El documento argumenta que los alimentos orgánicos no son necesariamente más seguros que los alimentos transgénicos y cuestión la motivación de las personas para comprarlos. Afirma que los alimentos transgénicos han aumentado la esperanza de vida y han reducido la dependencia del clima, y que son necesarios para alimentar a toda la población mundial. Finalmente, sugiere que la mayoría de la gente se preocupa más por sus propios beneficios que por el medio ambiente.
El Proyecto Matriz 96 La Cara Oculta De Los SupermercadosProyecto Matriz
La gran distribución comercial (supermercados, hipermercados, cadenas de descuento) ha experimentado en los últimos años un fuerte proceso de expansión, crecimiento y concentración industrial. Las principales compañías de venta al detalle han entrado a formar parte del ranking de las mayores multinacionales del planeta y se han convertido en uno de los actores más significativos del proceso de globalización capitalista.
http://elproyectomatriz.wordpress.com/2009/05/23/la-cara-oculta-de-los-supermercados/
Si quieres disfrutar de su audio, copia y pega en otra ventana...
http://www.youtube.com/watch?v=xXgPIxSEFAY
Hambre de pan… de verdad y de respeto- GRR- (NOTAS)Ramón Copa
(NOTAS)
HAMBRE DE PAN… DE VERDAD Y DE RESPETO
GRR GRUPO DE REFLEXION RURAL
-Una historia de los transgénicos que no pasa por las transnacionales
-La “sintonía fina” del modelo sojero
Cristina Kirchner, Rockefeller, Monsanto
y la nueva oligarquía agroindustrial
HAMBRE DE PAN… DE VERDAD Y DE RESPETO
GRR GRUPO DE REFLEXION RURAL
06 de ENERO de 2014
Respaldamos absolutamente al Papa Francisco en cuanto a que, resulta inmoral e inadmisible, que haya quienes sufran hambre. Estamos convencidos de que el hambre en el mundo es un flagelo provocado por el capitalismo globalizado, tanto como por la codicia humana, y creemos como tantas personas preocupadas por esta situación, que debemos esforzarnos para que pueda ser erradicado. Compartimos, asimismo, de modo vehemente sus conceptos emitidos en la jornada por la paz mundial:
“En particular, el sector agrícola es el sector primario de producción con la vocación vital de cultivar y proteger los recursos naturales para alimentar a la humanidad. A este respecto, la persistente vergüenza del hambre en el mundo me lleva a compartir con ustedes la pregunta: ¿cómo usamos los recursos de la tierra? Las sociedades actuales deberían reflexionar sobre la jerarquía en las prioridades a las que se destina la producción. De hecho, es un deber de obligado cumplimiento que se utilicen los recursos de la tierra de modo que nadie pase hambre. Las iniciativas y las soluciones posibles son muchas y no se limitan al aumento de la producción. Es de sobra sabido que la producción actual es suficiente y, sin embargo, millones de personas sufren y mueren de hambre, y eso constituye un verdadero escándalo. Es necesario encontrar los modos para que todos se puedan beneficiar de los frutos de la tierra, no sólo para evitar que se amplíe la brecha entre quien más tiene y quien se tiene que conformar con las migajas, sino también, y sobre todo, por una exigencia de justicia, de equidad y de respeto hacia el ser humano. En este sentido, quisiera recordar a todos el necesario destino universal de los bienes, que es uno de los principios clave de la doctrina social de la Iglesia. Respetar este principio es la condición esencial para posibilitar un efectivo y justo acceso a los bienes básicos y primarios que todo hombre necesita y a los que tiene derecho”.
Como grupo humano y activista movido por fuertes motivaciones sociales y especialmente morales, como Grupo de Reflexión Rural de la República Argentina que se propone generar nuevos pensamientos, proponemos que la Iglesia, y particularmente el Vaticano, establezca los debates necesarios acerca de cómo combatir el hambre en el mundo a partir del pensamiento inspirado de Francisco, pero recomendaríamos que esos debates sean encarados a partir de análisis críticos sobre las causas sistémicas que lo generan, y que se eviten las miradas urbanas y superficiales, cuando no meramente académicas, que son las que pareciera, suelen primar cada vez que el tema sale a debate.
EL consumismo es necesario para el hombre, es decir para la comunidad en general. Aunque muchas veces no nos controlamos y caemos en un consumismo excesivo
El Proyecto Matriz 96 La Cara Oculta De Los SupermercadosProyecto Matriz
La gran distribución comercial (supermercados, hipermercados, cadenas de descuento) ha experimentado en los últimos años un fuerte proceso de expansión, crecimiento y concentración industrial. Las principales compañías de venta al detalle han entrado a formar parte del ranking de las mayores multinacionales del planeta y se han convertido en uno de los actores más significativos del proceso de globalización capitalista.
http://elproyectomatriz.wordpress.com/2009/05/23/la-cara-oculta-de-los-supermercados/
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Hambre de pan… de verdad y de respeto- GRR- (NOTAS)Ramón Copa
(NOTAS)
HAMBRE DE PAN… DE VERDAD Y DE RESPETO
GRR GRUPO DE REFLEXION RURAL
-Una historia de los transgénicos que no pasa por las transnacionales
-La “sintonía fina” del modelo sojero
Cristina Kirchner, Rockefeller, Monsanto
y la nueva oligarquía agroindustrial
HAMBRE DE PAN… DE VERDAD Y DE RESPETO
GRR GRUPO DE REFLEXION RURAL
06 de ENERO de 2014
Respaldamos absolutamente al Papa Francisco en cuanto a que, resulta inmoral e inadmisible, que haya quienes sufran hambre. Estamos convencidos de que el hambre en el mundo es un flagelo provocado por el capitalismo globalizado, tanto como por la codicia humana, y creemos como tantas personas preocupadas por esta situación, que debemos esforzarnos para que pueda ser erradicado. Compartimos, asimismo, de modo vehemente sus conceptos emitidos en la jornada por la paz mundial:
“En particular, el sector agrícola es el sector primario de producción con la vocación vital de cultivar y proteger los recursos naturales para alimentar a la humanidad. A este respecto, la persistente vergüenza del hambre en el mundo me lleva a compartir con ustedes la pregunta: ¿cómo usamos los recursos de la tierra? Las sociedades actuales deberían reflexionar sobre la jerarquía en las prioridades a las que se destina la producción. De hecho, es un deber de obligado cumplimiento que se utilicen los recursos de la tierra de modo que nadie pase hambre. Las iniciativas y las soluciones posibles son muchas y no se limitan al aumento de la producción. Es de sobra sabido que la producción actual es suficiente y, sin embargo, millones de personas sufren y mueren de hambre, y eso constituye un verdadero escándalo. Es necesario encontrar los modos para que todos se puedan beneficiar de los frutos de la tierra, no sólo para evitar que se amplíe la brecha entre quien más tiene y quien se tiene que conformar con las migajas, sino también, y sobre todo, por una exigencia de justicia, de equidad y de respeto hacia el ser humano. En este sentido, quisiera recordar a todos el necesario destino universal de los bienes, que es uno de los principios clave de la doctrina social de la Iglesia. Respetar este principio es la condición esencial para posibilitar un efectivo y justo acceso a los bienes básicos y primarios que todo hombre necesita y a los que tiene derecho”.
Como grupo humano y activista movido por fuertes motivaciones sociales y especialmente morales, como Grupo de Reflexión Rural de la República Argentina que se propone generar nuevos pensamientos, proponemos que la Iglesia, y particularmente el Vaticano, establezca los debates necesarios acerca de cómo combatir el hambre en el mundo a partir del pensamiento inspirado de Francisco, pero recomendaríamos que esos debates sean encarados a partir de análisis críticos sobre las causas sistémicas que lo generan, y que se eviten las miradas urbanas y superficiales, cuando no meramente académicas, que son las que pareciera, suelen primar cada vez que el tema sale a debate.
EL consumismo es necesario para el hombre, es decir para la comunidad en general. Aunque muchas veces no nos controlamos y caemos en un consumismo excesivo
Dicen las comunidades: “es la hora de los pueblos”, por la necesarísima sensación de saber que lo que haga falta los pueblos lo pueden hacer, si tan sólo los dejaran. Hay por todas partes una renovada chispa de energía que hace que la gente se junte, converse y piense junta. Las comunidades están hartas del despojo, la devastación, la deshabilitación, los engaños, el control, la represión, la violencia y el silencio; hartas de las políticas públicas que les reparten migajas por todo lo que les han arrebatado. De programas que las fragmentan, las seducen y las embarcan en proyectos irrealizables o les imponen la producción industrial de carnes y cultivos, mientras les implantan equívocos alimentarios para que nadie pueda ser libre de trabajar para sí misma y propiciar su propio sustento.
Este boletín busca reflexionar sobre el llamado consumo corporativo que, junto a un engranaje de relaciones publicas, manipula y esconde los impactos masivos y destructivos de los procesos industriales, para así continuar alimentando y expandiendo el consumo individual
Dossier preparado para la campaña "Por una alimentación y una agricultura libres de transgénicos" con información sobre transgénicos y sobre el documental Utopia
Sistemas Alimentarios Cambiantes y Desigualdad. Implicaciones para la Segurid...Barzón Nacional
La globalización ha alterado drásticamente los sistemas agroalimentarios en todo el mundo. Dichos cam- bios han significado pasar de sistemas alimentarios tradicionales basados en compradores fragmentados y pequeños agricultores a enormes supermercados, plantas procesadoras de alimentos e intermediarios co- merciales que definen requisitos para los productores y crean nuevas oportunidades y retos para los peque- ños propietarios.
Los productos que son comercializados dentro del esquema de la economía soci...Diegofer0417
Los productos de la economía solidaria no están al alcance de todos los ciudadanos. Por lo cual el consumidor se inclina por obtener productos que estén al alcance de su presupuesto, disponibles en el mercado y que por un pago representativo se consiga mayor cantidad, lo que no ocurre con los productos que promueve la economía solidaria.
El libro comienza con las palabras de Alamar Cascante, guardián incansable de semillas fallecido en 2016: “Pienso que el mismo amor por las semillas nos llevará a la resistencia, una resistencia a no querer claudicar”, así dijo el campesino que por muchos años acompañó el rescate y resguardo de cientos de variedades criollas mismas que ofrecía siempre generoso.
El libro “Guía para semilleros y semilleras” fue publicado en abril de este año, gracias al esfuerzo colectivo desde la Red de Semilleros Campesinos, el Centro Nacional Especializado en Agricultura Orgánica (CNEAO) del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) y la Red de Coordinación en en Biodiversidad (RCB), con apoyo de la Fundación para el Fomento y Promoción de la Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria de Costa Rica y al Programa IberCultura.
Algunos de los temas que se incluyen son la defensa de las semillas y el control legal de las semillas -el caso de la ley de certificación en Costa Rica-. Incluye un capítulo sobre producción y conservación de semillas criollas, con fichas técnicas para reproducir semillas (acelga, albahaca, amaranto, apio, berenjena, curcubitaceae, culantro castilla, espinaca, frijoles, garbanzo, girasol, maíz, maní, rosa de Jamaica y tomate). Asimismo, se explican técnicas para estimular la floración de plantas de países con clima templado y métodos de conservación de semillas. Para más información sobre cómo adquirirlo puede escribir a: red.biodiversidad.cr@gmail.com.
Fuente: Agroecóloga Revista Campesina: http://agroecologa.org/semilleros-y-semilleras-publican-libro/
La Formación Profesional de Tauromaquia es la respuesta desesperada del gobierno al rechazo social a estos espectáculos y a la eliminación de las subvenciones a las Escuelas Taurinas
El motín de Esquilache y la recepción de los ciudadanos de Madrid del despotismo Ilustrado o aplicación de las ideas ilustradas por parte de los monarcas del siglo XVIII
Dicen las comunidades: “es la hora de los pueblos”, por la necesarísima sensación de saber que lo que haga falta los pueblos lo pueden hacer, si tan sólo los dejaran. Hay por todas partes una renovada chispa de energía que hace que la gente se junte, converse y piense junta. Las comunidades están hartas del despojo, la devastación, la deshabilitación, los engaños, el control, la represión, la violencia y el silencio; hartas de las políticas públicas que les reparten migajas por todo lo que les han arrebatado. De programas que las fragmentan, las seducen y las embarcan en proyectos irrealizables o les imponen la producción industrial de carnes y cultivos, mientras les implantan equívocos alimentarios para que nadie pueda ser libre de trabajar para sí misma y propiciar su propio sustento.
Este boletín busca reflexionar sobre el llamado consumo corporativo que, junto a un engranaje de relaciones publicas, manipula y esconde los impactos masivos y destructivos de los procesos industriales, para así continuar alimentando y expandiendo el consumo individual
Dossier preparado para la campaña "Por una alimentación y una agricultura libres de transgénicos" con información sobre transgénicos y sobre el documental Utopia
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La globalización ha alterado drásticamente los sistemas agroalimentarios en todo el mundo. Dichos cam- bios han significado pasar de sistemas alimentarios tradicionales basados en compradores fragmentados y pequeños agricultores a enormes supermercados, plantas procesadoras de alimentos e intermediarios co- merciales que definen requisitos para los productores y crean nuevas oportunidades y retos para los peque- ños propietarios.
Los productos que son comercializados dentro del esquema de la economía soci...Diegofer0417
Los productos de la economía solidaria no están al alcance de todos los ciudadanos. Por lo cual el consumidor se inclina por obtener productos que estén al alcance de su presupuesto, disponibles en el mercado y que por un pago representativo se consiga mayor cantidad, lo que no ocurre con los productos que promueve la economía solidaria.
El libro comienza con las palabras de Alamar Cascante, guardián incansable de semillas fallecido en 2016: “Pienso que el mismo amor por las semillas nos llevará a la resistencia, una resistencia a no querer claudicar”, así dijo el campesino que por muchos años acompañó el rescate y resguardo de cientos de variedades criollas mismas que ofrecía siempre generoso.
El libro “Guía para semilleros y semilleras” fue publicado en abril de este año, gracias al esfuerzo colectivo desde la Red de Semilleros Campesinos, el Centro Nacional Especializado en Agricultura Orgánica (CNEAO) del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) y la Red de Coordinación en en Biodiversidad (RCB), con apoyo de la Fundación para el Fomento y Promoción de la Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria de Costa Rica y al Programa IberCultura.
Algunos de los temas que se incluyen son la defensa de las semillas y el control legal de las semillas -el caso de la ley de certificación en Costa Rica-. Incluye un capítulo sobre producción y conservación de semillas criollas, con fichas técnicas para reproducir semillas (acelga, albahaca, amaranto, apio, berenjena, curcubitaceae, culantro castilla, espinaca, frijoles, garbanzo, girasol, maíz, maní, rosa de Jamaica y tomate). Asimismo, se explican técnicas para estimular la floración de plantas de países con clima templado y métodos de conservación de semillas. Para más información sobre cómo adquirirlo puede escribir a: red.biodiversidad.cr@gmail.com.
Fuente: Agroecóloga Revista Campesina: http://agroecologa.org/semilleros-y-semilleras-publican-libro/
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El motín de Esquilache y la recepción de los ciudadanos de Madrid del despotismo Ilustrado o aplicación de las ideas ilustradas por parte de los monarcas del siglo XVIII
Located near the commercial hub of Delhi, we offer a wide selection of rooms which are tastefully down and make sure that your stay with us delightful. Our rooms are especially designed with modern features and amenities.
We also cover a wide-range of facilities all under on-roof. Our fitness center and open air spa, multiplies the relaxing experience that we offer with our services. 24 Hour concierge services ensure that you can book transportation, sightseeing and more.
Informe foodtopia. la dieta responsable. como salir de la crisisfoodtopia
Nuestra forma de alimentarnos “la dieta” es el factor mas desequilibrante de nuestra salud y la del planeta. Además es la clave para salir de la crisis.
Revista Bifurcaciones. Número 3: alimentación. Colaboración de Juan Jesús Velasco con un artículo sobre startups que llevan la tecnología al sector agroalimentario.
1. EQUIPO ROJO
¿Los alimentos ecológicos? Vaya timo, la gente paga el doble por
adquirir un producto que no tiene ningún beneficio y cuya seguridad,
además, no está del todo garantizada. ¿Pero por qué hay personas que
los consumen? ¿Será debido a la incapacidad de la sociedad de hoy en
día para reconocer la tecnología que hay detrás de los alimentos
transgénicos y, por tanto, algunos hipócritas deciden confiar en la
naturaleza? Nosotros, por el momento no lo comprendemos.
El sello de producto ecológico otorgado por la U.E no equivale ni
mucho menos a seguridad alimentaria, principalmente porque la U.E
registra más alarmas alimentarias en los productos ecológicos que en
los demás. Además, ¿dónde se venden la mayoría de productos
ecológicos? Pues en mercadillos y ferias locales que no cuentan en
ninguno de los casos con las condiciones de higiene necesarias para un
producto alimenticio. Sin embargo, es verdad que en los
supermercados podemos encontrar también productos ecológicos.
Pero, ¿cuántos de ellos se quedan en el camino? Pues según una
encuesta realizada por la empresa productora de alimentos ecológicos
llamada “hcoetsia”, un 27% de los productos ecológicos presentados a
los supermercados son rechazados debido a su calidad e incluso a su
apariencia estética. Además, esta empresa afirma realizar la encuesta
como una muestra de su indignación e incluso han llegado a hablar de
estrategias y alianzas entre empresas productoras de alimentos
transgénicos con diversos supermercados, algo que no tiene ni pies ni
cabeza debido al hecho de que los productos ecológicos son más caros
y, por tanto, los supermercados obtendrían más beneficios con su
venta.
2. Una vez hablado sobre la seguridad de estos alimentos, centrémonos
en la humanidad, en el hambre en el mundo a lo largo de la historia.
Antiguamente, cuando aún no se había producido el boom tecnológico
que hoy en día se sigue expandiendo y desarrollando, la dependencia
del clima, del suelo y del relieve era excesivamente alta. Cuando las
condiciones eran favorables, no había ningún problema, pero cuando
estas condiciones no eran las adecuadas, se producían hambrunas que
incrementaban la mortalidad en el mundo, eso sí, en unos lugares más
que en otros. Sin embargo, con la aparición de los alimentos
transgénicos, esa excesiva dependencia de la naturaleza ha
desaparecido, gracias al desarrollo científico y tecnológico producido
en el mundo. A pesar de esto, es cierto que las técnicas llevadas a cabo
para la elaboración de estos productos daña el medio ambiente. Pero,
¿en serio pensáis que estas técnicas deberían suprimirse? Desde
nuestro punto de vista, las medidas que deberían tomarse para el
cuidado medioambiental no deberían estar, para nada, relacionadas
con la alimentación ni con el sector primario, pues son la base de
nuestra vida y de la economía de nuestro país. Sin ninguna duda, las
leyes que se establezcan para este propósito deberían centrarse más
en los sectores secundario y terciario, pues los productos y servicios
que respectivamente ofrecen estos sectores no son tan necesarios
como la alimentación.
*En caso de que ataquen con el argumento relativo a la no
regeneración de los alimentos transgénicos, podemos defendernos
diciendo que los productos ecológicos deberían ser una alternativa
para cuando no se puedan producir ya más productos transgénicos.
Además, podríamos hacer un símil con el sector secundario ( en el cual
hoy en día no se sabe cómo se desarrollarán sus actividades sin
petróleo, gas natural…), pero la diferencia es que en el primario, esa
alternativa ya existe y se ha demostrado que se puede llevar a cabo con
la venta de productos ecológicos incluso hoy en día.
3. ¿Y es que aún no se han dado cuenta de que desde que comenzaron a
producirse alimentos transgénicos la esperanza de vida ha aumentado
en aquellos países que han puesto a la venta estos productos sin
ningún tipo de reparo?
También me gustaría quese imaginaran un mundo actualsin alimentos
transgénicos, a ser posible en un país que esté en crisis, como por
ejemplo España, ¿cuál sería el precio del pan, de la leche, de los huevos,
del pollo…? Es cierto que, al ser los únicos productos disponibles en el
mercado, la demanda de estos productos aumentará y, por tanto, sus
precios bajarán. Sin embargo, esta cifra no sería para nada
significativa, ya que se incluiría un extra en el precio debido al cuidado
del medio ambiente, la satisfacción del consumidor al saber que no
está dañando la naturaleza… A pesar de esto, nos parece que los
conflictos aumentarían debido a que se produciría un aumento de la
pobreza e incluso de la mortalidad debido a que no todo el mundo
podría permitirse el lujo de comprar la cantidad de alimentos
necesaria. Es más, ¿serían capaces la agricultura, la ganadería, la pesca
y la explotación forestal sostenibles capaces de abastecer a toda la
humanidad?
Por último me gustaría plantearos la siguiente pregunta: ¿qué
porcentaje de población de hoy en día creen ustedes que se preocupa
por el medio ambiente más quepor sí mismosy deobtener sus propios
beneficios, ya sean sociales, económicos o morales? Por favor, piensen
la pregunta y respondan de la manera más sincera posible teniendo en
cuenta que la población rural supone el 21% del total de la población
española según datos extraídos del Banco Mundial, y que de momento
no se ha detectado ninguna reacción alérgica o enfermedad causada
por el consumo de estos alimentos, todo lo contrario, hay incluso
nutricionistas que recomiendan su consumo para aliviar síntomas
causados por otras enfermedades e incluso como vacunas ante ciertos
virus.