Este documento describe las especies domesticadas y su importancia para los seres humanos. Menciona que las especies domesticadas representan una pequeña fracción de la biodiversidad de la Tierra pero proveen más del 90% de los alimentos para los humanos. Explica que la domesticación es el proceso por el cual las plantas, animales o microorganismos se adaptan a hábitats creados por humanos con fines de reproducción y que incluye tanto especies introducidas como nativas. Finalmente, señala que las aves domésticas constituyen alrededor del 8%

1. Tecnología y conservación de la vida

2. Especies Domesticadas : Las especies domesticadas (o cultivadas) representan una pequeña fracción de la biodiversidad de la Tierra, sin embargo, estos pocos organismos, plantas y animales proveen más del 90% de los alimentos para el ser humano, además de satisfacer otras necesidades. La domesticación es el proceso por medio del cual plantas, animales o microorganismos extraídos de su medio natural se adaptan a hábitats especiales creados por los humanos para ellos, con fines de reproducción.90 Pueden ser especies introducidas o nativas. Se habla de especies domésticas cuando éstas forman parte de la vida del ser humano, como la gallina, el perro y el gato.

3. Especies Domesticadas Las aves domésticas son cerca del 8% de las especies introducidas; dentro de ellas están las gallinas, gansos y chompipes, además de las mencionadas al referirnos a especies exóticas. El tepezcuintle (Agouti paca) y la iguana verde (Iguana iguana) se están domesticando con fines alimenticios, especialmente la última. Con respecto al tepezcuintle, existen varios esfuerzos de investigación. Especies Domesticadas :