2. Br. Serrano G.
Supervisar el proceso de
transformación de materia prima en
harinas dentro de los estándares
establecidos, con el propósito de
cumplir con las metas establecidas .
3. Br. Serrano G.
Supervisar al grupo de trabajadores
que están bajo su responsabilidad,
dictándoles así instrucciones con
respecto a la manera de obtener el
máximo rendimiento y excelente
calidad del producto, con el propósito
de mantener la planta en óptimas
condiciones y niveles de control de
calidad.
4. Br. Serrano G.
Mantener, asegurar, prestar atención y
asistencia en las labores y
administración de los programas y
normas de seguridad industrial, de
higiene y saneamiento ambiental, del
estado de salubridad y apariencia del
ambiente donde trabaja y se relaciona.
5. Br. Serrano G.
Velar y atender por el buen estado de
funcionamiento y mantenimiento del
equipo, maquinarias, instrumentos,
instalaciones y depósitos del molino,
mediante la instrucción y vigilancia del
personal en cuanto al buen uso y trato
de los mismos, con el propósito de
obtener las harinas requeridas o
superar las mismas dentro de los
estándares de calidad.
6. Br. Serrano G.
Controlar y medir según cronogramas,
flujo de cargas del proceso, con el
propósito de garantizar un óptimo
rendimiento.
7. Br. Serrano G.
Monitorear y analizar puntualmente el
producto en proceso para asegurar un
producto final de buena calidad.
8. Br. Serrano G.
Participar activamente en la
implantación y mantenimiento de las
normativas de calidad vigentes como
Normas AIB, COVENIN, ISO9001:2000.