Materiales didácticos química orgánica alquenos

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y TEXTIL
Por: Jorge Luis Breña Oré
MATERIALES DIDÁCTICOS PARA LA ENSEÑANZA DE LA QUÍMICA ORGÁNICA
1. DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO PRE-INSTRUCCIONAL PARA LA
ENSEÑANZA DE LOS ALQUENOS
UNIDAD DE REFORZAMIENTO PROCESO CENTRAL AREA DE ADIESTRAMIENTO
ALQUENOS

Revisión de la no (1) (1) Ha comprendido la problemática
problemática de alcanos de los alcanos
si
Estructura

Propiedades físicas

Nomenclatura

Importancia: Etileno

PROPIEDADES
QUÍMICAS

Reacción de
adición electrofílica
Mecanismo general

Regioselectividad

hidrohalgenación

Halogenación
halohidrinas
H2SO4 (conc.)
frío
Dimerización
alquilación
no (2) Ha comprendido la problemática
(2)
si de la adición eletrofílica
Hidrogenación
Calores de hidrogenación

Estabilidad de alquenos

Reacciones de Oxidación
KMnO4 (frio)

OsO4

Osonólizis

KMnO4 (caliente)

no
(3) (3) Ha comprendido la problemática
si de los alquenos
Fin de la problemática
de alquenos

2. ESTRATEGIAS POST-INSTRUCCIONALES PARA EL REPASO DE
ALQUENOS
RULETA RUSA

CH3 CH3

R R CH CH3 CH OH CH

n
ció
2

iza
CH OSO3H R R

er
X CH3

m
CH3

Di
R 17 18 CH
16 R
CH 19 X
15
X CH2 1 CH3
REACCIONES

X R CH

S Í N T E S I S
14
R 2 X
CH
CH2 R CH CH2
OH 13 R CH CH2
OH 3
X X
12 4
CH2 R
CH 11 CH
R OH 5
OH CH3
CH2 10
CH
6 CH3 OH
OH 9 8 7
R
OH O CH3
Pe

H C CH2
tró

CH3
2

leo

+
CO

O CH
R C H CH2
H+

CH X
OO

R
H R
R-C

Si deseas repasar las síntesis y reacciones más importantes de los ALQUENOS lo puedes hacer
en tu grupo de trabajo y como jugando a la ruleta rusa comenta como se dan las 19 conversiones.


Figura 1.1: Mapa mental sobre las fórmulas química usadas en química orgánica.


Figura 1.2: Mapa conceptual sobre la isomería.


Figura 1.3: Mapa mental sobre la isomería


Figura 1.10: Mapa conceptual sobre simetría.


Figura 1.13: Diagrama de flujo sobre el diagnóstico de la isomería.

ACTIVIDADES DE PROCESO CENTRAL AREA DE ADIESTRAMIENTO
REFORZAMIENTO

ESTEREOISOMERÍA

Problemática general de la
No
isomería de compuestos (1) (1) ¿Conoce la problemática de
orgánicos los isómeros?
Si
CLASIFICACIÓN

DIASTEREÓMEROS ENANTIÓMEROS
Simetría

Representaciones
Abordar la problemática de los tridimensionales
diastereómeros. Apartado
especial. Quiralidad

Actividad óptica

CONFIGURACIÓN

CONFIGURACION No
ABSOLUTA
(2) (2) ¿Tiene elementos de
Si referencia?
Nomenclatura CONFIGURACIÓN
CIP RELATIVA
Retención de
configuración
Inversión de
configuración

PROPIEDADES

PROPIEDADES No (3) ¿La propiedad es
SEMEJANTES (3) quiral?
Si
PROPIEDADES
DIFERENTES Importancia
fisiológica

Resolución

No
(4) (4) ¿Ha entendido la importancia
de los enantiómeros?
Si
PROBLEMÁTICA
GENERAL DE
ESTEREOISÓMEROS

Figura 1.14: Problemática general del aprendizaje de los enantiómeros.


Figura 1.15: Mapa mental sobre la estereoquímica.

Figura 1.18: Mapa conceptual sobre los enantiómeros

Quimigrama 1 – Estereoquímica

Completar el crucigrama sobre Estereoquímica. Si la respuesta requiere de dos o más palabras,
las debe escribir separadas por un guión; por ejemplo: sustitución por radicales, tendría que
escribirse como “sustitución-por-radicales”.

1 2 3

4

5 6

7

8

9

10

11

12 13

14

15

16


Pistas horizontales Pistas verticales

1. 1.

Proceso de separación de una mezcla racémica. Medida de la capacidad de un compuesto
para hacer girar el plano de polarización de
la luz.

2.

Proyección tridimensional del n-butano en 3.
perspectiva.
Estereoisómero que presenta actividad
óptica.

4.

Molécula que no tiene elementos de simetría. 6.

Capacidad de desviar el plano de
polarización de la luz en el sentido
5. contrario a las manecillas del reloj.

No quiral.

8.

7. Estereoisómeros que no son imágenes
especulares.
Propiedad de los enantiómeros para desviar el
plano de polarización de la luz.

10.

9. Capacidad de desviar el plano de
polarización de la luz hacia la derecha
Moléculas que sólo tienen ejes simples de simetría.

13.
11.
Compuestos diferentes que tienen la misma
Átomo con hibridación sp 3
con sus cuatro fórmula global.
sustituyentes diferentes.

12.

Isómeros que tienen la misma conectividad y que


Quimiletras – Estereoquímica
Identificar los diez constructos asociados al tema de estereoquímica y elaborar un pequeño
informe sobre sus definiciones señalar a qué parte del tema están asociados (sugerencia, elaborar
un mapa mental). Las palabras escondidas pueden ser conjunción de dos palabras, las cuales
están separadas por un guión, o pueden incluir números. Por ejemplo, puede estar escondido el
constructo conformación anti, el que deberá encontrarse como “conformación-anti”.

R Q E U I M V - S D Q U I R A

M E Z C L A - R A C E M I C A

A S S Q W E Ñ L K T Y U I O A

P S D O A W - S V X C M N Ñ Q

A A S Q L W E R T T Y B G D A

S A D F W U J L E V O G I R O


T Q F G H J C E R T Y U V C X

E A M Z X C F I A S Q W E R T

U A E N A N T I O M E R O S D

R Q S S D F G R T N A S D D F

S A O S D F R T Y W W A H J K

A S D F R T D E X T R O G I R

Q W E R T Y U U I O N B C X A

S T A L I D O M I D A D F E R

Q W D I A S T E R E O M E R O

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