La agricultura orgánica es un sistema de gestión agrícola que fomenta la salud de los agroecosistemas mediante métodos agronómicos, biológicos y ecológicos en lugar de insumos sintéticos. Se basa en normas de producción que buscan sistemas agrícolas sostenibles desde lo social, ecológico y económico.
Este documento describe los procedimientos para tomar muestras de semillas de manera representativa. Explica que las muestras deben tomarse de diferentes niveles y áreas para representar todo el lote. También especifica el tamaño mínimo de las muestras según el tipo de semilla. Finalmente, detalla los pasos para mezclar las muestras elementales en una muestra compuesta representativa para su análisis.
Este documento presenta una clasificación de los productos agrícolas en tres categorías: morfológica, comercial y según su grado de perecibilidad. La clasificación morfológica divide los productos en raíces, tallos, hojas y frutos. La clasificación comercial incluye hortalizas, tubérculos, frutas, cereales y legumbres. Finalmente, la clasificación por grado de perecibilidad distingue entre productos altamente perecederos y menos perecederos.
Este documento describe los principios del control cultural de plagas, que consiste en el uso de prácticas agrícolas para prevenir, reducir o eliminar plagas de manera natural. Explica que representa el método más antiguo y que ofrece potencial para el futuro. Detalla algunas técnicas como usar variedades resistentes, ajustar fechas de siembra, evitar altas densidades de cultivo, rotación de cultivos, y destruir fuentes de infestación.
El documento describe diferentes sistemas de secado de semillas, incluyendo el secado natural, al sol y artificial. El secado artificial se puede realizar de varias formas como en tandas, en tandas con recirculación, en dos pasadas, por retorno, con dos secadoras trabajando en serie o paralelo, combinado, en silo, por microondas, en trojes, a baja temperatura, en galpones y en silos secadores.
Este documento introduce los conceptos clave para el manejo de la cosecha y poscosecha de frutas y hortalizas. Explica que estos productos continúan siendo estructuras vivas después de la cosecha y experimentan procesos fisiológicos como la respiración, transpiración y maduración. Divide los productos en frutos climatéricos y no climatéricos según su comportamiento respiratorio y proceso de maduración. Resalta la importancia de un manejo adecuado para reducir las pérdidas poscosecha estim
Este documento trata sobre plagas y enfermedades que afectan al cultivo de arroz. Describe detalles sobre la sogata, langosta, chinche de la espiga, minador, polilla taladradora y caracol manzana, incluyendo su nombre científico, daños, y métodos de control cultural, biológico y químico. También cubre el gusano cogollero, sus características y ciclo de vida, así como formas de control. Por último, menciona nematodos y principales enfermedades fúng
El documento describe los factores clave a considerar para establecer un huerto frutal exitoso, incluyendo el clima, las propiedades del suelo, y la selección adecuada del material vegetal. El clima afecta factores como las temperaturas invernales y primaverales, la pluviometría y la intensidad luminosa. Las propiedades del suelo incluyen la textura, estructura, drenaje, fertilidad y Ph. La elección del material vegetal debe considerar la calidad de la planta, variedad, polinizadores, objetivo
El documento describe varios métodos de fitomejoramiento, incluyendo la selección masal, individual y por cruzamiento para mejorar cultivos autógamos y alógamos. Explica conceptos como cultivar, características de plantas autógamas vs alógamas, y métodos específicos como selección recurrente, retrocruzamiento y mejoramiento genético multilineal. El objetivo es que los estudiantes aprendan a identificar y aplicar los diferentes métodos de fitomejoramiento según el tipo de planta.
Este documento describe los procedimientos para tomar muestras de semillas de manera representativa. Explica que las muestras deben tomarse de diferentes niveles y áreas para representar todo el lote. También especifica el tamaño mínimo de las muestras según el tipo de semilla. Finalmente, detalla los pasos para mezclar las muestras elementales en una muestra compuesta representativa para su análisis.
Este documento presenta una clasificación de los productos agrícolas en tres categorías: morfológica, comercial y según su grado de perecibilidad. La clasificación morfológica divide los productos en raíces, tallos, hojas y frutos. La clasificación comercial incluye hortalizas, tubérculos, frutas, cereales y legumbres. Finalmente, la clasificación por grado de perecibilidad distingue entre productos altamente perecederos y menos perecederos.
Este documento describe los principios del control cultural de plagas, que consiste en el uso de prácticas agrícolas para prevenir, reducir o eliminar plagas de manera natural. Explica que representa el método más antiguo y que ofrece potencial para el futuro. Detalla algunas técnicas como usar variedades resistentes, ajustar fechas de siembra, evitar altas densidades de cultivo, rotación de cultivos, y destruir fuentes de infestación.
El documento describe diferentes sistemas de secado de semillas, incluyendo el secado natural, al sol y artificial. El secado artificial se puede realizar de varias formas como en tandas, en tandas con recirculación, en dos pasadas, por retorno, con dos secadoras trabajando en serie o paralelo, combinado, en silo, por microondas, en trojes, a baja temperatura, en galpones y en silos secadores.
Este documento introduce los conceptos clave para el manejo de la cosecha y poscosecha de frutas y hortalizas. Explica que estos productos continúan siendo estructuras vivas después de la cosecha y experimentan procesos fisiológicos como la respiración, transpiración y maduración. Divide los productos en frutos climatéricos y no climatéricos según su comportamiento respiratorio y proceso de maduración. Resalta la importancia de un manejo adecuado para reducir las pérdidas poscosecha estim
Este documento trata sobre plagas y enfermedades que afectan al cultivo de arroz. Describe detalles sobre la sogata, langosta, chinche de la espiga, minador, polilla taladradora y caracol manzana, incluyendo su nombre científico, daños, y métodos de control cultural, biológico y químico. También cubre el gusano cogollero, sus características y ciclo de vida, así como formas de control. Por último, menciona nematodos y principales enfermedades fúng
El documento describe los factores clave a considerar para establecer un huerto frutal exitoso, incluyendo el clima, las propiedades del suelo, y la selección adecuada del material vegetal. El clima afecta factores como las temperaturas invernales y primaverales, la pluviometría y la intensidad luminosa. Las propiedades del suelo incluyen la textura, estructura, drenaje, fertilidad y Ph. La elección del material vegetal debe considerar la calidad de la planta, variedad, polinizadores, objetivo
El documento describe varios métodos de fitomejoramiento, incluyendo la selección masal, individual y por cruzamiento para mejorar cultivos autógamos y alógamos. Explica conceptos como cultivar, características de plantas autógamas vs alógamas, y métodos específicos como selección recurrente, retrocruzamiento y mejoramiento genético multilineal. El objetivo es que los estudiantes aprendan a identificar y aplicar los diferentes métodos de fitomejoramiento según el tipo de planta.
Este documento presenta un trabajo de investigación sobre agroclimatología realizado por estudiantes de la Universidad Nacional de Agricultura. Incluye información sobre procesos como la evapotranspiración, fenologías de cultivos como maíz y frijol, y factores que afectan el desarrollo de las plantas como la humedad y radiación solar.
Los abonos verdes son plantas de rápido crecimiento que se cultivan para proteger y mejorar el suelo. Proporcionan nitrógeno y materia orgánica al suelo, mejoran su estructura y fertilidad, y ayudan a controlar malezas y plagas. Pueden cultivarse individualmente, asociados con otros cultivos, o en relevo. Las leguminosas son especialmente valiosas como abonos verdes debido a su capacidad de fijar nitrógeno atmosférico. Los abonos verdes mejoran la calidad del su
COSECHA, MANEJO POSCOSECHA Y ASPECTOS ECONÓMICOSHazael Alfonzo
La cosecha marca el final del crecimiento de una estación o el final del ciclo de un fruto en particular. El término cosechar, en su uso general, incluye también las acciones posteriores a la recolección del fruto propiamente dicho, tales como la limpieza, clasificación y embalado de lo recolectado, hasta su almacenamiento y su envío al mercado de venta mayorista y minorista.
Este documento describe cómo las plantas silvestres que crecen en un área pueden indicar las características del suelo subyacente. Explica que las plantas se adaptan a ciertas condiciones del suelo y enumera varias plantas indicadoras comunes y los tipos de suelo que indican, como el pasto miel que indica suelos húmedos o pantanosos. Recomienda observar cuidadosamente las plantas silvestres en un huerto para conocer mejor las características del suelo.
Fertilización y manejo integrado de plagas y enfermedades en el cultivo del a...Terravocado
Este documento presenta información sobre fertilización y manejo de plagas y enfermedades en el cultivo del aguacate. Explica la importancia del suelo y sus propiedades, así como fuentes de nutrientes como estiércol. Luego, provee detalles sobre planes de fertilización química para aguacate en los primeros años y en adelante. También cubre elaboración de abonos orgánicos y manejo de micorrizas. Finalmente, detalla estrategias de manejo integrado para plagas como thrips, moniliasis
El documento trata sobre el tema de la agroecología. Explica que la agroecología estudia los fenómenos ecológicos dentro de los campos de cultivo y promueve un enfoque de la agricultura más sensible al medio ambiente y socialmente responsable. Además, describe cómo la agricultura industrial simplifica la naturaleza y depende de insumos externos, mientras que la agroecología busca restaurar los servicios ecológicos en los agroecosistemas para lograr sistemas más sustentables y resilientes.
Este documento trata sobre el cultivo del maíz (Zea mays L.). Explica que el maíz es una planta originaria de América Central que ahora se cultiva ampliamente debido a su importancia económica como alimento básico y generador de empleo. Describe la morfología de la planta de maíz, incluyendo sus raíces, hojas, inflorescencias masculinas y femeninas, y el fruto o grano. También cubre las fases de crecimiento y desarrollo de la planta, desde la emergencia
El documento describe los 4 pasos de la agroecología: 1) Aumentar la eficiencia en el uso de insumos; 2) Sustituir insumos convencionales con alternativas orgánicas; 3) Rediseñar los agroecosistemas para funcionar basados en procesos ecológicos; 4) Cambiar valores y pensamientos sobre producción y sostenibilidad integrándose con comunidades regionales. Cada paso implica cambios graduales hacia sistemas más sustentables que recirculan nutrientes y abastecen mercados locales.
Este documento describe el sorgo, un cultivo alimentario importante originario de África. Explica que el sorgo se cultiva en una amplia gama de suelos y se utiliza para alimentar ganado, producir alcohol y harina. Además, identifica a Estados Unidos, México, Nigeria e India como los principales productores y a Estados Unidos, Argentina, India, México, Japón, Chile y Colombia como los principales exportadores e importadores. Finalmente, destaca las propiedades nutricionales y usos medicinales del sorgo.
Este documento presenta un resumen de una tesis sobre diferentes métodos de propagación del café. El autor realizó un ensayo comparando tipos de propagación como semilla, esquejes y injertos. Describe la morfología de la semilla, raíz, tallo y fruto del café. También analiza factores ecológicos como temperatura, humedad, precipitación y características del suelo que afectan el cultivo. El objetivo principal fue probar diferentes métodos para mantener las mejores características de las plantas y variedades.
Este documento presenta información sobre la poscosecha del tomate. Resume los objetivos, procesos, criterios de calidad e índices de madurez para la cosecha, transporte, almacenamiento y empaque del tomate. También describe las normas de calidad del Codex Alimentarius para el tomate.
Este documento describe los principales macronutrientes y micronutrientes necesarios para el desarrollo de los cultivos. Explica que los macronutrientes más importantes son el nitrógeno, fósforo y potasio, mientras que los micronutrientes como el hierro, zinc y boro son esenciales aunque se necesitan en menor cantidad. También describe los síntomas de deficiencia e importancia de cada nutriente.
El documento proporciona recomendaciones sobre el secado de semillas para mantener su alta calidad. Sugiere que las semillas deben secarse lo más rápido posible y dentro de las 24 horas posteriores a la cosecha para prevenir daños. También recomienda que los productores tengan la capacidad de secar al menos el 30-50% de su cosecha dependiendo de la región, y que utilicen las temperaturas y velocidades de aire adecuadas durante el proceso de secado para evitar daños a las semillas. Además,
Este documento describe diferentes métodos de preparación de terreno, incluyendo desbosque, labranza, trazado y estaquedo. Explica procesos como arado, rastraje y nivelación, así como el uso de maquinaria agrícola. También cubre temas relacionados con la siembra directa, como distanciamientos y calibración para calcular la cantidad de semilla requerida.
El documento presenta información sobre rendimientos de arroz en Colombia entre 1999-2014, así como costos de producción y huella hídrica utilizando técnicas AMTEC vs convencionales. Adicionalmente, muestra datos de variedades de arroz y su adaptación a diferentes condiciones climáticas, y recomendaciones para el manejo del agua y la fertilización.
Este documento describe el cultivo del banano en Ecuador. Explica la taxonomía, suelos, clima, fitografía, variedades y propagación del banano. El banano es un cultivo importante para la alimentación mundial y la principal exportación agrícola de Ecuador. Se cultiva principalmente en las provincias de El Oro, Los Ríos, Cotopaxi y Guayas. Las variedades más comunes son Cavendish Enano y Cavendish Gigante.
Los insectos causan daños desde el semillero hasta la cosecha y Tradicionalmente, el agricultor ha utilizado plaguicidas (insecticidas y acaricidas) para controlarlos; sin embargo, ese control ha sido cada día menos eficiente y más costoso, por lo que deben utilizarse en forma combinada algunos métodos de control, entre los que destacan: cultural, biológico, genético, etológico y químico, para que resulten más económicos, permanentes y ambientalmente seguros.
Este documento describe las características y requerimientos de la planta de esparrago, incluyendo su origen, clima ideal, suelo preferido, ciclo de vida y rendimiento. También describe las plagas y enfermedades más comunes del esparrago, como la oruga del esparrago, mosca del esparrago, pulgón del esparrago y fusariosis. Finalmente, ofrece detalles sobre tres plagas específicas: el gusano picador, la cochinilla de la raíz y corona, y el raspador de
El documento describe la variedad de frijol caballero. Es una leguminosa cultivada por sus semillas comestibles que se usan como alimento y forraje. Proporciona proteínas, fibra, minerales y vitaminas. Se cultiva en regiones tropicales debido a su tolerancia a la sequía y el calor.
Agricultura orgánica vs agricultura convencionalfrank carri
El documento compara la agricultura orgánica y convencional. La agricultura convencional se basa en el alto consumo de insumos externos como fertilizantes y pesticidas sintéticos, mientras que la agricultura orgánica trata de utilizar los recursos de la finca y dar énfasis a la fertilidad del suelo y actividad biológica, minimizando el uso de recursos no renovables. Mientras la agricultura convencional puede causar problemas ambientales como desertificación y pérdida de biodiversidad, la agricultura orgánica se
Uso de plantas en agricultura ecologica Cesar Correa
La alelopatía estudia las interacciones entre plantas, incluyendo el uso de fitohormonas para repeler plagas. Existen dos tipos de alelopatía: positiva, donde una planta beneficia a otra; y negativa, donde una planta inhibe el crecimiento de otra. Las plantas alelopáticas se pueden usar para controlar plagas y enfermedades de forma orgánica mediante extractos, decocciones, purines u otros métodos.
Este documento presenta un trabajo de investigación sobre agroclimatología realizado por estudiantes de la Universidad Nacional de Agricultura. Incluye información sobre procesos como la evapotranspiración, fenologías de cultivos como maíz y frijol, y factores que afectan el desarrollo de las plantas como la humedad y radiación solar.
Los abonos verdes son plantas de rápido crecimiento que se cultivan para proteger y mejorar el suelo. Proporcionan nitrógeno y materia orgánica al suelo, mejoran su estructura y fertilidad, y ayudan a controlar malezas y plagas. Pueden cultivarse individualmente, asociados con otros cultivos, o en relevo. Las leguminosas son especialmente valiosas como abonos verdes debido a su capacidad de fijar nitrógeno atmosférico. Los abonos verdes mejoran la calidad del su
COSECHA, MANEJO POSCOSECHA Y ASPECTOS ECONÓMICOSHazael Alfonzo
La cosecha marca el final del crecimiento de una estación o el final del ciclo de un fruto en particular. El término cosechar, en su uso general, incluye también las acciones posteriores a la recolección del fruto propiamente dicho, tales como la limpieza, clasificación y embalado de lo recolectado, hasta su almacenamiento y su envío al mercado de venta mayorista y minorista.
Este documento describe cómo las plantas silvestres que crecen en un área pueden indicar las características del suelo subyacente. Explica que las plantas se adaptan a ciertas condiciones del suelo y enumera varias plantas indicadoras comunes y los tipos de suelo que indican, como el pasto miel que indica suelos húmedos o pantanosos. Recomienda observar cuidadosamente las plantas silvestres en un huerto para conocer mejor las características del suelo.
Fertilización y manejo integrado de plagas y enfermedades en el cultivo del a...Terravocado
Este documento presenta información sobre fertilización y manejo de plagas y enfermedades en el cultivo del aguacate. Explica la importancia del suelo y sus propiedades, así como fuentes de nutrientes como estiércol. Luego, provee detalles sobre planes de fertilización química para aguacate en los primeros años y en adelante. También cubre elaboración de abonos orgánicos y manejo de micorrizas. Finalmente, detalla estrategias de manejo integrado para plagas como thrips, moniliasis
El documento trata sobre el tema de la agroecología. Explica que la agroecología estudia los fenómenos ecológicos dentro de los campos de cultivo y promueve un enfoque de la agricultura más sensible al medio ambiente y socialmente responsable. Además, describe cómo la agricultura industrial simplifica la naturaleza y depende de insumos externos, mientras que la agroecología busca restaurar los servicios ecológicos en los agroecosistemas para lograr sistemas más sustentables y resilientes.
Este documento trata sobre el cultivo del maíz (Zea mays L.). Explica que el maíz es una planta originaria de América Central que ahora se cultiva ampliamente debido a su importancia económica como alimento básico y generador de empleo. Describe la morfología de la planta de maíz, incluyendo sus raíces, hojas, inflorescencias masculinas y femeninas, y el fruto o grano. También cubre las fases de crecimiento y desarrollo de la planta, desde la emergencia
El documento describe los 4 pasos de la agroecología: 1) Aumentar la eficiencia en el uso de insumos; 2) Sustituir insumos convencionales con alternativas orgánicas; 3) Rediseñar los agroecosistemas para funcionar basados en procesos ecológicos; 4) Cambiar valores y pensamientos sobre producción y sostenibilidad integrándose con comunidades regionales. Cada paso implica cambios graduales hacia sistemas más sustentables que recirculan nutrientes y abastecen mercados locales.
Este documento describe el sorgo, un cultivo alimentario importante originario de África. Explica que el sorgo se cultiva en una amplia gama de suelos y se utiliza para alimentar ganado, producir alcohol y harina. Además, identifica a Estados Unidos, México, Nigeria e India como los principales productores y a Estados Unidos, Argentina, India, México, Japón, Chile y Colombia como los principales exportadores e importadores. Finalmente, destaca las propiedades nutricionales y usos medicinales del sorgo.
Este documento presenta un resumen de una tesis sobre diferentes métodos de propagación del café. El autor realizó un ensayo comparando tipos de propagación como semilla, esquejes y injertos. Describe la morfología de la semilla, raíz, tallo y fruto del café. También analiza factores ecológicos como temperatura, humedad, precipitación y características del suelo que afectan el cultivo. El objetivo principal fue probar diferentes métodos para mantener las mejores características de las plantas y variedades.
Este documento presenta información sobre la poscosecha del tomate. Resume los objetivos, procesos, criterios de calidad e índices de madurez para la cosecha, transporte, almacenamiento y empaque del tomate. También describe las normas de calidad del Codex Alimentarius para el tomate.
Este documento describe los principales macronutrientes y micronutrientes necesarios para el desarrollo de los cultivos. Explica que los macronutrientes más importantes son el nitrógeno, fósforo y potasio, mientras que los micronutrientes como el hierro, zinc y boro son esenciales aunque se necesitan en menor cantidad. También describe los síntomas de deficiencia e importancia de cada nutriente.
El documento proporciona recomendaciones sobre el secado de semillas para mantener su alta calidad. Sugiere que las semillas deben secarse lo más rápido posible y dentro de las 24 horas posteriores a la cosecha para prevenir daños. También recomienda que los productores tengan la capacidad de secar al menos el 30-50% de su cosecha dependiendo de la región, y que utilicen las temperaturas y velocidades de aire adecuadas durante el proceso de secado para evitar daños a las semillas. Además,
Este documento describe diferentes métodos de preparación de terreno, incluyendo desbosque, labranza, trazado y estaquedo. Explica procesos como arado, rastraje y nivelación, así como el uso de maquinaria agrícola. También cubre temas relacionados con la siembra directa, como distanciamientos y calibración para calcular la cantidad de semilla requerida.
El documento presenta información sobre rendimientos de arroz en Colombia entre 1999-2014, así como costos de producción y huella hídrica utilizando técnicas AMTEC vs convencionales. Adicionalmente, muestra datos de variedades de arroz y su adaptación a diferentes condiciones climáticas, y recomendaciones para el manejo del agua y la fertilización.
Este documento describe el cultivo del banano en Ecuador. Explica la taxonomía, suelos, clima, fitografía, variedades y propagación del banano. El banano es un cultivo importante para la alimentación mundial y la principal exportación agrícola de Ecuador. Se cultiva principalmente en las provincias de El Oro, Los Ríos, Cotopaxi y Guayas. Las variedades más comunes son Cavendish Enano y Cavendish Gigante.
Los insectos causan daños desde el semillero hasta la cosecha y Tradicionalmente, el agricultor ha utilizado plaguicidas (insecticidas y acaricidas) para controlarlos; sin embargo, ese control ha sido cada día menos eficiente y más costoso, por lo que deben utilizarse en forma combinada algunos métodos de control, entre los que destacan: cultural, biológico, genético, etológico y químico, para que resulten más económicos, permanentes y ambientalmente seguros.
Este documento describe las características y requerimientos de la planta de esparrago, incluyendo su origen, clima ideal, suelo preferido, ciclo de vida y rendimiento. También describe las plagas y enfermedades más comunes del esparrago, como la oruga del esparrago, mosca del esparrago, pulgón del esparrago y fusariosis. Finalmente, ofrece detalles sobre tres plagas específicas: el gusano picador, la cochinilla de la raíz y corona, y el raspador de
El documento describe la variedad de frijol caballero. Es una leguminosa cultivada por sus semillas comestibles que se usan como alimento y forraje. Proporciona proteínas, fibra, minerales y vitaminas. Se cultiva en regiones tropicales debido a su tolerancia a la sequía y el calor.
Agricultura orgánica vs agricultura convencionalfrank carri
El documento compara la agricultura orgánica y convencional. La agricultura convencional se basa en el alto consumo de insumos externos como fertilizantes y pesticidas sintéticos, mientras que la agricultura orgánica trata de utilizar los recursos de la finca y dar énfasis a la fertilidad del suelo y actividad biológica, minimizando el uso de recursos no renovables. Mientras la agricultura convencional puede causar problemas ambientales como desertificación y pérdida de biodiversidad, la agricultura orgánica se
Uso de plantas en agricultura ecologica Cesar Correa
La alelopatía estudia las interacciones entre plantas, incluyendo el uso de fitohormonas para repeler plagas. Existen dos tipos de alelopatía: positiva, donde una planta beneficia a otra; y negativa, donde una planta inhibe el crecimiento de otra. Las plantas alelopáticas se pueden usar para controlar plagas y enfermedades de forma orgánica mediante extractos, decocciones, purines u otros métodos.
Este documento describe diferentes especias y condimentos. Define especias aromáticas como plantas fragmentadas, secas o molidas que se usan para dar sabor a alimentos y bebidas. Luego lista y describe más de 40 especias diferentes como canela, azafrán, alcaparras, anís, apio, mejorana y muchas otras. Finalmente, explica que el término "pimienta" se usa para describir una variedad de plantas picantes, incluidas las del género Piper, así como otras especies de América, África y Asia que
El documento describe los pasos para la fabricación de la panela. 1) La materia prima es la caña de azúcar. 2) El jugo crudo se extrae de la caña y se limpia. 3) El jugo se evapora y concentra hasta alcanzar 70° Brix para formar la panela líquida.
Este documento proporciona una guía detallada para el establecimiento y operación de cultivos orgánicos sostenibles. Describe los elementos clave como las zonas de amortiguamiento, los cultivos permitidos, los productos químicos y pesticidas orgánicos aprobados, así como las consideraciones para el riego, la recolección de residuos animales, los laboratorios de suelo y el agua, y la certificación de productos orgánicos. El objetivo general es definir las mejores prácticas para cultivar de manera orgán
Este documento presenta un manual sobre agricultura orgánica para pequeños productores agrícolas de la XII Región de Magallanes en Chile. El manual define la agricultura orgánica, describe las normativas y procesos de certificación, y ofrece orientación técnica sobre temas como fertilización, manejo de plagas y suelos. El manual fue editado por el Departamento Regional de Fomento XII Región con el objetivo de difundir técnicas agroecológicas y simplificar los pasos para la certificación orgánica.
El documento habla sobre la agricultura orgánica. Explica que la agricultura orgánica promueve la salud de los agroecosistemas y la biodiversidad sin usar agroquímicos. También discute que la agricultura convencional tiene impactos negativos en la salud humana, el ambiente y la agricultura, mientras que la agricultura orgánica ofrece beneficios como precios diferenciales y desarrollo sustentable. Además, la certificación es importante para diferenciar los productos orgánicos en el mercado.
El documento describe el programa Rutas Orgánicas®, el cual promueve la agricultura orgánica y el agroturismo educativo en Chile. Explica los factores clave para el éxito de la agricultura orgánica como la certificación, investigación, mercados y educación. También describe las actividades actuales y piloto de Rutas Orgánicas® para apoyar la producción y comercialización orgánica, así como la implementación de iniciativas locales de agroturismo sustentable.
La agricultura orgánica es un sistema de gestión agrícola que fomenta la salud de los agroecosistemas mediante métodos agronómicos, biológicos y ecológicos en lugar de insumos sintéticos. Sus objetivos prioritarios incluyen reducir la erosión del suelo, la pérdida de biodiversidad y la contaminación. Algunas técnicas clave son la rotación de cultivos, los policultivos, la labranza mínima y el uso de abonos orgánicos. La agricultura orgán
Tratamiento de residuos orgánicos métodos de procesamiento de restos de comidaQuimtiaMedioAmbiente
Dentro de los residuos orgánicos podemos encontrar en mayor porcentaje a los restos de comida que son generados por hoteles, restaurantes, cafeterías, casas, centros comerciales, industrias, entre otros establecimientos. Estos restos son generados en grandes cantidades, por lo que es necesario emplear nuevas estrategias para su tratamiento.
Quimtia te explica sobre dos maneras en las que los restos de comida pueden ser procesados:
El diagnóstico de la actual situación del medio ambiente en Colombia nos muestra que cada día el hombre por sus necesidades, falta de capacitación y conocimientos ha ido acabando en gran porcentaje con la naturaleza y deteriorando el medio ambiente.
Este documento presenta los beneficios de la agricultura orgánica y los riesgos de los agroquímicos. Explica que la agricultura orgánica promueve la salud del suelo y ecosistemas al utilizar abonos orgánicos y microorganismos benéficos en lugar de agroquímicos. También destaca que el Perú es líder en exportaciones de café, banano y cacao orgánicos.
Este documento habla sobre los abonos orgánicos y sus propiedades. Explica que los abonos orgánicos incluyen estiércoles animales, compost, humus de lombriz y otros fertilizantes derivados de materiales orgánicos. Estos abonos mejoran la estructura del suelo, aumentan los nutrientes y favorecen a los microorganismos del suelo. El documento también destaca la importancia de usar abonos orgánicos para mantener la fertilidad del suelo a largo plazo de manera sostenible.
Este documento proporciona información sobre abonos orgánicos. Define los abonos orgánicos como sustancias constituidas por desechos de origen animal y vegetal que mejoran las características del suelo a través de la biotransformación. Luego describe varios tipos de abonos orgánicos como el estiércol, guano de isla, humus de lombriz y compost, y explica sus características nutricionales y recomendaciones de aplicación. Finalmente, destaca la importancia de la materia orgánica para mejorar
Este documento presenta información sobre el término alelopatía, que se refiere al efecto tóxico que ejercen las sustancias químicas de unas plantas sobre otras. Explica los tipos de alelopatía, mecanismos por los cuales se liberan las sustancias químicas, ejemplos de malezas con efectos alelopáticos y compuestos alelopáticos encontrados en frutales como el duraznero.
El documento describe los principios y objetivos de la agricultura orgánica, incluyendo el uso de abonos orgánicos para mejorar la fertilidad del suelo de manera sostenible. La agricultura orgánica busca producir alimentos de calidad preservando el medio ambiente y la salud, y promueve el uso de estiércol, compost y otros fertilizantes naturales en lugar de productos químicos.
Efecto que causa la aplicacion de diferentes tipos de abonos en el sueloJose Santiago
El documento describe los diferentes tipos de abonos y su importancia para enriquecer los suelos y nutrir las plantas. Explica que los abonos de base, de superficie, orgánicos y minerales ayudan a proporcionar nutrientes al suelo de maneras distintas. También destaca que la aplicación adecuada de abonos es fundamental para el manejo sostenible de la fertilidad del suelo y el éxito de la agricultura.
El documento describe diferentes tipos de fertilizantes orgánicos y su preparación. Explica que los fertilizantes orgánicos provienen de fuentes naturales como estiércol animal, restos vegetales u otros desechos orgánicos. También describe cómo preparar abonos compuestos mezclando diferentes materiales orgánicos y dejándolos descomponer. Los fertilizantes orgánicos tienen ventajas como mejorar la estructura del suelo y la actividad de los microorganismos, aunque también pueden ser fuente de patógenos si no se tr
Manejo y reciclaje de residuos orgánicos domiciliariosG S
El documento describe dos métodos para manejar y reciclar residuos orgánicos domiciliarios: compostaje y lombricultura. El compostaje involucra la fermentación aeróbica de materiales orgánicos bajo condiciones controladas de humedad, temperatura y aireación. La lombricultura usa lombrices rojas californianas para descomponer la materia orgánica en un proceso que produce humus rico en nutrientes. Ambos métodos producen abonos orgánicos que mejoran las propiedades físicas, qu
El documento habla sobre el Día de la celebración de las plantas el 18 de mayo de 2012. Explica que las plantas transgénicas se utilizan para mejorar cultivos agrícolas mediante la introducción de genes que confieren resistencia a plagas e insectos, tolerancia a condiciones ambientales adversas como la sequía, y la producción de compuestos para el tratamiento de enfermedades humanas. También menciona ejemplos como el arroz dorado y papas transgénicas con mayor valor nutricional.
Lombricultura y su uso en la horticultura y floriculturaguest720cce
El documento trata sobre la lombricultura y su uso en la horticultura y floricultura. Explica generalidades sobre la lombriz Eisenia foetida, incluyendo sus enemigos, enfermedades y aplicaciones como la producción de humus, carne de lombriz y harina de lombriz. También resume los temas de horticultura, floricultura y cómo la lombricultura contribuye a estas áreas a través de la producción de humus.
Este documento describe la agricultura ecológica como una alternativa sostenible a la agricultura convencional. Explica los fundamentos, métodos y normas de la agricultura ecológica, incluyendo la fertilización orgánica, rotaciones de cultivos, control biológico de plagas y el cumplimiento de las leyes y regulaciones ecológicas. También resume brevemente la situación actual de la agricultura ecológica en España.
Este documento resume información sobre diversas plagas que afectan cultivos como cítricos, mango, guayaba, papaya, maracuyá y platanera. Para cada plaga se describe el hospedero, tipo de daño y recomendaciones de manejo que incluyen medidas culturales, de monitoreo, biológicas y químicas. Las plagas tratadas son la mosca de la fruta, picudo del cocotero, ácaro rojo, chinche patas de hoja, minador, perro del naranjo, picudo de la guayaba,
El documento describe los principios y prácticas de la agricultura orgánica, incluyendo la rotación de cultivos, asociación de plantas, uso de abonos orgánicos como el compost y la tierra de lombrices, y métodos de control de plagas y enfermedades como los preparados naturales, el control biológico y las acciones culturales. La agricultura orgánica busca producir alimentos de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente mediante el aprovechamiento de los procesos ecológicos.
Este documento describe varias técnicas de agricultura ecológica para controlar plagas y enfermedades de manera natural. Estas incluyen el uso de técnicas culturales relacionadas con el suelo y los cultivos, como la fertilización orgánica y la rotación de cultivos. También se mencionan técnicas de control biológico como trampas y preparados de plantas. El objetivo principal no es eliminar por completo los organismos dañinos, sino mantenerlos a niveles tolerables que no afecten significativamente los rendim
Plagas y enfermedades más relevantes en cultivos hidropónicos ucr eeafbm (fr)Carlos Blair
El documento describe varios patógenos y plagas que afectan cultivos hortícolas. Menciona factores como el clima, suelo y manejo que favorecen su presencia. Describe los principales daños, síntomas, ciclo de vida y métodos de control de plagas como insectos, ácaros, nematodos y enfermedades causadas por virus, bacterias y hongos.
Este documento trata sobre la huerta escolar. Explica que en la huerta viven diversos animales que se clasifican en vertebrados e invertebrados. También habla sobre plagas comunes como nematodos, moluscos, arácnidos e insectos, describiendo sus daños y formas de control orgánico. Por último, proporciona información sobre cómo construir trampas simples para estudiar los animales de la huerta.
El documento describe varias bacterias fitopatógenas. Presenta información sobre la morfología, nutrición y formas de penetración de bacterias como Xanthomonas, Pseudomonas, Erwinia, Agrobacterium y Ralstonia. También discute factores de patogenicidad como fitotoxinas, enzimas y genes hrp. Finalmente, resume métodos de control como inspección, resistencia varietal, control biológico y químico.
Agricultura ecológica. presentación ppt agricultura ecológicaDai Ana
Este documento describe la agricultura ecológica como un sistema de producción alternativo al convencional que produce alimentos sin productos químicos de síntesis para proteger la salud y el medio ambiente. Explica los fundamentos, métodos y normativas de la agricultura ecológica, incluyendo rotaciones de cultivos, fertilización orgánica, control biológico de plagas y el mercado de productos ecológicos en España.
Este documento describe el manejo integrado de plagas y enfermedades en el cultivo de sacha inchi. Presenta las principales plagas como larvas, insectos chupadores, hormigas y nematodos, así como enfermedades causadas por hongos. Explica el ciclo del cultivo y recomienda el uso de control biológico con hongos entomopatógenos, bacterias y depredadores para el manejo sostenible de plagas.
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN SACHA INCHISanoplant
El Sacha Inchi es fuente de betacaroteno (vitamina A) y vitamina E ambos con capacidades antioxidante. Las semillas del Sacha Inchi presentan un alto contenido de proteínas (33%) y aceite (49%). El aceite del Sacha Inchi es muy beneficioso y es muy rico en omega 3 tiene un 49% de contenido.
Este documento describe la agricultura ecológica como un sistema de producción alternativo al convencional que produce alimentos sin productos químicos de síntesis para proteger la salud y el medio ambiente. Explica los fundamentos, métodos y normativas de la agricultura ecológica, incluyendo rotaciones de cultivos, fertilización orgánica, control biológico de plagas y el mercado creciente de productos ecológicos en España.
BioplaguicidasAlternativas Biológicas para el Control de Plagas y EnfermedadesCarlos Blair
Este documento resume las principales plagas de insectos y enfermedades que afectan el cultivo de piña, así como alternativas de control biológico como hongos antagonistas y entomopatógenos. Describe plagas como la cochinilla harinosa, hormigas, larva de tecla y picudo de la piña, y enfermedades como la pudrición del cogollo y podredumbre del corazón. Explica cómo hongos como Trichoderma, Beauveria y Metarhizium controlan plagas actuando a través de compet
La agricultura orgánica se basa principalmente en el aprovechamiento adecuado de los recursos existentes localmente y evita el uso de fertilizantes y plaguicidas sintéticos. Se enfoca en lograr una producción agropecuaria sostenible y respetuosa del medio ambiente mediante el uso de técnicas que potencian los ciclos naturales. Entre los principios clave se encuentran el manejo adecuado de la fertilidad del suelo, la nutrición de las plantas y el control de plagas de forma ecológica median
Los Escarabajos del Pepino: Manejo Integrado de Plagas — MIP Orgánico y Biora...ElisaMendelsohn
Los escarabajos del pepino son plagas importantes de cultivos de cucurbitáceas en los Estados Unidos. Transmiten enfermedades bacterianas y virales y causan daño directo al alimentarse de raíces, tallos, hojas y frutos. Sus ciclos de vida y las medidas orgánicas de control como plantación tardía, cobertores flotantes, cultivos trampa e insecticidas botánicos deben ser comprendidos para implementar estrategias de manejo integrado efectivas.
La propagación de orquídeas puede realizarse de forma sexual a través de semillas o de forma asexual mediante métodos como la división de matas, esquejes o cultivo de tejidos. Los nematodos fitopatógenos son plagas importantes que afectan muchos cultivos y pueden causar daños significativos a la agricultura. Los géneros más dañinos incluyen Meloidogyne, Globodera, Pratylenchus y Ditylenchus. Existen métodos de control como los culturales, físicos y biológicos para combatir est
Este documento describe las principales plagas y enfermedades que afectan al pepino, incluyendo la araña roja, mosca blanca, pulgón, trips, minadores de hoja, nematodos, oidiosis, podredumbre gris, podredumbre blanca, chancro gomoso del tallo y virus. Proporciona detalles sobre síntomas, ciclo de vida y métodos de control preventivo, biológico y químico para cada problema fitosanitario.
Foro ambiental del sur - Presentación: Ecohuertas y Agroecologia
Agricultura
1. ¿Qué es la Agricultura Orgánica?
Definición de la OMS/FAO “La agricultura orgánica es un sistema
global de gestión de productos que fomenta y realza la salud de los agro-
sistemas, inclusive la diversidad biológica, los ciclos biológicos y la actividad
biológica del suelo. Esto se consigue aplicando, siempre que sea posible,
métodos agronómicos, biológicos, ecológicos y mecánicos, en contraposición
de la utilización de materiales sintéticos, para desempeñar cualquier función
específica del sistema. Los sistemas de producción orgánica se basan en
normas de producción específicas y precisas cuya finalidad es lograr agro-
sistemas óptimos que sean sostenibles desde el punto de vista social,
ecológico y económico”
Es decir, es la utilización de prácticas agrícolas que no usan productos
químicos ni sintéticos como abonos, insecticidas, herbicidas, plaguicidas,
etc. Permite obtener alimentos de máxima calidad, en cantidad suficiente
y conservando los medio ambiente.
2. Objetivos prioritarios:
♣ Erosión del suelo
♣ Disminución de la biodiversidad
♣ Contaminación por fertilizantes
♣ Contaminación por agrotóxicos ♣ Eutrofización
♣ Circulo vicioso de los plaguicidas
♣ Inocuidad alimentaria Principales técnicas:
☼ Cobertura vegetal permanente
☼ Rotación de cultivos y agricultura de rastrojo
☼ Policultivos
☼ Uso de Energías renovables
☼ Labranza mínima
☼ Establecimiento de barreras vivas
☼ Alelopatia
☼ Uso de abonos orgánicos
3. ☼ Rotación de cultivos:
Hay distintas especies de plantas que pueden mejorar la
fertilidad del suelo, y que tienen preferencia por algún
nutriente
Encontramos:
● Plantas reponedoras (guisantes, habas)
● Consumidoras rusticas (repollo, acelgas)
● Consumidoras finas (lechugas, zanahorias y espinacas)
☼ Agricultura de rastrojo
☼ Cobertura vegetal permanente
☼ Policultivos
4. ☼ Alelopatia (para control de plagas)
♣ Cilantro (Coriandrum sativum)
♣ Caléndula (Calendula officinalis)
♦ Sus flores atraen
insectos
Repele: beneficiosos para
los cultivos
♦ Nematodos
♦ Otras plagas ♣ Hierbabuena (Mentha
piperita)
♣ Flor de muerto (Tagetes patula)
Repele:
Repele:
♦ Polillas
♦ Nematodos
♦ Pulgones
♦ Moscas
♦ Con su aroma atrae
♦ Larvas
insectos beneficiosos
5. ♣ Manzanilla (Anthemis
♣ Frijol cannavalia (Canavalia
nobilis )
ensiformis)
En los linderos, repele: ♦ Favorece
la fijación de
♦ Hormiga nutrientes
arriera
♣ Ruda ( Ruta
♣ Menta ( Mentis graveolens )
♦ Sembrada en los linderos
spicala ) atrae a las moscas negras y
a las moscas de la fruta,
alejándolas de los cultivos
♣ Tomillo ( Thymus
Repele: ♦ Anfidios vulgaris )
Repele: ♦ Zancudos
(hormigas y abejas) (mosquitos)
♦ Gusanos ♦ Bacterias
terreros
♦ Estimula la fauna
6. ☼ Abonos orgánicos
● Compost: resultado de la humificación controlada de materia orgánica
Principales materias usadas:
◦ Restos de cosechas
◦ Siegas de césped, ramas de la poda de frutales, plantas marinas,
hojas, etc.
◦ Restos urbanos
◦ Estiércol animal (especialmente valorado el de vacuno)
◦ Complementos minerales
7. ● Bocashi: fermentación de una mezcla de materia orgánica, como
puede ser gallinazo de pollo y tierra del bosque que contenga
microorganismos
● Lombricompost: resulta de la transformación de materiales
orgánicos al pasar por el intestino de las lombrices, donde se mezcla
con elementos minerales, microorganismos y fermentos que provocan
cambios en la materia orgánica
Las lombrices usadas son:
Lumbricus rubellus
Eisenia foetida
O bien, híbridos próximos
● Estiércoles y purines
8. ♦ Funguicidas:
☼ Insumos
♦ Bacteriales:
● Beauveria bassiana biológicos
: ● Azotobacter y azospirillum :
Ataca hemípteros: chinches, picudos, etc. Incrementan la velocidad de germinación
● Metarhizium anisopliae : ● Bacillus thuringiensis :
Ataca hemípteros, coleóptera y Insecticida efectivo en lediópteros
ledióptera: picudos, desfoliadores, etc. (mariposas), coleópteros (escarabajos),
● Paecilomyces lilacinus : dípteros (mosquitos), himenópteros
(hormigas), ácaros, etc.
Ataca nematodos. También actúa como
promotor del crecimiento vegetal. ● Pseudomona spp :
● Trichoderma spp : Biorregulador de plagas y enfermedades.
Produce hormonas que estimulan el
Antagonista de hongos fitopatógenos de desarrollo del sistema radical, aceleración
hojas y raíces. Estimula el crecimiento de del reciclado de nutrientes y mejoran la
las raíces, descomponedor de materia resistencia sistémica
orgánica y biorremediador.
● Saccharomyces , Lactobacillus &
● Verticillum lecanii : Pseudomona spp :
Ataca homóptera: pulgones, cigarras, Promotores de la descomposición de
cochinillas, etc. materia vegetal.
9. Ventajas e Inconvenientes: Inconvenientes:
Ventajas: ◙ Tecnología y asistencia técnica limitada
■ Uso de conocimientos tradicionales ◙ Erosión
■ Aumento de productos. Estabilidad precios ◙ Baja disponibilidad de insumos
orgánicos
■ Reducción de costos de producción
◙ Dificultades en garantizarse el
■ Uso sostenible del suelo y otros recursos
cumplimiento de métodos orgánicos
■ Mejora la salud ambiental y de las
◙ Certificación costosa
personas
◙ Mercado alta organización
■ Uso de policultivos
◙ No es fácil entrar al mercado lucrativo
● Mejor control de plagas
◙ Policultivos
● Menos riesgo de comercialización
● No se tiene información sobre
● Seguridad alimentaria
las mejores interacciones entre cultivos
■ Producción de productos sanos y nutritivos
● No hay mercado para todos los
■ Conservación de la fertilidad del suelo cultivos alternativos
■ Mejora la microfauna del suelo ◙ Conseguir que los agricultores
renuncien a insumos químicos y a la
■ Proceso productivo auto-sostenible
reducción del uso de maquinaria
10. Agricultura Convencional Frente Agricultura Orgánica
Agricultura Convencional Agricultura Orgánica
Monocultivo Rotación y asociación de cultivos.
Cultivos para abono verde
Ganadería extensiva Integra ganadería y agricultura
Arados cada vez más profundos Labranza mínima o nula
Uso de fertilizantes sintéticos Recicla desechos agrícolas y produce
Falta de materia orgánica en el suelo abonos orgánicos
Uso de semillas externas Promueve el uso de semillas locales
Combate químico-sintético de plagas Combate natural de plagas y
y enfermedades enfermedades
Desequilibrio entre los elementos de Equilibrio entre los elementos de la
la producción agropecuaria producción agropecuaria
Uso de herbicidas para mantener el Usa coberturas para proteger el
suelo limpio erosión, suelo de la erosión, compactación,
compactación, etc. etc.
11. Dimensiones Agricultura convencional Agricultura orgánica
Ambientales Altos impactos en el ambiente Bajos impactos en el ambiente
Erosión, salinización, etc. Bajos impactos en la salud
Altos impactos en la salud Es sostenible
No es sostenible
Económicas Altos costos de investigación Bajos costos de investigación
Gran necesidad de capital Baja necesidad de capital
Altos riesgos Bajos riesgos
Balance energético negativo Balance energético positivo
Institucionales Desarrollo tecnológico: empresas Desarrollo tecnológico: ONG’s,
privadas algunas partes del sector publico
Productos patentables Productos en manos de los
productores
Socio-culturales Agricultor es un objeto con baja Agricultor es sujeto con alta
participación participación
Desvalorización del saber Valorización del saber tradicional
tradicional
Tecnológicas Monocultivo con variedades de Policultivo con variedades
alto rendimiento adaptadas
Control de plagas, erradicación de Protección del cultivo
malezas insumos químicos Manejo de arvenses (malezas)
17. Efectos sociales
Revolución Verde: inicio de la agricultura convencional se planteó como
solución para disminuir la cantidad de personas desnutridas en parte
debido a la mala distribución de la producción y de la riqueza
provocó efectos negativos en el medio rural
Agricultura orgánica: para que se pueda llegar a convertir en un método de ayuda
para reducción de la pobreza. Debe ayudar a:
● Eliminar dependencia de fertilizantes químicos y sintéticos
de los intermediarios
● Capacitar a la población
● Desarrollar estrategias
● Intervenir en la evolución de una agricultura orgánica adaptada a las
condiciones locales, cultivo de sistemas diversos
18. ♣ Beneficios:
● Promueve la soberanía alimentaria
● Generación de empleo rural
● Conservación del suelo producciones más estables
más productivas
● Mejor distribución de los productos en la cadena agro-alimentaria
♣ Problemas:
♦ Tenencia de la finca
♦ Financiamiento
♦ Comercio
♦ Otros problemas políticas a favor de las importaciones
privatización de los organismos de investigación
semillas patentadas
orientación hacia la explotación
19. Efectos económicos:
Demanda de productos orgánicos está aumentando en todo el mundo se
crean nuevas oportunidades para agricultores y empresas de los países desarrollados
y en desarrollo
Se tienden a imponer grandes sobreprecios a los productos orgánicos
La mayoría de los consumidores están dispuestos a pagar una prima por un
producto orgánico, pero claro, hasta cierto punto.
El número de consumidores aumentaría si esa prima disminuyese
Motivos por los que hay un coste adicional:
● Tarifas de inspección y certificación
● Almacenamiento independiente
● Menos opciones para controlar plagas y enfermedades poscosecha
● Adecuadas condiciones de limpieza en el transporte, manipulación
adecuada y embalaje apropiado para evitar la contaminación, y documentación
específica.
20. Diferencia: 14,04 €
Comparativa de precios:
Producto ECO Carrefour (€) Carrefour (€)
Aceite de oliva virgen extra 0,5L 3,69 2,95
Arroz extra 0,5kg 0,95 0,40
Azúcar moreno de caña 0,5kg 1,85 1,29
Chocolate con leche 40% cacao 100gr 1,85 0,80
Chorizo ibérico extra 100gr(bandeja) 4,10 1,50
Guisantes congelados 450gr 1,20 0,73
Infusión de menta 20 bolsitas 1,25 1,83
Leche entera/semidesnatada 1L 1,08 0,69
Lentejas extra 0,5kg 1,59 1,07
Mantequilla sin sal 250gr 2,24 1,19
Mermeladas distintos sabores 360gr 1,95 1,27
Pimientos de piquillo primera 185gr 2,25 1,67
Potitos bebés, unidad 200gr 1,25 0,99
Salchichón ibérico extra 100gr(bandeja) 3,69 1,15
Tomate triturado primera 660gr 1,25 0,42
Vinagre de vino blanco 50Cl 1,15 0,45
Zumo de naranja 75Cl 1,90 0,80
TOTAL “COMPRA” 33,24 19,20
21. Algunas verdades y mitos sobre productos
orgánicos:
♠ Los alimentos orgánicos tienen más proteínas y vitaminas que los
alimentos convencionales Verdadero
♠ Alimento integral es lo mismo que alimento orgánico Mito
♠ Las verduras orgánicas son más pequeñas, feas y caras que las
convencionales Mito
Para que un alimento sea considerado orgánico ha de contener un 95% o más de
sus ingredientes procedentes de agricultura orgánica
22. Efectos ambientales:
Suelo sano = Cultivo sano = Personas
sanas
Problemas sobre la salud por el uso de insumos
químicos y sintéticos:
► Residuos de DDT en la leche materna
► Exposición al DBCP: esterilidad
► Intoxicaciones por exposición mientras se trabaja
23. Efectos
Sobre
La
Salud
Por
Exposición
o
Intoxicació
n
Con
Insumos