Revista La Verdad - Edición Enero 2020 - Noticias y artículos de interés sobre temas de política, economomía y sociedad del Ecuador.

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Guayaquil: Av. Carlos Julio Arosemena Km 4,5 - PBX : 200 3565
Quito: Av. Galo Plaza N46 -199 e Isacc Albeniz - PBX : 281 1378
Babahoyo: Av. Enrique Ponce Luque y Garcia Moreno PBX : 273 3270

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INGREDIENTES
· 1 tz. De Maizabrosa
· 1 ½ tz. De agua
· 1 pisca de sal
· Aceite para freír
· Manjar, chocolate o azúcar
www.molinospoultier.com https://www.facebook.com/MolinosPoultier
Churros
MaizabrosaChurros
Maizabrosa
PREPARACIÓN
Mezclar la Maizabrosa con el agua y la sal;
amasar hasta formar una masa suave. Poner
esta masa en un decorador con boquilla ancha
y echar en el aceite caliente la masa en forma
de churros. Freír hasta que se doren. Servirlos
con manjar, chocolate o azúcar.

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iana Grefa, de 40 años, es
originaria de la comunidad
Kichwa de San Silverio, a 10
minutos de Tena; desde los 17 años, se
dedica la confección de artesanías en
balsaycon semillas recogidas de la entrañas
de la selva.
Actualmente, lidera un emprendimiento
familiar, donde trabaja con su madre,
hermanos y sobrinos, además es maestra, es
la principal mentora de esta iniciativa en su
comunidad, lo aplicó para tener un ingreso
económico más para el seno familiar.
Elabora canoas pequeñas en balsa, collares,
pulseras, nacimientos navideños, lanzas,
etc; su trabajo lo ha llevado a toda la
provincia de Napo como de Orellana, incluso
ya ha visitado algunas comunidades de otra
región, y espera que sus artesanías se
comercialicen a nivel nacional.
Trabaja desde los 17 años en esta noble
labor, que le permite dijo- tener más tiempo
y espacio para realizar otras actividades,
incluso tiene independencia profesional y
para pasar con su familia e hijos.
D
Por: Edwin Poveda
Los materiales que utiliza para sus trabajos son semillas de la
selva, balsa, plumas de aves comestibles, entre otros; todo lo
encuentra en la naturaleza, e indicó que la selva tiene mucha
riqueza, de la cual podemos sustentarnos económicamente,
por este motivo, hay que preservarla.
Hay que ser creativos para la elaboración de los variados
artículos artesanales que prepara Diana, tal como lo detalla,
tomando en cuenta- comentó que muchas son cristalizadas en
base a las costumbres y realidades de su pueblo.
Diana, asevera que tiene un don que lo heredó de sus ancestros
y de la selva, que le ayudan a inspirarse cuando fabrica una de
las tantas canoas de balsa como de las bisuterías, a varias les
agrega imágenes de animales y flora que germinan en la jungla,
incluso de seres mitológicos de la cosmovisión indígena
amazónica, por eso dijo, casi nunca sus trabajos son repetitivos.
Todo lo que confecciona o elabora, sale de sus vivencias o
sueños que ha tenido en sus tiempos libres o recuerdos de niña,
manifestó.
Asimismo, acotó que las “representativas canoas” que tiene
tenía en su stand se debe a que son el único transporte que se
ven en toda la región amazónica, por eso pensó en plasmar esa
característica. Y los animales representan a la selva en estado
vivo, incluso con esto quiere crear conciencia en la gente para
cuidar la naturaleza.
Inspiración ancestral impregnada en balsa
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Recalcó, la importancia de proteger el ambiente y la
selva, porque son el sustento de vida de
muchas nacionalidades y países,
aseveró. “Contamos con una
riqueza ancestral inmensa
que poco se le da
importancia, puntualizó
- pero su esfuerzo se
basa en dar a conocer
sus conocimientos
artesanales, a tra-
vés de ferias e
invitaciones a ex-
posiciones en otras
localidades.
Boris Moyano, turista
guayaquileño que
visitó Tena por sus
festividades, se mostró
sorprendido por la capa-
cidad de elaboración de las
artesanías amazónicas, su colorido
y tradición, por eso, se llevó de recuerdo
un collar y un pequeño bote en balsa
impregnado su nombre.
Asimismo, Mercedes Álava, se acercó al stand de
Diana y pudo adquirir un recuerdo
navideño para sus familiares, ella
viajó 9 horas desde Guayaquil
para conocer la belleza de la
provincia de Napo y su
capital Tena.
“La cultura ancestral
de la Amazonia es
interesante, recién
la conozco y me he
quedado maravi-
llado”, manifestó
Edison Escobar de
Quito.
Cada punto y loca-
lidad de la provincia de
Napo y de la Amazonia,
tiene un toque mágico que
atrae a la gente, la maravilla y
la enamora; esa son las
costumbres y tradiciones que desde
hace siglos siguen intactas y muchos luchan por
mantenerlas con este tipo de acciones.
foto: AME

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Ambato :
Parque Industrial etapa 1
calle 4 y ave. F
Telfs.: 032-434231 - 032-434232
Cuenca :
Av. Gil Ramirez Davalos s/n y del
Pedregal Interior del C.C Mayorista
Cencomay .
Telfs.: 072-861167 - 072- 861886
Montecristi :
Km. 10.5 via Manta Montecristi
Telfs.: 052-310184
Fax : 052-310181
Quito :
Servellon Urvina n-58 – 55
y L. Murialdo
Telfs.: 022-477843 - 022-478374
Fax : 2445090 – casilla 161
Guayaquil:
El Oro 109 y 5 de Junio
Telfs.: 042-440276 - 042-440277
Fax : 2445090 - casilla 644

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