Este documento contiene información sobre la manzana. Proporciona detalles sobre su origen, taxonomía, morfología, propiedades nutricionales y una receta para hacer un pay de manzana. Resume que la manzana probablemente se originó en Asia central, fue introducida en la península ibérica por los romanos y árabes, y España es actualmente uno de los principales productores. Describe las características físicas de la manzana y proporciona valores nutricionales e información sobre sus usos medicinales.