Este documento presenta un proyecto escolar sobre la planificación de procesos de producción. El proyecto será desarrollado por estudiantes de 6to año de Industrias de Procesos y tendrá como objetivos introducir el uso de herramientas digitales para el aprendizaje colaborativo e interpretar consignas de manera crítica. Las actividades incluyen visitas a industrias, entrevistas grabadas en video y publicación colaborativa en plataformas digitales. El proyecto se desarrollará en 4 semanas y util