Recetario royal prestige pdf para una mejor cocina desde casa!
Plato del buen comer
1.
2. ¿Qué es?
El plato del bien comer es una herramienta
diseñada para que todos los mexicanos
aprendamos a comer de manera practica ,
sencilla y de la manera adecuada.
3. ¿Cuál es el objetivo?
Es servir en las actividades de presentación
alimentaria en las que es necesario y útil
ilustratar a la agrupación de los alimentos. Para
lograr una alimentación correcta entre la
población.
8. Recomendaciones
Consumir las frutas y verduras de
temporada
Incluir por lo menos cinco verduras y frutas
al día
Consumirlas como colaciones o refrigerios,
seleccionarlas en lugar de otro postre
9. Cereales
Son los que nos
aportan energía
para las actividades
del día así como
fibra, vitaminas y
minerales.
10. Ejemplos
Cereales: maíz, trigo, avena, centeno, cebada,
amaranto, arroz y sus productos derivados como
tortillas, y productos de nixtamal.
11. Leguminosas y productos de origen
animal
Son las principales
fuentes principalmente
de proteínas, que son
necesarias para el
crecimiento y desarrollo
de los niños.
13. Recomendaciones
Comerlos en poca cantidad, por que al ser de origen
animal contienen colesterol y grasas saturadas que en
exceso son malos principalmente para el corazón
Pueden ocasionar obesidad.
14. Conclusión
Con base en el conocimiento en el plato del
bien comer se puede hablar de las tres reglas
de oro.
15. Primera
En cada comida (desayuno, comida y cena) se debe
incluir al menos un alimento de cada grupo.
Ejemplo desayuno adecuado
Plato de papaya y un sándwich
16. Segunda
Dentro del mismo grupo, se debe intentar seleccionar alimentos
diferentes.
Es beneficioso escoger alimentos diferentes de cada grupo en cada
comida.
17. Tercera
Muchas veces el problema de la alimentación no
radica en lo que se consume, sino en la cantidad.
18. Recomendaciones
Incluir en cada comida al menos un alimento de cada grupo.
No hay alimentos buenos ni malos sino dietas correctas o
incorrectas.
Consumir poca grasa, poca azúcar y poca sal nos evitara
obesidad, diabetes e hipertensión.
La higiene y limpieza deben estar presentes a la hora de preparar,
servir y consumir alimentos.
19. Lavar y desinfectar frutas y verduras que se comen crudas.
Beber suficiente agua hervida, embotellada o desinfectada.
Hacer 30 minutos de actividad física al día.