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Ing. Serrano G.
Br. Serrano G.




Supervisar      el     proceso       de
transformación de materia prima en
harinas dentro de los estándares
establecidos, con el propósito de
cumplir con las metas establecidas .
Br. Serrano G.




Supervisar al grupo de trabajadores
que están bajo su responsabilidad,
dictándoles así instrucciones con
respecto a la manera de obtener el
máximo rendimiento y excelente
calidad del producto, con el propósito
de mantener la planta en óptimas
condiciones y niveles de control de
calidad.
Br. Serrano G.




Mantener, asegurar, prestar atención y
asistencia   en    las    labores    y
administración de los programas y
normas de seguridad industrial, de
higiene y saneamiento ambiental, del
estado de salubridad y apariencia del
ambiente donde trabaja y se relaciona.
Br. Serrano G.




Velar y atender por el buen estado de
funcionamiento y mantenimiento del
equipo, maquinarias, instrumentos,
instalaciones y depósitos del molino,
mediante la instrucción y vigilancia del
personal en cuanto al buen uso y trato
de los mismos, con el propósito de
obtener las harinas requeridas o
superar las mismas dentro de los
estándares de calidad.
Br. Serrano G.




 Controlar y medir según cronogramas,
flujo de cargas del proceso, con el
propósito de garantizar un óptimo
rendimiento.
Br. Serrano G.




Monitorear y analizar puntualmente el
producto en proceso para asegurar un
producto final de buena calidad.
Br. Serrano G.




Participar   activamente    en    la
implantación y mantenimiento de las
normativas de calidad vigentes como
Normas AIB, COVENIN, ISO9001:2000.

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