Este documento presenta 10 secciones que resumen diferentes rutas metabólicas importantes como la glucólisis, la beta-oxidación de lípidos, la biosíntesis de ácidos grasos, la gluconeogénesis y la desaminación de proteínas. Explica que las rutas metabólicas involucran reacciones químicas catalizadas por enzimas que permiten la degradación y síntesis de moléculas para producir energía y materiales de construcción celulares. Las rutas metabólicas son procesos vitales para todos los organismos

1. PUERTAS AMBOYA
ADRIÁN ENRIQUE
BIOQUÍMICA
RUTAS
METABÓLICAS
20
21

2. ÍNDICE
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Metabolismo y energía bioquímica 01
Catabolismo de triacilgliceroles:
el destino del glicerol
02
Catabolismo de triacilgliceroles:
β-oxidación
03
Biosíntesis de los ácidos grasos 04
Catabolismo carbohidratos:
glucólisis
05
Conversión de piruvato en
acetil CoA
06
El ciclo del ácido cítrico 07
Biosíntesis de carbohidratos:
gluconeogénesis
08
Catabolismo de las proteínas:
desaminación
09
Algunas conclusiones acerca de la
química biológica
10

3. INTRODUCCIÓN
El presente trabajo manifiesta los procesos
químicos que producen diferentes reacciones
las cuales involucran rutas metabólicas,
aquellas rutas son las encargadas de sintetizar
moléculas, estas pasan por diferentes los ciclos
de reacciones biológicas, esto ocurre en los
organismos vivos.
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4. Metabolismo y energía
bioquímica
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
METABOLISMO REACCIÓN
CELULAS
ORGANISMOS
VIVOS
CATABOLISMO ANABOLISMO
RUTAS
SINTETIZADORAS
EL METABOLISMO SE
MANIFIESTA EN LOS
DIFERENTES PROCESOS
DE DE REACCIONES
QUÍMICAS LAS CUALES
INVOLUCRAN A LAS
CELULAS

5. Catabolismo de triacilgliceroles:
el destino del glicerol
RUTAS METABÓLICAS
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Síntesis de
triacilgliceroles HIDROLISIS
Química
Enzimatica
Es un proceso catabólico perteneciente al
catabolismo de lípidos. Las cuatro moléculas
que obtenemos al hidrolizar un triglicérido son
tres ácidos grasos y una molécula de glicerina.

6. Metabólico
Proceso
Catabolismo de triacilgliceroles:
β-oxidación
El catabolismo es parte del proceso metabólico el
cual consiste en la degradación de nutrientes
orgánicos; incluyen glúcidos, lípidos y proteínas,
así como vitaminas.
RUTAS METABÓLICAS
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Coenzima A
Hidrolisis
β-oxidación
Degradación de
molécula

7. *
*
BIOSÍNTESIS DE LOS ÁCIDOS GRASOS
Los ácidos grasos son biomoléculas muy importantes para los seres
vivos. Son los principales constituyentes de los triglicéridos y de los
fosfolípidos,
RUTAS METABÓLICAS
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CONDENSACIÓN REDUCCIÓN
La biosíntesis consiste
en enlazar átomos de
carbono para formar
acidos grasos
La biosíntesis es un
proceso donde actúan las
enzimas catalizadoras
La biosíntesis de ácidos grasos consiste
en la condensación y reducción
sucesiva de dos átomos de carbono que
forman una cadena de ácidos grasos
extendida.
Malonil-CoA es el donante de todos los
carbonos del ácido palmítico excepto
dos, que se originan directamente a
partir de la molécula de acetil-CoA.

8. *
DEGRADACIÓN
GLUCOSA CONVERTIDA EN PIRUVATO
El catabolismo de los carbohidratos es la
degradación de carbohidratos para producir un
compuesto rico en energía llamado ATP
CATABOLISMO CARBOHIDRATOS:
GLUCÓLISIS
RUTAS METABÓLICAS
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METABOLISMO DE LA GLUCOSA
RUTA METABÓLICA RUTA DE EMBDEN-
MEYERHOFF
DEGRADACIÓN
OCURRE EN EL CISTOL
ATP, DNAH Y PIRUVATO
VÍA METABÓLICA AERÓBICA (REQUIERE OXIGENO)
ANAEROBICA (NO REQUIERE OXIGENO

9. CONVERSIÓN DE PIRUVATO EN
ACETIL COA
RUTAS METABÓLICAS
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La conversión ocurre a través de una
secuencia de varios pasos de reacciones
cata- lizadas por un complejo de
enzimas y cofactores llamado complejo
piruvato deshidroge- nasa.
El ácido pirúvico el cual se compone de (tres átomos de
carbono) se convierte en acetil-CoA, dos moléculas de
carbono unidas a la coenzima A.
La molécula de coenzima A es un reactivo necesario
para esta reacción y se reduce después de liberar la
molécula de dióxido de carbono. y se reduce en lo
siguiente.
PIRUVATO

10. EL CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO
RUTAS METABÓLICAS
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El ciclo del ácido tricarboxílico interviene en la
conversión de grasas y carbohidratos
Conversión
Grasas Carbohidratos
Grupos acetilo Coenzima A
Enlace Tióester
Ciclo del ácido
tricarboxílico

11. RUTAS METABÓLICAS
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BIOSÍNTESIS DE CARBOHIDRATOS:
GLUCONEOGÉNESIS
Permite la
Biosíntesis
Glucosa
Percusores no
Glúcidos
Aminoácidos
Lactano Piruvato
Glicerol
Ácidos tricarboxílicos
LA GLUCONEOGÉNESIS ES UNA RUTA
METABÓLICA ANABÓLICA QUE PERMITE LA
BIOSÍNTESIS DE GLUCOSA

12. Enzimas que
catalizan
RUTAS METABÓLICAS
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CATABOLISMO DE LAS PROTEÍNAS:
DESAMINACIÓN
Eliminación de un
grupo amino
Molécula
Desaminasas
transfiere un
grupo amino a
un cetoácido
Transaminación
La Transaminación y la
Desaminación quiere
decir transformación en
las moléculas químicas

13. RUTAS METABÓLICAS
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ALGUNAS CONCLUSIONES ACERCA DE LA QUÍMICA
BIOLÓGICA
Al estudiar las diferentes procesos
químicos, biológicos; conocemos que
varias rutas metabólicas tienen similitud
en su estructura
La biosíntesis de los ácidos grasos se
producen mediante un conjunto de
reacciones quimicas.
El catabolismo de los carbohidratos
es la degradación, de los mimos
para crear un compuesto rico en
energía denominado ATP
En bioquímica, se distinguen 3 tipos
de rutas metabólicas primordiales.
Esta separación se hace siguiendo
criterios bioenergéticos: rutas
catabólicas, anabólicas y anfibólicas

14. LAS RUTAS METABOLICAS
EN SU ESTRUCTURA
DESARROLLAN ENERGÍA LA
CUAL ES UTLIZADA POR LA
ENZIMAS PARA LOS
DIFERENTES PROCESOS
QUÍMICOS.
CONCLUSIÓN
EL METABOLISMO SE
CONOCE COMO EL PROCESO
DE CAMBIOS FÍSICOS Y
QUÍMICOS LOS CUALES
CONVIERTEN O USAN LA
ENERGÍA.
LAS ENZIMAS SE
RECONOCEN COMO
MOLÉCULAS ORGÁNICAS LAS
CUÁLES ACTUÁN COMO
CATALIZADORES DE
REACCIONES QUÍMICAS.
LA HIDROLISIS SE CONOCE
COMO EL PROCESO DE
DIVISIÓN DE MOLÉCULAS EN
DIFERENTES REACCIONES
QUÍMICAS.
RUTAS METABÓLICAS
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15. Autor:
Contacto
ADRIAN ENRIQUE PUERTAS AMBOYA
0968683469
DIRECCIÓN- COOP 16 DE MARZO, SECTOR 2
AV. JORGE CARRERA ANDRADE
aepuertas@pucesd.edu.ec
ADRIÁN ENRIQUE PUERTAS AMBOYA
Futuro Licenciado en enfermería, nació el
24 de septiembre del 2002 de nacionalidad
ecuatoriana, oriundo de la provincia de
santo domingo, actualmente se encuentra
realizando sus estudios en la Pontificia
universidad Católica del Ecuador