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Capacidades alimentos

  • 1. TÉCNICO EN ALIMENTOS<br />Oferta laboralConceptos tecnológicosDestrezas técnicasActitudes laboralesAuxiliar calidad de alimentosConocimientos en control de calidad de alimentosManejo de equipos de toma de temperatura y monitoreo de PCCAuxiliar calidad de alimentosConocimientos en HACCP y BPMRealizar análisis fisicoquímico y pruebas de laboratorio de control de calidad de lácteos.Persona Responsable, comprometida, proactiva, con capacidad de trabajar bajo presiónSupervisor proceso avícolaConocimiento en bioseguridad, normas de calidad y procedimientos.supervisar y controlar la calidad del producto durante todas las etapas del procesoLiderazgo, excelente comunicación, buen manejo de grupo.Auxiliar de calidadConocimientos de manejo de alimentos y toma de temperaturasManejo de aparatos de medición de temperatura.Realizar informes de calidad.Trabajo bajo presión, rendimiento por indicadores gestión.Manejo básico de sistemas Técnico en procesamiento de carnesConocimiento en procesamiento de alimentos, énfasis en carnes.Manejo en el procesamiento de carnes.Manejo de maquinaria para el procesamiento de carnesDinámico, Tolerante, Trabajo bajo presión.Inspector de calidad de planta de alimentosConocimiento de las normas de calidad para establecimiento productor de alimentos.Conocimiento del decreto 3075 de 1997Ejecución De Inspecciones Y Auditorias De Calidad.Verificar normas de calidad en proceso.Manejo del decreto 3075 de 1997.Manejo de equipos de mediciónTecnólogo de calidad de alimentosConocimiento en BPM y seguridad alimentariaAplicación de Sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentariaManejo de herramientas informáticasTécnicos alimentosConocimiento procesamiento de alimentosProcesamiento de alimentos lácteos.Manejo de maquinaria de pasteurización y almacenamiento de lácteosManejo de herramientas informáticas.Analista de laboratorioConocimiento en manejo de muestras lácteasRealizar control de calidad y análisis físico químico de productos lácteosTrabajo bajo presiónManipulador de alimentosConocimiento de procesamiento de chocolatería y confites.Preparar y fundir chocolate.alistar y pesar ingredientesregistrar planillas de pesos ingredientes y productos terminadosprocesar productos realizando procedimientos establecidos (engomado- brillo) mantener área de trabajo organizada y limpia operar de manera correcta los equipos a su cargo.participar de manera activa en las brigadas de aseo y desinfección.Capacidad de trabajar en equipo.Asistir de manera comprometida y responsable a la capacitación otorgada por la empresa.<br />