habilidades manipulativas de carácter fino.
5.-Iniciativa para aprender habilidades nuevas.
6.- Actitud de ayuda, colaboración y respeto.
CONTENIDOS

6. Bloque 3: La actividad y la vida cotidiana
1.- Normas elementales de relación y convivencia. Regulación de la propia conducta.
2.-Planificación secuenciada de la acción para resolver una tarea sencilla y constatación de sus efectos.
3.- Coordinación, colaboración y ayuda con los iguales y adultos. Participación en la aportación de soluciones.
4.- Hábitos elementales de organización, constancia, atención, iniciativa y capacidad de esfuerzo.
5.-Iniciativa y autonomía en las tareas diarias y en la resolución de problemas de la vida cotidiana.
6.- Valoración del trabajo bien hecho y aceptación de las correcciones para mejorar sus acciones
Bloque 4: El cuidado personal y la salud
1.- La salud y el cuidado de uno mismo. Alimentos y hábitos de alimentación. Acciones que favorecen la vida
saludable. Beneficios de la leche para la salud.
2.- Identificación de las características de los distintos alimentos. Valoración de los productos alimenticios del
entorno. La leche y sus derivados.
3.- Aceptación de las normas de comportamiento establecidas durante las comidas.
4.- Gusto por presentar un aspecto personal cuidado y realización autónoma de los hábitos elementales de higiene
y alimentación, utilizando adecuadamente los espacios y utensilios adecuados.
5.- Contribución a la limpieza del entorno y gusto por desarrollar actividades en entornos limpios, ordenados y
seguros.

7. OBJETIVOS
1. Observar y explorar de forma activa su entorno generando interpretaciones sobre algunas situaciones y
hechos significativos, mostrando interés por su conocimiento. Interpretar la realidad, predecir
consecuencias y tomar decisiones (COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO Y LA INTERACIÓN CON EL
MUNDO FÍSICO)
2. Establecer algunas relaciones entre las características del medio físico y las formas de vida que en él se
establecen. Facilitar la comprensión de sucesos y desarrollar la habilidad para interactuar con el mundo
físico (COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO Y LA INTERACIÓN CON EL MUNDO FÍSICO)
3. Conocer y valorar la importancia del medio natural y su calidad para la vida humana, manifestando
actitudes de respeto, cuidado y responsabilidad en su conservación. Respeto al medio ambiente
(COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO Y LA INTERACCIÓN FÍSICA)
4. Participar en los diversos grupos con los que se relaciona de forma satisfactoria y equilibrada,
interiorizando progresivamente las pautas de comportamiento social y ajustando su conducta a ellas.
Asumir los valores democráticos y practicar normas sociales acordes con ellos ( COMPETENCIA SOCIAL
Y CIUDADANA)
5. Iniciarse en las habilidades matemáticas manipulando funcionalmente elementos, identificando atributos
y estableciendo relaciones. Identificar y plantear problemas a partir de situaciones de la vida cotidiana.
Tomar decisiones a partir de la información disponible. Resolver problemas seleccionando y aplicando las
estrategias, técnicas o procedimientos adecuados. Uso del pensamiento matemático (lógico, espacial) y de
presentación (gráficos, modelos) para explicar y describir la realidad (COMPETENCIA MATEMÁTICA)
6. Conocer y participar en fiestas, tradiciones y costumbres de nuestro país y comunidad disfrutando de
ellas y valorándolas como manifestaciones culturales. Apreciar y comprender diferentes manifestaciones
culturales como fuentes de disfrute y enriquecimiento personal y considerarlas como parte del patrimonio
cultural (COMPETENCIA CULTURAL Y ARTÍSTICA

8. CONTENIDOS
Bloque 1: Medio físico
1.- Propiedades y relaciones de los objetos.
2.- Agrupaciones, clasificaciones, ordenaciones y seriaciones atendiendo a las características y propiedades de los objetos.
3.- Cuantificadores básicos.
4.- Serie numérica
5.- Representación gráfica de la cuantificación mediante el uso de códigos convencionales y no
6.- Aplicación del ordinal en pequeñas colecciones ordenadas.
7.- Resolución de problemas que impliquen la aplicación de sencillas operaciones: quitar, añadir,repartir…
8.- La medida. El litro. Secuenciación de actividades cotidianas inmediatas. Estimaciones. Uso de instrumentos de medida.
9.- Formas, orientación y representación en el espacio. Uso de las nociones espaciales básicas.
10.- Exploración de figuras y cuerpos geométricos.
Bloque 2: Acercamiento a la naturaleza
1.- Los seres vivos. Animales: la vaca, el toro y el ternero. Anatomía externa e interna. Interés por conocer las características y funciones de los
animales. El proceso de digestión.
2.- Observación de las características y comportamientos de estos animales en su entorno. Percepción e identificación de las diferencias y
semejanzas. Razas de vacas: Su ubicación en España.
3.- El medio en el que viven. La granja. La vaquería. El campo.
4.- Relaciones entre los animales y las personas. Utilidad para el hombre: productos que obtenemos de la vaca.
5.- Percepción de las modificaciones que sufren las personas y animales por el paso del tiempo. Secuenciación del ciclo vital de la vaca.
6.- Curiosidad, respeto y cuidado hacia los animales.
Bloque 3: La cultura y la vida en sociedad.
1.- Uso contextualizado de las normas elementales de convivencia y participación. Interés por participar y por asumir pequeñas
responsabilidades.
2.- Defensa de los propios derechos y opiniones, respetando las de los demás (escuchar, compartir, saber esperar, atender…)
3.- Percepción de las modificaciones y alteraciones de elementos por la intervención humana. El ciclo de la leche (ordeño, transporte,
centrifugado, pasteurizado y envasado). Proceso de elaboración de alimentos derivados de la leche: queso, mantequilla, yogur... TALLER DE
COCINA Y DE RECICLADO.
4.- Conocimiento, valoración y respeto por la diversidad de roles, profesiones, culturas, etnias, creencias…La India y el hinduísmo: la vaca
animal sagrado.
5.- Reconocimiento, participación y disfrute con las fiestas, gastronomía y tradiciones populares: encierro de vaquillas, capeas…

9. OBJETIVOS
1. Utilizar la lengua como instrumento de comunicación, de representación, aprendizaje y disfrute, de expresión
de ideas y sentimientos. (COMPETENCIA LINGÜÍSTICA)
2. Expresar emociones, sentimientos, deseos e ideas mediante la lengua oral, escrita y a través de otros
lenguajes. Apreciar y comprender diferentes manifestaciones culturales y artísticas, a través del lenguaje, la
música, artes visuales y escénicas, arte popular…Desarrollar la creatividad y adquirir un sentido estético.
Fomentar la libertad de expresión (COMPETENCIA CULTURAL Y ARTÍSTICA)
3.Comprender las intenciones y mensajes de los demás . (COMPETENCIA LINGÜÍSTICA)
4. Comprender, reproducir y recrear algunos textos literarios: poesías, cuentos, canciones, refranes,
adivinanzas, trabalenguas…(COMPETENCIA LINGÜÍSTICA Y CULTURAL)
5. Iniciarse en los usos sociales de la lectura y escritura explorando su funcionamiento y valorándolos como
instrumentos de comunicación, información y disfrute. (COMPETENCIA LINGÜÍSTICA Y COMPETENCIA PARA
APRENDER A APRENDER)
6. Acercarse al conocimiento de obras artísticas y realizar actividades artísticas mediante el empleo de diversas
técnicas. Apreciar y comprender diferentes manifestaciones culturales como fuentes de disfrute y
enriquecimiento personal y considerarlas como parte del patrimonio cultural (COMPETENCIA CULTURAL Y
ARTÍSTICA)
7. Iniciarse en el uso de una lengua extranjera (inglés), mostrando interés y disfrute. (COMPETENCIA
LINGÜÍSTICA)
8. Usar técnicas y estrategias específicas de búsqueda y tratamiento de la información. (TRATAMIENTO DE LA
INFORMACIÓN Y COMPETENCIA DIGITAL. APRENDER A APRENDER. INTERACCIÓN CON EL MUNDO
FÍSICO Y SOCIAL)

10. CONTENIDOS
Bloque 1: Lenguaje verbal
1.- Lenguaje verbal y escrito :necesidades y situaciones de comunicación.
2.- Comprensión de intenciones comunicativas. Interpretación de imágenes, carteles, fotografías…que
acompañan a textos escritos.
3.- Producción de mensajes. Identificación de palabras escritas muy significativas.
4.- Instrumentos de la lengua escrita: libros, revistas, periódicos, carteles, cuentos, etiquetas, anuncios…Su uso y
cuidado.
5.- Textos orales de tradición cultural. Comprensión , producción y reproducción correcta de relatos, hechos,
cuentos, historias, poesías, refranes, trabalenguas…
6.- Uso de las normas que rigen el intercambio lingüístico y participación en diálogos y conversaciones colectivas.
7.- Reconocimiento y valoración del lenguaje como instrumento de comunicación y disfrute.
8.- Interés y esfuerzo por mejorar y enriquecer las propias producciones lingüísticas.
9.- Interés por las explicaciones de los otros.
10.- Actitud de escucha y respeto en diálogos, narraciones y conversaciones.
Bloque 2: Lenguaje audiovisual y TIC
1.- El ordenador como recurso y apoyo en los aprendizajes.
2.- Iniciación en el uso de instrumentos tecnológicos. Uso de la PDI
3.- Películas, dibujos, juegos…como medio de conocimiento de la realidad.
Bloque3: Lenguaje plástico
1.- Diversidad de obras plásticas: El Guernica (Picasso) y el Movimiento COWPARADE (Walter Knapp).
2.- Producción de elaboraciones plásticas para expresar hechos, sucesos, ideas…
3.- Distintas técnicas plásticas: picado, recorte, pintura, modelado, collage…Materiales y útiles para la expresión
plástica. Su uso y cuidado. Elaboración de mandalas.
4.- Elementos plásticos: líneas, color, formas, volumen... aplicación en las propias producciones.
5.- Gusto, interés y disfrute con las propias producciones y respeto a las elaboraciones plásticas de los demás.

11. Bloque 4: Lenguaje musical
1.- Instrumentos de metal. Exploración y
discriminación de sus propiedades y
contrastes básicos.
2.- Las propiedades sonoras de los objetos
cotidianos: El cencerro.
3.- Interpretación de canciones sencillas:
La vaca lechera, Señora vaca…
4.- Participación y disfrute en situaciones
de danzas y canto colectivo: El baile de las
vacas, pasodobles…
5.- Actitud relajada y atenta durante las
audiciones: MOZART: Biografía y obras
(Pequeña serenata nocturna y variaciones
a la Nana Estrellita donde estás)
Bloque 5: Lenguaje corporal.
1.- Descubrimiento y exploración de las
posibilidades y recursos expresivos del
cuerpo: movimientos, sonidos, ruidos… Su
uso con intencionalidad comunicativa y
expresiva.
2.- Representación de situaciones,
personajes e historias sencillas de forma
individual y en pequeño grupo.
3.- Gusto y disfrute con las
dramatizaciones.
4.- Representación de una capea.

12. BLOQUE 1:
ANATOMÍA
CUENTO:
“Garbancito”
Anatomía externa:
Orejas
Cuernos
Hocico
Ubres
Pezuñas
Rabo
Poesía: La vaca llorona
GLORIA FUERTES
Anatomía interna:
Rumiante herbívoro
boca
panza
redecilla
boca
libro
ano
Proceso de digestión
ano
Distintivos:
El cencerro
-Instrumentos de metal
MOZART: biografía y
obra
-Pequeña serenata
nocturna(violín)
- Estrellita dónde
estas(variaciones de
piano)

13. BLOQUE 2:
ANIMALES
DOMÉSTICOS
La granja:
Animales
Sonidos
Familias: toro
Ternero
INGLÉS: Farm Animals
Razas de vacas:
Frisona
Pirinaica
Avileña
Rubia
Ubicación en
España
ARTE: El Guernica
PICASSO: biografía
Movimiento COWPARADE
WALTER KNAPP:
biografía

14. BLOQUE 3:
LA VAQUERÍA
CUENTO:
LA LECHERA
La vaca: su utilidad
Piel
Carne
Leche
Proceso de elaboración:
Ordeño,transporte,centrífugado
, pasteurizado y envasado
La leche y sus derivados:
mantequilla
queso
yogur
Beneficios para la salud
Educación Solidaridad:
- Dona un litro de leche
TALLERES:
TALLER DE COCINA
TALLER RECICLADO

15. BLOQUE 4:
TRADICIONES Y
CURIOSIDADES
Fiestas Populares:
Encierro vaquillas
Capeas
SAN ISIDRO(Montijo)
SAN FERMÍN (Navarra)
LAS VACAS DE SAN JUAN
(Huelva)
SAN ISIDRO
Curiosidades:
-Relacionadas con su
anatomía y forma de vida
- La vaca en el mundo:
Animal sagrado en la India.
ELABORACIÓN DE MANDALAS
DRAMATIZACIÓN:
¿Organizamos una capea?

16. MARZO 11-22 -1ª Asamblea: recogemos los conocimientos previos.
- Mostramos y organizamos la información de casa.
- Elaboramos Mapa Conceptual: qué sabemos…qué queremos saber.
ABRIL 2-5 - La vaca: cómo es por fuera. CUENTO: Garbancito.
- Anatomía externa. POEMA: La vaca llorona (Gloria Fuertes).
- Distintivos: El cencerro. Instrumentos de metal.
- MOZART: Biografía y obra. Pequeña serenata nocturna. Estrellita
8-12 - La vaca: Anatomía interna. Aparato digestivo.
- Proceso de digestión. Rumiación.
- Recreamos el aparato digestivo de la vaca. TALLER DE RECICLADO.
15-19 - Dónde viven: La granja. El establo. Animales de granja( Farm animals)
- Familia: el toro y el ternero. ARTE: El Guernica. PICASSO.
- Razas: características y ubicación en España.
MAYO 29-3 - La vaquería. Utilidad de la vaca para el hombre. CUENTO: La lechera.
- La leche y sus derivados. Beneficios para la salud.
- Proceso de ordeño y envasado de la leche. El litro.
- TALLER DE COCINA Y RECICLADO
6-10 - Tradiciones y curiosidades.
- Encierro de vaquillas y capeas. Fiesta de San Isidro, San Fermín…
- La vaca en la India: elaboración de MANDALAS.
- Organizamos una capea.

17. METODOLOGÍA
Partimos del APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO, de lo que los niños
conocen, de sus ideas previas...
A través de un APRENDIZAJE GLOBALIZADO, ACTIVO E
INTERPERSONAL; donde ellos sean los verdaderos
protagonistas.
Aportando opiniones, ideas, experiencias, vivencias…
Donde elijan y voten lo que quieren conocer y cómo conocerlo…
Ellos son los que aportan los contenidos, los que nos cuentan lo
que han encontrado en casa, lo expresan a los demás e
interiorizan…
Aprendiendo, así, a INVESTIGAR, a elaborar hipótesis,
reflexionar, sacar conclusiones…en definitiva, a PENSAR y SER
CRÍTICOS.

18. ORGANIZACIÓN DE ESPACIOS Y TIEMPOS
BUSCAMOS EN EL AULA UN LUGAR DESTINADO AL PROYECTO.
TRABAJAMOS EL PROYECTO
-ASAMBLEA INICIAL. Conocimientos previos
-EXPLICACIÓN ACTIVIDADES A REALIZAR
-TRABAJO POR RINCONES O TALLERES
-ASAMBLEA FINAL. Puesta en común

19. ACTIVIDADES TIPO
ACTIVIDADES PREVIAS: -Participar en la búsqueda de información
-Participar en Asambleas
-Plantear actividades a realizar
-Participar en actividades de motivación
ACTIVIDADES DE DESARROLLO:- Investigar
- Analizar información
- Visionado de videos
- Crear mensajes, cuentos…
- Aprender canciones, poesías…
- Elaboración de dibujos,
murales…
- Elaboración del Dossier
- Participación en Talleres
ACTIVIDADES DE SÍNTESIS:- Asambleas
- Murales, dibujos,
rótulos…
- Dossier

20. EVALUACIÓN
“…la evaluación en Educación Infantil se define como GLOBAL, CONTINUA y FORMATIVA y tendrá como
referente s los objetivos establecidos para la etapa. En este sentido, el carácter de la evaluación será
procesual y continuo, lo que implica su vinculación al desarrollo de todo tipo de situaciones educativas y
actividades…”
QUÉ EVALUAR:
-Conocimientos previos
-Nuevos aprendizajes
-Interés y participación
-Trabajo en equipo
-Actividades
CÓMO EVALUAR
-Observando, escuchando, registrando…
-Asambleas
-Revisión de Mapas Conceptuales
-Producciones finales
-Videos, fotos…
EVALUAREMOS SIEMPRE: ANTES, DURANTE Y AL FINAL

21. ÍTEMS GENERALES DE EVALUACIÓN
- BUSCA Y APORTA INFORMACIÓN
-PARTICIPA DE FORMA ACTIVA
-COLABORA Y PIDE AYUDA
-CONOCE EL VOCABULARIO
-LO DIFUNDE EN LA FAMILIA
-TRABAJA EN EQUIPO