Este documento describe los conceptos clave de un sistema de gestión ambiental (SGA) de acuerdo con la norma ISO 14001. Explica que un SGA es parte del sistema de gestión empresarial que permite controlar los aspectos e impactos ambientales durante la elaboración de productos o prestación de servicios. Además, describe los objetivos, requisitos y elementos clave de un SGA certificado bajo ISO 14001.

2. ¿ QUÉ ENTENDEMOS POR SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL?
ES PARTE DEL SISTEMA DE GESTIÓN EMPRESARIAL, QUE POSIBILITA EL CONTROL DE LOS ASPECTOS E IMPACTOS AL MEDIO AMBIENTE DURANTE EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE SUS PRODUCTOS O PRESTACIÓN DE SUS SERVICIOS, SATISFACIENDO A SUS CLIENTES, OBTENIENDO RENTABILIDAD Y MANTENIENDO UN NIVEL ÓPTIMO DE RESPONSABILIDAD Y DESEMPEÑO AMBIENTAL.

3. SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL
OBJETIVOS:
COMPRENDER LOS FUNDAMENTOS DE LA NORMA INTERNACIONAL ISO 14001: 2004.
ESTÁNDAR DE USO VOLUNTARIO DISEÑADO A ESTABLECER Y EVALUAR OBJETIVAMENTE SUS SISTEMAS DE GESTIÓN AMBIENTAL.
OBTENER UNA IMAGEN POSITIVA Y DE RESPETO AL MEDIO AMBIENTE.

4. ¿Qué es un ISO ?
La Organización Internacional para la Estandarizacióno ISO(en inglés, International OrganizationforStandardization), que nace después de la Segunda Guerra Mundial(fue creada el 23 de febrerode 1947), es el organismo encargado de promover el desarrollo de normas internacionales de fabricación, comercio y comunicación para todas las ramas industriales a excepción de la eléctrica y la electrónica.

5. La ISO es una red de los institutos de normas nacionales de 157 países, sobre la base de un miembro por país, con una Secretaría Central en Ginebra, Suiza, que coordina el sistema. La Organización Internacional de Normalización (ISO), con base en Ginebra, Suiza, está compuesta por delegaciones gubernamentales y no gubernamentales subdivididos en una serie de subcomités encargados de desarrollar las guías que contribuirán al mejoramiento ambiental.
¿Qué es un ISO ?

6. ISO no es un acrónimo; proviene del griegoiso, que significa igual. Es un error común el pensar que ISO significa International StandardsOrganization, o algo similar; en ingléssu nombre es International OrganizationforStandardization, mientras que en francésse denomina OrganisationInternationalede Normalisation; el uso del acrónimo conduciría a nombres distintos: IOS en inglés y OIN en francés, por lo que los fundadores de la organización eligieron ISOcomo la forma corta y universal de su nombre.
¿Qué es un ISO ?

7. Existen :
•ISO 9000: Norma que estandariza un sistema de gestión de empresa. Establece las directrices que debe disponer una organización para una gestión eficaz.
•ISO 14000: Norma que estandariza un sistema para la gestión ambientalde una organización.
•ISO 22000: Norma que estandariza un sistema para la gestión de una organización del sector restauración.
•ISO/TS 16949: Norma que estandariza un sistema para la gestión de una organización del sector automoción.
•OHSAS 18001: Norma que estandariza un sistema para la gestión de la prevención y la seguridad en el trabajo.

8. Normas de la Serie ISO 14000
•ISO 14001: 2004 -SGA
•ISO 14004: Documento Guía
•14010: Directrices para auditoría ambiental. Principios generales
•14011: Procedimientos de auditoría
•14012: Criterios de calificación para los auditores ambientales
•ISO 14020-25: Etiquetas Ambientales.
•ISO 14031: Evaluación del Desempeño Ambiental.
•ISO 14040-43: Ciclo de Vida.
•14050: Términos y definiciones

9. TERMINOLOGÍA UTILIZADA
AUDITOR: Persona con competencia para llevar a cabo una auditoria.
DESEMPEÑO AMBIENTAL: Resultados medibles de la gestión que hace una organización de sus aspectos ambientales.
NO CONFORMIDAD: Incumplimiento de un requisito.
IMPACTO AMBIENTAL: Cualquier cambio en el medio ambiente, ya sea adverso o beneficioso.

10. TERMINOLOGÍA UTILIZADA
MEJORA CONTINUA: Proceso recurrente de optimización del SGA para lograr mejoras en el desempeño ambiental global, de forma coherente con la política ambiental de la organización.
AUDITORIA INTERNA: Proceso sistemático, independiente y documentado para obtener evidencias de la auditoria, luego evaluarlas de manera objetiva.

11. ISO 14001 : SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL
La gestión ambientalse refiere a todas las actuaciones que ayudan a cumplir los requisitos de la legislación ambiental vigente, a mejorar la protección ambiental y a reducir los impactos de la propia empresa sobre el medio ambiente al controlar los procesos y actividades que los generan. Todas estas actividades de forma conjunta, planificada y organizada dentro de una empresa conformarán el Sistema de Gestión Medioambientalque proporciona un proceso estructurado para la mejora continua.

12. Revisión de la Gerencia
Evaluación Verificación y Acción Correctiva
Planificación
Política
AmbientalMejoraContinua
Implementación
y OperaciónMODELO DEL SGA ISO 14001REQUERIMIENTOS DEL SISTEMA

13. ISO 14001 : SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL
OBJETIVOS:
Optimizar la utilización de los recursos. Es decir, la empresa podrá ahorrar dinero si por una parte, ajusta el consumo de materias primas, agua y energía a lo estrictamente necesario, y por otro lado, genera menos desperdicios y residuos

14. ISO 14001 : SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL
OBJETIVOS:
conduce a un mayor conocimiento, mejora y control de los procesos, lo que revierte en un aumento de la eficiencia de los mismos.
Las mejoras medioambientales conseguidas, en ocasiones traducidas a datos medio ambientalmente importantes, se pueden hacer públicas y con ello, lograr el reconocimiento de la opinión pública y la promoción de la imagen de la empresa.

15. ISO 14001 : SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL
OBJETIVOS:
Tener implantado un SGA y que esto sea demostrable, puede permitir anticiparse a las exigencias de los clientes lo que confiere a la empresa una posición más competitiva y ventajosa.

16. IMPLEMENTACION DE UN
SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL
ESQUEMA SIMPLE DE UN SGA:
1.POLÍTICA (Decisión, compromiso)
2.Equipo de Trabajo (creación, capacitación)
3.Sensibilización
4.Documentación (identificar procesos productivos o de servicio)
5.Legislación ambiental (requisitos)
6.Impactos Significativos (identificación)
7.Establecer Objetivos y Metas ambientales.

17. IMPLEMENTACION DE UN
SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL
ESQUEMA SIMPLE DE UN SGA:
7. Medidas de control (seguimiento a impactos ambientales)
8. Definir indicadores de desempeño ambiental.
9. Auditorias Internas.
10. Revisión del sistema por Alta Dirección (Gerencia).
11. Mejora continua.

18. REQUISITOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL ISO 14001 : 2004
1.POLITICA AMBIENTAL
2.PLANIFICACIÓN
3.IMPLEMENTACIÓN Y OPERACIÓN
4.SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN
5.REVISION ALTA DIRECCIÓN

19. REQUISITOS DEL SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL ISO 14001 : 20041. POLITICA AMBIENTAL
ES LA DECLARACIÓN DE PRINCIPIOS Y PROPÓSITOS POR LA ALTA DIRECCIÓN, QUE GENERAN COMPROMISOS ESPECÍFICOS CON EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE, FIRMADA Y PUBLICADA PARA SU CUMPLIMIENTO.

21. Tendencias actuales para adoptar un SGA:
*RequisitosdeNegocio
(Evidenciadebuenasprácticasambientales)
*Incrementoenlatomadeconcienciaambiental
(públicoengeneral, accionistas)
*Gruposconfuertepresiónambiental(Greenpeace,WWF, AmigosdelaTierra)

23. Aspectos Ambientales

24. Auditorías Internas

26. ASPECTOS AMBIENTALES SIGNIFICATIVOS (AAS)
1.Consumo de energía eléctrica
2.Residuos Sólidos
3.Aguas residuales de proceso productivo.
4.Baterías, llantas en desuso.
5.Ruidos (chancadoras y molinos de bolas)
6.Derrame de petróleo, aceite residual

27. 7. Consumo de Agua.
8. Fuga de combustible y productos químicos.
9. Aguas servidas de pozos sépticos.
10. Riesgo de explosión de máquinas.
11. Riesgo de incendios.
ASPECTOS AMBIENTALES SIGNIFICATIVOS (AAS)

28. DISPOSICIÓN DE RR.SS. EN RELLENOS SANITARIOS (SEGREGACIÓN)
MANEJO DE LOS AAS

29. PROBLEMA DEL RUIDO
•INSTALACIÓN DE JUNTAS DE JEBE EN LAS TUBERÍAS DE LAS MÁQUINAS DESGERMINADORAS DE LA PLANTA DE MAÍZ.
•SE LOGRÓ UNA DISMINUCIÓN HASTA EL 7% DE RUIDO.
MANEJO DE LOS AAS

30. CONSUMO DE AGUA
•HASTA MAYO 2002 EL PROMEDIO DE CONSUMO EN METROS CÚBICOS / TONELADA DE MALTA FUE DE 9,28
•EL PROMEDIO DESDE JUNIO 2002 RESULTÓ DE 6,74
•HABIENDO UNA REDUCCIÓN DEL 27%
•AHORRO ESTIMADO EN US $ 20,320
MANEJO DE LOS AAS