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1. Mc Flurry
Ingredientes:
– ½ litro de nata líquida para montar.
– ½ lata de 380 g de leche condensada.
– A elegir entre kit-kat, galletas oreo,
M&M's o lacasitos.
Preparación :
1- Poner la nata en un bol y semi-montar con una varilla o batidora de
varilla. Si es posible, que la nata, la varilla y el bol, estén fría para que la
nata monte mejor.
2- Añadir la ½ de la lata de leche condensada cuando ya la nata esté con
cierta consistencia.
3- Seguimos batiendo.
4- Una vez la nata semi-montada, la dejamos reposar.
5- Meter en una bolsa el acompañamiento, cerrar la bolsa y triturar (no
mucho).
6- Echar los trozos de galleta/lacasitos/M&M's/Kit-Kat en la nata e
incorporarlos lentamente con una lengua en la nata.
7- Meter la mezcla en un tupper y cerrarlo.
8- Meterlo en el congelador durante 3-4 horas hasta que se congele.
9- Cuando lo saques del congelador, dejarlo unos 30 minutitos a
temperatura ambiente.
10- Servirlo en bolas.
11- Acompañar, si quieres, con sirope o caramelo.
12 ¡A comer!
Mc Flurry. Receta por Pedro Bejarano