1. República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Instituto universitario politécnico
“Santiago Mariño”
Edo-Bolívar
Asignatura: Ing. de costos
Escuela”45”
Teoría de los costos
Profesora: Bachiller
Maria Rubio Diana valdes
E 84423229
Pto Ordaz/15/12/2017
2. Índice
Introducción………………………………………………………………………pág.3
Ingeniería de costos…………………………………………………………….pág.4
La estructura general de costos………………………………………………..pág.5
Unidad de producción……………………………………………………………pág.6
Unidad equivalente……………………………………………………………….pág.7
Costos y sus elementos…………………………………………………………pág.8
Clasificación de los costos……………………………………………………..pág.9
Sistemas de costo………………………………………………………………pág.10
Conclusión………………………………………………………………………pág.11
Bibliografía………………………………………………………………………pág.12
3. INTRODUCCIÓN
la ingeniería de costos es un estudio y análisis del sistema de producción de
producción de una empresa, describiendo la manera en que los costos de cada
producto se van acumulando a través de todo proceso y enfocándose a la toma de
decisiones operativas y financieras para el crecimiento sano de la empresa. La
ingeniería de costos ,tiene la ventaja de tomar en cuenta a la inversión hecha en la
planta ,mientras que la mayoría de los sistemas actuales calculan las cuotas
horarias de los diferentes departamentos productivos básicamente en función del
número de horas trabajadas (ya sean horas hombres y horas maquinas).
un ingeniero industrial debe conocer la terminología administrativa de un proyecto
,ya que si está encargado del departamento de compras debe conocer todo lo
relacionado con este. Como por ejemplos las compras, los inventarios. Los
ingenieros industriales abordan todos los gastos y costos que se realiza en un
proyecto ya que deben realizar los cálculos correspondientes para determinar las
opciones más factibles.
la práctica de ingeniería de costos mundial ha aquerido una tendencia hacia la
globalización a nivel mundial ,la ingeniería de costos se ocupa de ciertos aspectos
los cuales se detalla a continuación-.administración de obra, tecnología, materiales
y procedimientos constructivos ,ingeniería financiera.
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4. Ingenieríade costos:
Es la disciplina que aplica conocimientos empíricos, técnicos y/o científicos para
resolver problemas de estimación de costos, hacer cálculos de costos lo más real
posible, de un proyecto cualquiera que sea, así como de su control cualquiera
Que durante la ejecución del mismo. La Ingeniería de Costos, proporciona
conocimientos y análisis profundos para una eficiente estimación, formulación del
presupuesto y control de costos, a lo largo del ciclo de vida de un planteamiento
Proyecto o Negocio, desde la planificación inicial hasta su puesta en marcha.
La estimación de costos, la presupuestario y el control de costos se convierten
En los componentes básicos de la Ingeniería de Costos, por lo tanto tienen que
ser de mucho conocimiento, manejo y aplicación para lograr una Gestión Total de
Costos (TCM) de un Proyecto.
La ingeniería de costos contribuye de manera importante a una culminación
exitosa del proyecto y a la obtención de las ganancias esperadas.
Elaboración de Presupuestos, control de costos y Pronósticos, análisis de costos y
Planeación programación-son partes integrales la Ingeniería de Costos. En la
empresa, estas funciones se pueden llevar a cabo de manera independiente, sin
embargo lo más recomendable es integrar todas las funciones para administrar el
tiempo y el dinero. Es muy importante, también que las personas encargadas de
realizar la ingeniería de costos estén preparadas adecuadamente y no sólo desde
el punto de vista de conocimientos teóricos, sino que deben tener un contacto
amplio con las actividades constructivas en el campo a fin de hacer más realistas
sus estimaciones.
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5. Estructura de costos
Servicio nacional de aprendizaje de clase mundial:
Inicialmente cuando se ingresa al mundo delos Costos, siempre se hace
mención a los diferentes tipos, y se hace esencial énfasis en los conceptos
de Costos Fijo y Costos Variable. Se conoce de la existencia de un tercer
tipo o modelo de costo, denominado Costo Mixto. Esos tres modelos de
costos, se encuentran presentes en toda empresa
El consto variable:
aquel que varía según el nivel de actividad. Si el nivel de actividad se
duplica, se espera que el costo variable se duplique, si aumenta o
disminuye en cierto porcentaje, el costo variable aumentará o disminuirá en
esa proporción. BASE DE ACTIVIDAD
La base de actividad:
. La Base de Actividad, es la relación con la cual debe fluctuar el costo
para que sea Variable. Esto es la unidad sobre la cual se determinará la
variabilidad del costo. Generalmente, dichas bases son conocidas como
los ejes del costo.
Entre las bases más comunes, se encuentran: Horas máquina Otras
bases, pueden ser: kilómetros Unidades producidas conducidos por un
vendedor, el número de libras de la ropa Unidades vendidas lavadas en un
hotel, etc.
Cuando se habla de costo variable, se hablan términos de su monto total
Hay que tener en cuenta que al expresar el Costo Variable, en términos de
una unidad base, se convierte en un Costo Constante.
Ejemplo:
Juguetes Mariana fabrica carros, y cada carro necesita de un motor
Especial, cuyo costo es de $ 2000Unidades Producidas Costo por Batería
Costo Variable Total 2 $ 2000 $ 4000 5 $ 2.000 $ 10.000 8 $ 2.000 $
16.000 10 $ 2.000 $ 20.000 12 $ 2.000 $ 24.000
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6. Existe la premisa de que un Costo Variable es constante por unidad, pero
varía en el total con el nivel de actividad. Recuerden: Un Costo Variable,
permanece constante si se expresa una base por unidad
Los costos fijos:
son aquellos que permanecen constante en su monto total con
independencia en los cambios en el nivel de actividad. CF.
Al igual que con los costos variables, también se pueden calcular sobre
una Base por unidad, pero al hacerlo su costo calculado será relativamente
más pequeño a medida que el número de unidades producidas vaya en
aumento...Estos se clasifican, para efectos de planeación en Costos Fijos
Comprometidos: están relacionados con la inversión en la planta (equipos,
estructura básica de la empresa). Estos se determinan para un largo plazo
y no pueden convertirse a cero en el corto plazo Costos Fijos
Discrecionales: también llamados gerenciales y se dan de las decisiones
de la gerencia para gastarse en determinadas áreas, por ejemplo en
investigación.
En que se diferencian: Costo fijo comprometido y Costo fijos
discrecionales:
Se diferencian en 2 aspectos: a) el horizonte de planeación, el cual es de un año
para los costos fijos discrecionales; mientras que para los costos fijos
comprometidos es de más de un año y b) se pueden eliminar ciertos costos fijos
discrecionales, por períodos cortos, sin causar cierto trauma en la empresa. Es
aquel que contiene elementos variables y fijos. En ciertos niveles de actividad, el
costo mixto puede tener características de un costo fijo y de un costo variable, en
otros niveles .Ejemplo: Una empresa alquila maquinaria para su producción,
por$700.000 pero además de eso debe pagar una cantidad extra de $5 por cada
7. hora de operación de la maquinaria al mes. Si las máquinas trabajan 50 horas al
mes, cuáles serán el total de costos de la empresa al mes?
La parte fija de un costo representa el básico, el cargo mínimo para tener un
servicio y la disponibilidad inmediata para su uso; la parte variable representa el
consumo real del servicio El análisis de los costos mixtos, se realiza sobre bases
agregadas, concentrándose en el comportamiento pasado de un costo en varios
niveles de actividad
. Existen tres (3) métodos empleados para hallar la parte fija y la parte
variable de los Costos Mixtos a saber:
Método del Punto Alto y Punto Bajo, Método de Mínimos Cuadrados, Método de
Dispersión.
Se basa en la estimación de la parte fija y la parte variable a dos diferentes
niveles de actividad, los cuales son calculados por una interpolación aritmética
entre los dos diferentes niveles, asumiendo un comportamiento lineal.
Procedimientos aleccionar actividad que servirá como denominador o base(horas
máquinas, horas de mantenimiento, horas hombre, etc.)Se identifica el nivel
relevante dentro del cual el costo fijo permanece constante. Se determina el costo
total dentro de los diferentes niveles de actividad.
Se hace una interpolación entre los dos niveles de actividad para determinar la
parte fija y la parte variable• Se resta del volumen máximo de actividad el volumen
mínimo •Se resta del costo máximo de actividad el costo mínimo. •Se divide la
diferencia de costos entre la diferencia de volúmenes de actividad y se obtiene el
costo variable unitario. •Para hallar el costo fijo total, se resta del costo total (a
cualquier nivel d actividad máximo o mínimo) el valor del costo variable total (costo
unitario por volumen.)
16. CT = CFT + CVU * XCT = Costo Total CFT= Costo Fijo Total CVU= Costo
variable Unitario X= Cualquier nivel de actividad mínimo o máximo
8. Ejemplo:
La compañía Gases de La Costa, presta el servicio de mantenimiento y reparación
de aires acondicionados. A continuación se muestra el costo total de
mantenimiento dentro de un rango relevante de 3.000 a 7.000 horas de
mantenimiento para los primeros 6 meses de año. MES HORA MNTO COSTO
TOTAL de mantenimiento dentro de un rango relevante de 3.000 a 7.000 horas de
mantenimiento para los primeros 6 meses de año. MES HORA MNTO COSTO
TOTAL Montenegro 6.500 $ 94.625Febrero 5.500 92.375Marzo 7.000 95.750Abril
3.000 86.750Mayo 3.500 87.875Junio 4.500 90.125
Se pide hallar la estructura de costo de mantenimientoSolución1. Base de
Actividad: Horas de mantenimiento2. Rango relevante: 3.000 a 7.000 horas de
mntto.3. Costo Total: Aparece en la información4. Interpolar: • Restamos el nivel
máximo del nivel mínimo de actividad7.000 hmtto $95.7503.000 hmtto
$86.7504.000 hmtto $ 9.000Hallamos el costo variable por unidad
Por Unidad = Diferencia en Costos Diferencia en niveles de actividad CV hmtto = $
9.000 = $ 2,25 Hmtto 4.000Determinar el CVT y el CFT: Para eso se puede tomar
cualquier nivel de actividad (máximo o mínimo).Nivel máximo CVT = CVU * Nivel
de actividad CVT = $2, 25 * 7.000 hmtto CVT = 15.750
Para hallar el costo fijo total, se resta el Costo Total del Costo Variable total, así:
CFT = CT – CVT Costo Fijo Total = $ 95.750 - $15.750Costo Fijo Total = $ 80.000
Luego de haber descompuesto el costo total, en sus componentes fijo y variable,
se puede expresar el costo del mantenimiento dentro de un rango elegante, de la
siguiente forma :CT = CFT + CVU * X, donde X representa cualquier nivel de
actividad. CT = $ 80.000 + $ 2,25 Hmtto *Ejemplo: Si tomamos el nivel de
actividad de3000, sería así:CT = $ 80.000 + 2,25(3000)CT = $ 80.000 + 6.750CT =
$ 86.750.
9. ProducciónEquivalente:
La producción equivalente o efectiva es la cantidad de unidades que se da por
acabados de cada proceso, pero teniendo en cuenta la fase del trabajo en el que
se encuentran con relación a su terminación
Se busca la equivalencia para: Materia prima, Mano de Obra, Gastos de
Fabricación Pero en muchos casos el material puede estar totalmente
suministrado por lo que será necesario encontrar la equivalencia para el costo de
conversión. Consiste en valorizar al mismo precio, tanto el inventario que había al
principio del mes o periodo, como la propia producción del mes o periodo.
Consiste en valorizar la producción que resulte aplicando el precio del mes
anterior hasta cubrir el número de unidades equivalentes correspondientes al
inventario inicial y al resto de la producción se le aplicara el precio que
corresponde a las inversiones del propio mes como sigue. Existen dos formas
para calcular la equivalencia, son: Costo promedio Costos a precio más antiguo
Los productos en proceso más el inventario final, menos el inventario inicial, nos
brindan las condiciones para calcular la producción equivalente, al realizar este
proceso de cálculo, cada producción podría presentar: Merma Normal, Merma
anormal, robo y producto vencido.
El problema que surge de la producción equivalente es solamente en aquellas
fábricas en que hay algún trabajo por terminar (productos en proceso), al final del
periodo para lo cual se está preparando el informe de costos de producción. Por
todo lo anterior es necesario computar la producción equivalente para que pueda
calcularse los costos por unidad.
Entonces la producción equivalente es importante para el costeo por procesos, es
igual a las unidades totales terminadas más las unidades incompletas expresadas
en términos de unidades terminadas.
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10. Fórmula para calcular:
Esta fórmula se aplica para periodos determinados que incluyen inventarios tanto
finales como iniciales. P.E. = U.T. + (I.F. x b – I.I. x a) P.E. , Nº de unidades de la
producción equivalente. U.T. , Nº de unidades terminadas. I.F. Nº de unidades en
el inventario fin des del inventario
final. I.I., Nº de unidades en el inventario inicial. A, Porcentaje de transformación
de las unidades en el inventario inicial.
. Ejemplos:
Si la cantidad de trabajo por tonelada de producto, que requiere en total de las
operaciones realizadas en los talleres de la empresa es la siguiente: Producto X
normal: 50 horas, Producto X mediano: 60 horas , Producto X grande: 100 horas
mparillas de
mesa. Estas lámparas incorporan un soporte, tela y tornillos (se vende sin
bombilla). Su proceso productivo se realiza en un taller de una sola sección de
transformación.
Tela: 5’
500
Datos: Los productos en curso iniciales tienen incorporados el 20% del soporte, el
50% de la tela, el 30% de los tornillos y el 60% de transformación. Los productos
en curso finales tienen incorporados el 50% de los soportes de la tela, el 90% de
los tornillos y el 80% de transformación. Las ventas del periodo han sido 11’ 500
unidades.
. Se pide: 1.- ¿Cuál ha sido la producción del periodo? 2.- ¿Cuantas unidades se
han iniciado y acabado durante el periodo?
11. . Pregunta 1: Exist. Iniciales PA + PA = Ventas PA + Existe. Finales PA 2’000 + PA
= 11’500 + 2’500 2’000 + PA = 14’000 PA = 14’000 – 2’000 Producción Acabada =
12’000 unidades
Pregunta 2: PA = Producción no iniciada y acabada + Producción iniciada y
acabada 12’000 = 1’000 + Producción iniciada y acabada 12’000 – 1’000 =
Producción iniciada y acabada 11’000 = Producción iniciada y acabada.
12. Unidad de producción:
La unidad de producción se refiere al conjunto de terrenos, infraestructura,
maquinaria y equipo, animales, y otros bienes que son utilizados durante las
actividades agropecuarias y no agropecuarias por el grupo familiar que vive bajo
una misma administración, y que normalmente comparte una misma vivienda
(Pérez, 1997).
La unidad de producción es el lugar donde tienen lugar la producción (sea de bs
agrícolas, bs industriales o servicios). No necesariamente es equivalente a la
empresa. Una empresa puede tener 1 o varias unidades de producción.
No se considera como unidad de producción a las oficinas o al depósito de
empresas que han ubicado esas fases del proceso productivo alejadas de su
actividad principal. Si por ejemplo una fábrica de calzado ubica un centro de
distribución en otra ciudad, ese depósito no es considerado como unidad de
producción, será simplemente una unidad auxiliar.
Distinto sería el caso de una empresa dedicada a logística, allí su actividad central
es la concentración y distribución de mercaderías, por lo que un centro de
distribución será unidad de producción, no auxiliar.
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13. Costos y sus elementos:
El Costo es una variable del sector económico que representa la totalidad del
gasto económico de una producción, Esta suma, es la más importante que se
realiza en la estadística de las empresas, puesto que luego de realizada esta, se
establece cual será el precio del producto manufacturado que saldrá a la venta al
público. El costo representa la inversión que se hace para la producción. De la
misma manera que los bienes, los servicios también aplican esta herramienta para
sus cuentas, pues se establece de la misma manera cual será el uso de los bienes
monetarios disponibles en la empresa para ejecutar sus funciones.
El costo no solo comprende el obtenido con los materiales disponibles para la
manufactura de un producto, a estos se les debe agregar el pago que se le hace a
los empleados por realizar la acción de producir (mano de obra), el costo de las
máquinas y herramientas que emplean para fabricar el producto o realizar el
servicio, si es necesario se deben agregar a los costos de producción, viáticos y
cualquier tipo de traslados o viajes que se deban hacer en pro de la producción y
no se debe dejar por fuera todo lo comprendido a los cosos habitacionales,
específicamente el sitio en el que se realiza la producción del bien o servicio. El
termino del costo tiene como principal función observar si es rentable la ejecución
de planes en torno a las ideas que se tienen, las ganancias, las cuales son las
divisas que devenga la producción, siempre deben estar por encima de los costos
de producción, para así contribuir al desarrollo de nuevas iniciativas que incentiven
el crecimiento de la empresa.
En consecuencia el costo de producción de modo general está formado por tres
elementos, que son:
1. Materia prima y/o material directo
Son los elementos que están sujetos a transformación y conviene diferenciarlos de
la siguiente manera;
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14. 1.1 Materia prima
Son los elementos extraídos de la naturaleza que es la fuente de
aprovisionamiento de todos los elementos que son necesarios para satisfacer
necesidades humanas o convertirse en el primer elemento del costo para las
empresas industriales. Se puede citar como ejemplos: el hierro en su estado
natural, el algodón en la fábrica de hilo o telas, los callapos o bolillos para la
obtención de madera en los aserraderos, etc. es decir, en las empresas tomadas
como ejemplo se puede denominar el primer elemento de costo como "Materia
Prima".
1.2 Material directo
Se llama así los elementos que fueron sometidos a uno o varios procesos de
transformación por otra empresa, los cuales serán sometidos a otros procesos de
transformación hasta convertirlos en un producto acabado apto para satisfacer las
necesidades humanas.
Se hace esta diferenciación debido a que se tiene una confusión al usar en forma
indiscriminada el denominativo de "Materia Prima", por tanto será costo de
“Materia Prima” para todas las empresas que utilizan los elementos que aún no
han sido sometidos a procesos de transformación, y para las aquellas que utilizan
como principal elemento de transformación los productos sometidos a procesos de
manufactura por otra entidad, se denominará "Material Directo".
En general, "Material" comprende todos aquellos artículos en su estado natural o
transformado son los elementos que sirven para la confección o manufactura de
un artículo nuevo y que pueden ser perfectamente medibles y por esta razón son
cargables a una unidad identificada; por lo tanto es el primer elemento del Costo
de Producción.
15. 2. Sueldos y salarios
Para transformar la materia prima y/o material directo en un producto acabado es
necesario, además de la maquinaria y equipo, herramientas, muebles y enseres,
etc. que determinado número de personas desarrollen un esfuerzo mental y
material, el cual recibe el nombre de Labor, todas las erogaciones por este
concepto, se consideran dentro de este título. Por tanto podemos decir que:
"Sueldos y Salarios" es el costo de la retribución que los obreros u operarios
perciben por su trabajo en la transformación de los materiales en su estado natural
o procesado por otra entidad, en un producto terminado.
3. Gastos indirectos de producción
Dentro del proceso productivo, hay costos que no pueden identificarse con
unidades específicas de producción o con un departamento o con un proceso
específico, tales como: la depreciación de bienes de uso, luz y fuerza,
combustibles, lubricantes, repuestos y accesorios, etc.; por lo que se denominan:
"Servicios de planta", "Gastos indirectos de fabricación", "Gastos indirectos de
producción", etc. Es decir, están constituidos por todos los desembolsos o
aplicaciones necesarias para llevar a cabo la producción y los cuales por su
naturaleza, no son aplicables directamente al costo de un producto en particular.
16. La clasificaciónde los costó
1. Atendiendo a la función a la cual se aplica:
- Costos de adquisición,
- Costos de explotación,
- Costos de producción o de transformación,
- Costos de operación
- Otros costos extraordinarios
2. Atendiendo al grado de conducta o con relación al volumen:
- Costos fijos
- Costos variables
- Mixtos
3. Por la naturaleza de la empresa:
-Costos por órdenes específicos
#Por clases
#Por ensambles
-Costos por proceso:
#Por operaciones
#De producción conjunta
4. Atendiendo al momento en que se registran y determinan:
-Costos históricos
-Costos predeterminados Pág.9
17. #Estimados
#Estándar
5. Por elementos o por naturaleza de gastos:
- Materia Prima y/o Material Directo
- Sueldos y Salarios Directos
- Gastos Indirectos de Producción
6. Atendiendo al control de materiales:
- Costos completos
- Costos incompletos
7. Atendiendo a la empresa a la cual se aplica:
- Costos comerciales, que se aplican en una empresa comercial.
- Costos industriales, que se aplican en una industria.
- Costo Bancario, que se aplican en un Banco.
- Costos Municipales, que se aplican en una Alcaldía Municipal, etc.
8. Atendiendo al período:
Es con referencia al tiempo que abarca para su determinación, que pueden ser:
- Diarios, semanales, mensuales, trimestrales, etc.
9. Por departamentos:
Es cuando la acumulación de costos se efectúa por departamentos y sean éstos:
- De producción y
- De servicios.
18. Sistemas de costo:
Los Sistemas de Costos son conjuntos de métodos, normas y
procedimientos, que rigen la planificación, determinación y análisis del
costo, así como el proceso de registro de los gastos de una o varias
actividades productivas en una empresa, de forma interrelacionada con los
subsistemas que garantizan el control de la producción y de los recursos
materiales, laborales y financieros o Decimos que es un sistema de costos
porque en él actúan diversos elementos que se interrelacionan entre sí para
alcanzar un objetivo en común. Se caracterizan por proporcionar
retroalimentación al sistema en sí y por tener una determinada estructura.
El objetivo que busca un sistema de costos es servir de herramienta para la
mejora de la gestión y la toma de decisiones, determinando los costos
unitarios de producción y el control de las operaciones fabriles.
Los elementos que forman parte del sistema de costos son: la contabilidad
de costos, el set y los procedimientos operativos. Rápidamente brindaré
una definición de cada uno de estos elementos.
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19. Conclusión
Como resultado de la investigación de ingeniería de costos presentada, es
posible concluir que En este caso algunas de las estrategias que propone la
Ingeniería de Costos son:
•Hallar el volumen necesario para que los productos subsidiados sean
rentables.
•Detectar otros productos que sean rentables y que permitan un crecimiento
en volumen y apoyarlos. Al hacerlo el costo de todos los productos que se
fabrican bajara y con esto es posible que los productos subsidiados
empiecen a ser rentables. Esto es competir a través de la mezcla de
productos de la empresa.
•Analizar el decremento en gastos necesario para que estos productos sean
rentables. Esta estrategia es la que mayormente se utiliza de inicio, pero a
veces lleva a reducciones que pueden afectar más las operaciones
(Calidad, Ingeniería Industrial, Producción, etc.)
•Ver la sustitución gradual de los productos subsidiados con otros que
proporcionen la misma o mayor absorción de gastos a fin de eliminarlos sin
que la rentabilidad global de la empresa se vea afectada y determine que
La Ingeniería de Costos, como un modelo financiero, que simula todas las
decisiones que se pueden tomar en una empresa productora, permite
efectuar una gran cantidad de cálculos que proporcionen la información
suficiente para la toma de decisiones en cuestión de segundos ya que se
trata de un modelo en computadora desarrollado de acuerdo a su sistema
de producción especifico.
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20. Bibliografía
-Francisco Petrarca 133- Int. 503
Chapultepec Morales, C. P. 11560, México.
-Revista Virtual Pro – Ingeniería de Costos
http://www.revistavirtualpro.com/files/ED_201001.pdF
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