Ruffles es un producto elaborado a base de papas en forma de rebanadas onduladas producido por Frito Lay para Pepsico. Se ofrece en diferentes sabores como natural, crema con cebolla y queso. Ruffles lleva varios años en el mercado y es conocido por la mayoría de las personas.
DECRETO 60 DE 2002 por el cual se promueve la aplicación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos
de Control Crítico - Haccp en las fábricas de alimentos y se reglamenta el proceso
de certificación.
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PRODUCTOS QUE CAMBIAN EL MUNDO
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GRAGEAS APLGO, Contienen componentes de hierbas, plantas y frutas. Están llenos de energía e información de carácter positivo. En otras palabras, afectan a los tres componentes del cuerpo humano (3 Niveles de Acción): Sistemas, Nivel de Energía y Fuente de Energía.
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La goma garrofín (también denominada goma de algarrobo, o E410) es una goma vegetal tipo galactomaná extraida de las semillas del algarrobo, que crece principalmente en la región Mediterránea.
El polvo de la goma garrafin es de color blanco amarillento. Se dispersa en agua fría o caliente, formando un gel mediante la adición de pequeñas cantidades de borato de sodio.
Usos
La goma garrofín es un agente espesante y agente gelificante utilizado en la tecnología de alimentos.
Es un espesante bastante potente siendo suficiente una concentración de 10 gramos de polvo de goma de garrofín por litro de líquido para conseguir un espesor apreciable.
Las semillas o porotos, pulverizadas, son dulces con un sabor similar al chocolate, y es utilizada para endulzar alimentos y como substituto del chocolate.
No se conocen efectos colaterales para las concentraciones usadas; sin embargo, las altas concentraciones producen flatulencias y acumulación de gases.
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4. La marca del producto es RUFFLES, y es elaborado por la Frito Lay, empresa comercializadora de Snacks que forma parte de PEPSICO, la cual a su vez es manejada en Venezuela por Empresas Polar.
5. Es un producto elaborado a base de papa, el cual viene presentado en forma de rebanadas onduladas, y tiene diferentes sabores, como los son el sabor natural, crema con cebolla y queso. Las Papas RUFFLES ya posee varios años en el mercado, y es conocido por la mayoría de las personas.
6. 2. CUÁLES SON LAS VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL PRODUCTO.
8. Ventajas: El mejor sabor dentro de las patatas normales. Desventajas: El precio de toda patata de ésta marca. Ventajas: EstánbuenísimasDesventajas: seguro que engordan Ventajas: sabor inigualable Desventajas: No están fritas con aceite de oliva y además si se abusa engordan.
9. Ventajas: Calidad.Desventajas: Precio. Ventajas: Me gustan y no están muy saladas.Desventajas: Tiene bastantes calorías y bastante química. Ventajas: Deliciosas.Desventajas: Hay que tomarlas con moderación
12. Desde el punto de vista Demográfico: Está dirigido a toda la población de jóvenes, sin distinción de religión o sexo en particular.
13. Desde el punto de vista Psicográfico:Está orientado a un amplio mercado en el cual existen multiplicidad de estilos de vida, de personalidades, y de razones para la compra del producto.
14. Están dirigidas a todas las personas, ya que este no es un producto de consumo exclusivo de algún sector en particular..
15. Esto es debido a que su precio es accesible, por lo tanto este no viene a constituir ninguna barrera o impedimento para su adquisición.
16. 1.Crecimiento de la madurez.2.Estabilidad de la madurez.3.Declinación de la madurez.RUFFLES Se encuentra específicamente en la segunda fase (estabilidad de la madurez),
19. 1.Premios dentro de los paquetes o adheridos a ellos.2.Cupones utilizando para ello las envolturas de los productos.3.Productos adicionales, como sobres de salsas gratuitas para acompañar el producto.
21. Producto:Su componente básico está conformado por Papas, Aceites Vegetales, Sal, Saborizante a Queso ó sabor a Crema Ácida (según sea el sabor)PORQUE:El acido le da más consistencia y hace que dure más tiempo y no se pase el producto a que solo tiene la fecha de expedición.
22. Etiqueta:El empaque contiene plasmado en una de sus caras la etiqueta con el nombre del producto, y en su reverso contiene información técnica (ingredientes, fecha caducidad, código de barras, etc.)PORQUE:
23. Empaque:Bolsas de 40 gr, 100 gr Y de 190 gr, elaboradas de Polipropileno de Aluminio, de color plateado.PORQUE:El aluminio mantiene la temperatura estable por lo tanto no se humedecería en caso de qué lo dejaran a la intemperie como las de cartón.
26. Es buena para la nutrición: PRORQUE: La concentración de azúcares simples es baja (0.1 -0.7%) siendo los más importantes la glucosa, fructosa y sacarosa.
33. RUFFLES: SABOR A CHORIZO. PORQUE: El chorizo es muy popular y es una de las carnes picantes y que tiene condimentos fuertes que le hace compatible con las papas.
34. RUFFLES: SABOR A CARNE DE (CHANCHO, POLLO, RES, ETC) PORQUE: Uno de los plus mas importantes debe ser este ya que todos tienden a comer carne . es decir son pocos las personas vegetarianos.
35. RUFFLES: SABOR A LOS VEGETALES COMO PUEDEN SER (YUCA, ESPINACA, ZANAHORIA, REMOLACHA, PLÁTANO VERDE, ETC.) PORQUE: Tienden a ser un sustituto y con esto reduce e costo de producción ya que los productos anteriores suelen estar bajos cuando entre si se realizar las combinaciones de producción.
36. RUFFLES: PAPAS CON SALSA GOLD. PORQUE: Porque es especial el sabor que posee este producto ya que es la combinación perfecta entre salsas.