La obesidad se define como un exceso de grasa corporal que representa un riesgo para la salud. Se mide a través del índice de masa corporal (IMC), y un IMC alto está asociado con un mayor riesgo de enfermedades. Además de los problemas de salud, la obesidad puede causar discriminación y problemas psicológicos. La mayoría de los casos de obesidad se deben a un desequilibrio energético prolongado entre la ingesta y el gasto de calorías.