El documento analiza el video "Dos tomates y dos destinos" y reflexiona sobre los efectos del agronegocio en Colombia. Señala que el agronegocio ha reemplazado los alimentos naturales por productos transgénicos, lo que trae consecuencias negativas para la salud como intolerancias, alergias e incluso células cancerígenas. También critica que el país ha dejado de lado la agricultura para fomentar la industria, lo que ha llevado a los campesinos a la bancarrota y ha permit
La soberania alimentaria es de gran importancia para el avance economico de colombia y la reucperacion que por esta cuarentena nos afecto en varios aspectos
La soberania alimentaria es de gran importancia para el avance economico de colombia y la reucperacion que por esta cuarentena nos afecto en varios aspectos
La soberania alimentaria es de gran importancia para el avance economico de colombia y la reucperacion que por esta cuarentena nos afecto en varios aspectos ya que la economia bajo por lo que ningun empresario pudo trabajar por un tiempo tambien para la alimentacion de los campesinos estos son de grna ayuda para que ellos no sufrieran esta cuarentena ya que ellos no pueden conseguir alimentos de una forma tan sencilla como se consiguen en la ciudad la soberania alimentaria es la forma de produccion alimentaria de las zonas campesinas las cuales son unas de las mas afectadas en esta epoca por diferentes aspectos tambien esta aportan a la economia por el mercado global que es la exportacion alimentaria del pais como es el cafe el cual una de las empresas que utiliza el cafe colombiano es starbucks este cafe es de gran exportacion y grna apoyo a la economia colombiana.
tiene como objetivo:
fomentar un esfuerzo sostenido de investigación y desarrollo de tecnologías para la producción y transformación de alimentos, haciendo énfasis en las nuevas tecnologías agrícolas y en esquemas de trasferencia de tecnologías que garanticen que los resultados de tales investigaciones lleguen a los agricultores.
La crisis climática. La crisis de agua. La guerra contra los jóvenes. Las reformas estructurales y sus tratados de libre comercio: es integral la deshabilitación programada para que las comunidades no puedan producir sus propios alimentos, pierdan su memoria territorial, sus posibilidades de organización, sus saberes ancestrales. Poblaciones enteras perseguidas por defender sus territorios. La minería parece imparable, igual que el acaparamiento de la tierra. Pero la gente sigue sabiendo que el futuro no está escrito, que lo que hagamos hoy tendrá un efecto contundente: sobre todo en nosotros mismos, aunque parezca que la transformación del mundo se pospone y se escapa. La agricultura campesina puede enfriar la tierra. La soberanía alimentaria es posible.
La soberania alimentaria es de gran importancia para el avance economico de colombia y la reucperacion que por esta cuarentena nos afecto en varios aspectos ya que la economia bajo por lo que ningun empresario pudo trabajar por un tiempo tambien para la alimentacion de los campesinos estos son de grna ayuda para que ellos no sufrieran esta cuarentena ya que ellos no pueden conseguir alimentos de una forma tan sencilla como se consiguen en la ciudad la soberania alimentaria es la forma de produccion alimentaria de las zonas campesinas las cuales son unas de las mas afectadas en esta epoca por diferentes aspectos tambien esta aportan a la economia por el mercado global que es la exportacion alimentaria del pais como es el cafe el cual una de las empresas que utiliza el cafe colombiano es starbucks este cafe es de gran exportacion y grna apoyo a la economia colombiana.
tiene como objetivo:
fomentar un esfuerzo sostenido de investigación y desarrollo de tecnologías para la producción y transformación de alimentos, haciendo énfasis en las nuevas tecnologías agrícolas y en esquemas de trasferencia de tecnologías que garanticen que los resultados de tales investigaciones lleguen a los agricultores.
La crisis climática. La crisis de agua. La guerra contra los jóvenes. Las reformas estructurales y sus tratados de libre comercio: es integral la deshabilitación programada para que las comunidades no puedan producir sus propios alimentos, pierdan su memoria territorial, sus posibilidades de organización, sus saberes ancestrales. Poblaciones enteras perseguidas por defender sus territorios. La minería parece imparable, igual que el acaparamiento de la tierra. Pero la gente sigue sabiendo que el futuro no está escrito, que lo que hagamos hoy tendrá un efecto contundente: sobre todo en nosotros mismos, aunque parezca que la transformación del mundo se pospone y se escapa. La agricultura campesina puede enfriar la tierra. La soberanía alimentaria es posible.
1. UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSE DE CALDAS
FACULTAD DE CIENCIAS Y EDUCACION
TALLER DE JUEGO, TECNOLOGIA Y CONOCIMIENTO INFANTIL
YEIMY PAOLA ZAMBRANO MOLINA
REFLEXION CRÍTICA : “DOS TOMATES Y DOS DESTINOS” (VIDEOS)
El video de “dos tomates y dos destinos”, nos muestra por medio del humor y la
creatividad algo que se ha venido presentando desde hace un tiempo, el agro
negocio ha venido tomando fuerza en la economía del país,poco a poco los
colombianos hemos cambiado los productos naturales creados en nuestro país
por alimentos del agro negocio producidos por medio de la manipulación y la
alteración genética.
Lo anterior produce muchos inconvenientes en cuanto a la salud y la
economía en este caso de un país como Colombia. Primero veamos los
posibles cambios en la salud por el consumo de productos transgénicos;
aunque los productos transgénicos gracias a su manipulación genética son
más resistentes a las plagas, a las enfermedades, sean más fáciles de cultivar
y tengan una apariencia más grande y apetitosa , no son nada naturales“El
hecho de crear un alimento transgénico alterando su ADN o quitando o
incorporando genes puede conseguir un producto final genere agentes nuevos
(no presentes hasta el momento) que inicien procesos de intolerancias o
alergias. Aunque no hay estudios concluyentes al respecto, es un riesgo que
hay que tener muy en cuenta”. El consumo de este tipo de productos ha dejado
a varias personas en shock debido a la intolerancia o alergias graves, hay
casos en los cuales se han encontrado células cancerígenas en estos
productos y en otros también pueden producir infertilidad.
En mi opinión, puede ser una gran ventaja la creación e implementación de
este tipo de tecnologías para la producción de alimentos, ya que en futuro en
el cual pueda llegar a faltar el agua y la tierra fértil sería muy útil, e incluso se
supone que este tipo de productos se crearon “para erradicar el hambre en el
mundo” pero por el momento contamos con el agua la tierra, contamos con la
naturaleza y podemos y debemos saber cómo aprovechar lo que esta nos
brinda y a la vez cuidar nuestra salud.
En cuanto a la situación de nuestro país, aunque es un país agrícola está
buscando adaptarse como un país industrial fomentado más la industria, el
capitalismo y el consumismo, dedicando la producción en estas áreas dejando
a un lado la agricultura, sin darle reconocimiento como uno de los principales
sectores productivos del país subiendo el precio de los insumos necesarios
para la producción agrícola. Esto conlleva a una serie de inestabilidad a nivel
2. nacional tal y como lo hemos evidenciando hace poco los campesinos llevados
a la bancarrota por el agro negocio han decidido manifestar su inconformidad y
pelear por sus derechos como agricultores, con toda la razón ya que no se les
da el reconocimiento que ellos merecen y como colombianos no podemos dejar
a un lado a los campesinos dejándonos manipular por las empresas
extranjeras.
Se han venido empresas que nos ofrecen productos que son realmente
innecesarios que incluso la demanda cubre más del consumo interno, y
además de eso se le puede sumar la imposición por parte del estado y las
nuevas políticas alimentarias que se están rigiendo en contra de la comunidad
campesina, por ejemplo; ahora es ilegal que una persona siembre un producto
con semillas propias no certificadas, según parece el propósito es tener un
mayor control de la calidad de los productos, pero con esto lo van a lograr es
que los campesinos y agricultores se convenzan de que cada vez va ser más
complicado su trabajo y en vez de a adaptarse lo que van hacer es abandonar
su trabajo y buscar otro oficio.
Para finalizar hay mucho que este video nos deja para reflexionar, se nos está
olvidando que tenemos un país con una gran riqueza, contamos con paramos,
ríos, gran variedad de flora y fauna, con tierras fértiles, contamos con minas
de carbón, de oro, posos de petróleo, entre muchas cosas más; y las estamos
abandonando sin darles importancia pero hay unos que si saben aprovechar
este gran descuido de nuestra parte y se están llevando y acabando con estos
recursos; tenemos que reconocer que nosotros no tenemos mucho que
envidiar a los demás países solo tenemos que trabajar para mejorarlo, y saber
utilizar lo que nuestro país nos brinda tal vez de esta forma se logre llevar a
Colombia en alto y lograr calidad de vida para sus habitantes.
BIBLIOGRAFIA:
http://jaaf.obolog.com/ventajas-desventajas-alimentos-transgenicos-265009
http://www.youtube.com/watch?v=QXGFiUK5LHo