En este formato se da a conocer algunas recetas y como vamos a incertar un hipervinvulo a unas palabras para asi poder llegar a la pagina que corresponde
ACERTIJO DE CARRERA OLÍMPICA DE SUMA DE LABERINTOS. Por JAVIER SOLIS NOYOLAJAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA, crea y desarrolla ACERTIJO: «CARRERA OLÍMPICA DE SUMA DE LABERINTOS». Esta actividad de aprendizaje lúdico que implica de cálculo aritmético y motricidad fina, promueve los pensamientos lógico y creativo; ya que contempla procesos mentales de: PERCEPCIÓN, ATENCIÓN, MEMORIA, IMAGINACIÓN, PERSPICACIA, LÓGICA LINGUISTICA, VISO-ESPACIAL, INFERENCIA, ETCÉTERA. Didácticamente, es una actividad de aprendizaje transversal que integra áreas de: Matemáticas, Neurociencias, Arte, Lenguaje y comunicación, etcétera.
Las capacidades sociomotrices son las que hacen posible que el individuo se pueda desenvolver socialmente de acuerdo a la actuación motriz propias de cada edad evolutiva del individuo; Martha Castañer las clasifica en: Interacción y comunicación, introyección, emoción y expresión, creatividad e imaginación.
1. Receta de Pastel de Carne con masa
Hojaldrada
Ingredientes
150 g de masa hojaldrada
Media Cebolla cabezona morada o de Huevo
1 Tomate bien rojo o maduro
1 pimiento morrón
1 diente de Ajo
250 g de carne vacuna molida
1/2 cucharada de orégano
1 cucharadita de Mostaza Dijon
1 hoja de Laurel
6 cucharadas de aceite
1 Papa cocida
1 cucharada de harina
1 huevo
Sal
Pimienta
2. Preparación
1-Picar finamente la cebolla, el pimiento, el ajo y el tomate,
2-Sofreir muy bien la cebolla, el ajo y el pimiento, agregar la
carne y dejar cocinar por 10 min a fuego medio
3-Agregaremos el tomate, el laurel y el orégano y dejaremos
cocer por otros 10 min mas
4-Al finalizar los 10 minutos bajaremos del fuego y agregaremos
la papa cortada en cubitos y la mostaza e integraremos todo para
formar una pasta, procura deshacer la papa por completo.
Pre calentar el horno a 180° Celsius
5-En un molde previamente enharinado, extenderemos nuestra
pasta hojaldrada
6-Rellenamos con nuestra mezcla de carne y con la masa que
nos quede sobrante haremos tiras y las pondremos sobre nuestro
pastel, con el huevo pintaremos la masa y las uniones de las tiras
para unirlas
7-Este será el producto luego de haber horneado durante 20 min
A 180° Celsius,
Solo queda desmoldar y a disfrutar!!