El documento describe una sesión educativa realizada en el CESFAM Garin en 2012 sobre el contenido de sal en los alimentos. El objetivo general fue conocer la cantidad de sal en los alimentos del diario vivir y los objetivos específicos fueron identificar alimentos con alto contenido de sal y aprender a seleccionar alimentos con bajo contenido de sal. Se creó un afiche demostrativo con envases de alimentos que muestra su contenido de sal en gramos para crear conciencia en la comunidad sobre este tema.
1. Universidad Mayor
Escuela Nutrición Dietética
CESFAM GARIN
Sesión educativa desarrollada: “Contenido de Sal en los Alimentos”
CESFAM Garín 2012.
Alumnas: Lia Llanquilef
Alejandra Oñat
Tutor: Nta. Wilma Gatica Escamilla
Objetivos de la Descripción Uso de herramienta y
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Grupo objetivo intervención Contenidos de la Recursos metodología.
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Objetivo General:
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