PRESUPUESTOS COMO HERRAMIENTA DE GESTION - UNIAGUSTINIANA.pptx
Teoría de Producción, Costes y Organización Empresarial
1. N I C O L E S E R R A N O C . I . 2 7 0 5 4 2 9 7
Teoría de Producción y los Costes
2. Empresario y los Tipos de Organización Empresarial
LA EMPRESA
Es el instrumento que universalmente se emplea para producir y poner al alcance de los clientes la mayor cantidad de
bienes y servicios existentes en la economía.
En su afán por cumplir con los objetivos la empresa toma de su entorno los factores que emplea para su producción,
tales como materia prima, insumos, maquinarias y equipos, mano de obra, capital, entre otros.
Actualmente el concepto de empresario recoge a aquella persona que de forma individual o también aquellos órganos
de carácter colegiado, que toman las decisiones oportunas para la consecución de objetivos previamente fijados que
dependerán de los grupos de interés presentes en las empresas.
LAS FUNCIONES CARACTERISTICAS DEL EMPRESARIO PUEDEN SER AGRUPADAS EN DOS:
o Los que consideran que la función económica del empresario se caracteriza por la asunción del riesgo.
o Los que estiman que la función principal es la directiva y de control del proceso económico.
HAY TRES TIPOS FUNDAMENTALES DE La ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL:
o LA SOCIEDAD COLECTIVA.
o PROPIEDAD INDIVIDUAL.
Es aquella que es propiedad de un
individuo, que lógicamente tiene
pleno derecho a recibir los
beneficios que genere el negocio y
es totalmente responsable de las
perdidas en que incurre. La
propiedad individual es la forma
más simple de establecer un
negocio.
Es aquella cuyos
propietarios son un
número de personas que
participan
conjuntamente en los
beneficios.
3. Función de Producción
Puede expresarse de forma matemática, gráfica o tabulada, y muestra la máxima
cantidad de un artículo que se puede producir en un tiempo determinado para cada uno
de los conjuntos de insumos (factores productivos) alternos, utilizando las mejores
técnicas de producción disponibles. Cuando al menos uno de los insumos permanece
constante, se dice que es una situación de corto plazo.
Producto promedio del trabajo (PP L ): Se define como el producto total ( PT ) dividido
entre el número de unidades de trabajo empleadas.
Producto marginal del trabajo (PM L ): Se define como la variación en el producto
total ( PT ) debida a un cambio de una unidad en la cantidad de mano de obra utilizada.
Etapas de Producción
Etapa I : Desde el origen hasta el máximo valor de PP L . No es adecuada para el productor,
ya que podría aumentar la producción total utilizando menor cantidad de los insumos que
permanecen fijos a corto plazo.
Etapa II : Desde el máximo valor de PP L hasta el punto donde PM L es cero. Es la
única etapa de la producción aceptable para el productor racional.
Etapa III : Comprende el intervalo en que PM L es negativo. El productor no debería
operar en esta etapa, debido a que podría aumentar la producción total utilizando
menor cantidad del insumo variable.
4. Teoría de los Costos de Producción
Curvas A Corto Plazo
Las curvas de costos indican el costo mínimo de obtener diferentes niveles productivos.
Costos Implícitos: Comprenden el valor de los insumos y factores que posee la empresa y
que utiliza en sus propios procesos productivos. Este valor debe estimarse a partir de lo que
podrían generar en su mejor uso alternativo.
Costos Explícitos: Son los gastos reales en que incurre la empresa para adquirir o alquilar
los insumos que necesita.
Curvas De Costo Total A Corto Plazo
la cantidad de uno o más factores productivos no varía. Los costos totales se refieren a la suma
de costos fijos totales y los costos variables totales.
Costos fijos totales (CFT): Son los costos totales en que incurre la empresa por unidad de
tiempo para todos los insumos cuya cantidad no cambia.
Costos variables totales (CVT): Son los costos totales en que incurre la empresa por
unidad de tiempo para todos los insumos cuya cantidad varía.
Curvas De Costo Unitario A Corto Plazo
En el análisis a corto plazo de la empresa son todavía de mayor relevancia las curvas del costo
unitario . Las más importantes incluyen:
Costo fijo promedio (CFP) y Costo variable promedio (CVP)
Costo promedio y Costo marginal
5. Costos De Producción
Curvas A Largo Plazo
en el largo plazo no se consideran factores fijos ni costos fijos, y la empresa puede construir una
planta de cualquier tamaño o escala.
Curva De Costo Promedio A Largo Plazo
La curva del costo promedio a largo plazo ( CPL ) muestra el costo unitario mínimo de obtener cada
nivel de producción cuando se puede construir cualquier planta a la escala que se desee. El CPL se
obtiene mediante una curva tangente a todas las curvas del costo promedio a corto plazo ( CPC ) que
representan todos los tamaños alternos de plantas que la empresa podría construir a largo plazo.
Geométricamente, la curva CPL es la curva envolvente de las curvas CPC .
Curva De Costo Marginal A Largo Plazo
El costo marginal a largo plazo ( CML ) mide el cambio en el costo total a largo plazo ( CTL ) debido a
un cambio unitario en la producción. El CTL para cualquier nivel de producción puede obtenerse
multiplicando la producción por el CPL para ese nivel. Al graficar los valores del CML en el punto
intermedio de niveles de producción sucesivos y unir estos puntos se obtiene la curva CML . Tiene
forma de U y llega a su punto mínimo antes que la curva CPL llegue al suyo. Además, la parte
ascendente de la curva CML pasa por el punto más bajo de la curva CPL
Curva De Costo Total A Largo Plazo
La curva de costo total a largo plazo ( CTL ) se obtiene calculando, para diversos niveles de
producción, los correspondientes valores de CTL (los cuales, a su vez, se obtienen multiplicando la
producción por el CPL para cada nivel).
Las curvas CPC y CML y la relación entre ellas puede también derivarse de la curva CTL , de manera
análoga a como se puede hacer con las curvas CPC y CMC a partir de la curva CTC . Además, a partir de
la relación entre las curvas CTC y la curva CTL derivada de ellas se puede explicar la relación entre las
curvas CPC y la correspondiente curva CPL , y entre las curvas CMC y la correspondiente curva CML .