El documento describe los diferentes tipos de soporte nutricional, incluyendo el soporte nutricional enteral y parenteral. El soporte nutricional enteral implica la administración de nutrientes directamente al tracto gastrointestinal a través de una sonda o catéter cuando este es funcional pero existe dificultad para la ingesta oral. El soporte nutricional enteral previene la desnutrición, mejora la cicatrización y reconstitución de tejidos, y previene complicaciones como úlceras por decúbito e infecciones. El personal de enfermería debe

1. SOPORTE
NUTRICIONAL
ENTERAL
UNIDAD DE CUIDADOS INTERMEDIOS “DR. RAMÓN ELÍAS”
Lic. Silvia Gallardo
Jefa de Unidad de Enfermería de UCI

3. Soporte Nutricional
 Tiene como finalidad cubrir las
necesidades del organismo
aportando los nutrientes precisos:
 Soporte Nutricional Enteral(SNE)
• Oral
• Sonda o catéter
 Soporte Nutricional Parenteral
(SNP)
 UN PRODUCTO CADA NECESIDAD

4. Soporte Nutricional Enteral
 Es una técnica que permite el aporte de
nutrientes específicos directamente al
aparato digestivo cuando este es
fisiológica y anatómicamente útil pero
existen algún tipo de dificultad en la
ingestión de los alimentos.
 Indicaciones: malabsorción, ingesta oral
insuficiente, incapacidad o
contraindicación de la ingesta oral,
trastornos deglutorios, enfermedades
metabólicas.
 Objetivo:
 Conseguir un correcto estado nutricional
previniendo la malnutrición o
corrigiéndola, mantener la función
intestinal.
 Formas de administración:
 Vía oral: suplementos orales
 Sonda: nasogástrica, duodenal o
nasoyeyunal
 Gastrostomía-botón gástrico.

5. Importancia…
 Se previene la desnutrición asociada a
enfermedades.
 Aumento de la morbi-mortalidad:
complicaciones infecciosas, alteración
de la respuesta inmune.
 Retraso en la curación de heridas.
 Alteración de la función muscular
 Aumentos de los tiempos de
hospitalización y de los costos de las
mismas
 Romper Mitos (Diarrea, Reposo
gástrico, Riesgo de broncoaspiración,
alimentar con dextrosa o leche)

6. Formas de Administración
 Por gravedad:
 Por bomba de infusión
• Inicio 21 ml/h (7 gx’) las
primeras 6hs
• Llegar a 1000 ml el 1º día
• Luego 1500 ml al 2º día
• Hasta 2000 ml como máximo
• Completar con agua hasta
alcanzar los 3000 ml/día

7. Valoración de Enfermería
 Valoración Inicial :Estado nutricional,
problemas relacionados con la
alimentación, hábitos alimenticios.
 Seguimiento:
• signos vitales,
• presencia de nauseas o vómitos,
• motilidad intestinal ,
• acceso enteral,
• sitio de entrada del catéter,
permeabilidad del mismo,
• examen del abdomen, catarsis
características,
• presencia de regurgitación,
• residuo gástrico,
• diuresis, balance hídrico,
• posición del paciente,
• estado de hidratación,
• formula adecuada .

8. Cuidados de Enfermería.
 vigilar la integridad permeabilidad,
posición del acceso enteral.
 Examinar el abdomen.
 Mantener la cabecera entre 30º y
45º o sentado.
 Realizar la curación de las
ostomias cada 48 hs.
 Purgar la sonda con agua.
 Controlar la correcta fijación de la
sonda.
 Diluir los medicamentos.
 Observar y registrar todos los signos
de alarma.
 Coordinar los cuidados con otros
miembros del equipo de salud.

9. Conclusiones
 El soporte nutricional asegura al aporte de nutrientes
esenciales
 Existe un producto para cada necesidad
 Previene la malnutrición durante la hospitalización
 Puede realizarse por vía oral, sonda, botón gast. y ev.
 Mejora la cicatrización y reconstitución de tejidos
 Previene las ulceras por decúbito
 Previene infecciones cruzadas mejorando el s. inmune
 Se debe erradicar mitos y temores
 Mas seguras que las formulas en polvo
 Asegurar el aporte calórico e hídrico acorde al pte.
 Personal de enfermería capacitado para la
administración y SEGUIMIENTO.
 Trabajo coordinado con todo el equipo del hospital

10. MUCHAS GRACIAS…