Este documento describe los principales riesgos físicos en las plantas de procesamiento de panela, incluyendo la exposición al calor de las hogueras, la radiación al cortar caña, y la exposición al ruido de las máquinas diesel. Propone medidas de control como usar equipos de protección personal, reducir el tiempo de exposición al calor, y usar protectores auditivos para prevenir problemas de audición debido al ruido. Concluye que es importante controlar adecuadamente todos los riesgos físicos en el lugar de trabajo para prevenir lesiones y

1. RIESGO FISÍCO
HEINER STEVEN ORJUELA TORO – 30463
HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL
PRESENTADO A
CARLOS HUMBERTO PEDRAZA POVEDA

2. • RIESGO FISICO LABORAL: El trabajo es la actividad que realiza el
hombre transformando la naturaleza para su beneficio, buscando
satisfacer distintas necesidades humanas: la subsistencia, la mejora
de la calidad de vida, la posición del individuo dentro de la
sociedad, la satisfacción personal.

3. Riesgo físico en plantas de proceso
de panela
En la producción de panela, se usan procesos altamente de riesgo
y exposición, tanto en el manejo de calderas y hogueras. Es un
riesgo el cual se ha venido llevando a cabo por la alta
accidentalidad que ha tenido.

4. • PROBLEMAS:
Exposición a calor Esta puede producir deshidratación, agotamiento
excesivo o un golpe de calor o insolación. La exposición a calor puede
ser de distintos tipos: calor radiante de sólidos del ambiente, radiación
solar, calor por convección a través del aire y calor por conducción a
través de los sólidos; en este caso al momento de encender hogueras.

5. • Formas de controlar:
 Utilizar pantallas protectoras o cubrir las superficies calientes para
reducir la cantidad de calor radiante.
Reducir el tiempo de exposición a la fuente de calor y consumir
agua y sal para evitar la deshidratación.
 Enfriar por aire a la persona expuesta como así también áreas
estratégicas.
 Utilizar equipos de protección personal.
 Reducir la humedad por medio del uso de aire acondicionado y
deshumidificadores o las fuentes de humedad (por ejemplo, baños
de agua abiertos, desagües, válvulas de vapor que tengan
filtraciones).En el caso la planta no debe ser a cielo abierto, su uso
adecuado es en bodega o una planta encerrada.

6. • Radiaciones
Al momento de realizar el corte de caña, el personal a laboral se
expone a radiaciones altas; Estas radiaciones se conocen como rayos
Alfa, Beta, Gamma y Rayos X. Los órganos del cuerpo que son más
sensibles a las radiaciones son los tejidos jóvenes como así también los
ganglios, la médula ósea, las glándulas salivales y sexuales, tejido
muscular, vasos sanguíneos, hígado, etc.

7. • Medidas de protección para el caso de radiación:
Controlar estrictamente la fuente emisora.
 Proteger en forma permanente a los trabajadores expuestos.
Uso de dosímetros personales con el objeto de detectar
oportunamente la exposición.

8. • Exposición a ruido : Cuando se realiza el proceso de panela, se usan
plantas que funcionan con energía o Diesel, y que son de un alto
sonido, lo que puede causar problemas auditivos.

9. • Medidas preventivas:
Protectores
auditivos tipo fono
o copa
Protectores
auditivos tipo
tapón
Protectores
auditivos tipo
tapón desechable
Copas rígidas de
plástico,
revestimiento
interior de las
copas de esponja u
otro material
absorbente para
bloquear el ruido;
disponen de un
arnés ajustable que
puede ser plástico,
metálico o mixto.
Hecho de material
acrílico, vinílico o
silicona, con o sin
cuerda de unión,
con estuche para
guardar.
Material esponjoso,
con o sin cuerda de
unión,
comprimidos o
moldeados por el
usuario.

10. • CONCLOSION:
Es de tal importancia llevar un control adecuado en todas las áreas de
trabajo, pues cosas mínimas son las causas principales de riesgos
físicos laborales, que pueden llegar a causar lesiones y futuras
enfermedades, por ello el uso adecuado de vestimenta y como se
menciono el control que e le debe tener para así no tener
problemáticas mayores a riesgos.

11. • Fuentes
“Higiene Industrial”, Curso Virtual, Fundación Iberoamericana de
Seguridad y Salud Ocupacional- FISO-.
http://training.itcilo.it/actrav_cdrom2/es/osh/sector1/sector1a.h
tm