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Prepara una tira de papelote con la frase: Para
crecer fuerte y sano, no hay nada mejor que un
pedazo de pescado.
	 Corta hojas bond para los carteles.
	 Lee las páginas 60 y 61 del libro Ciencia y
Ambiente 2.
	 Prepara los dípticos. Uno para cada grupo.
Antes de la sesión
Los alimentos nos ayudan a estar sanos
	Papelotes.
	Plumones.
	Tijeras.
	 Tarjetas u hojas bond.
	 Libro Ciencia y Ambiente 2.
	 Cuaderno de trabajo Ciencia y Ambiente 2.
Materiales o recursos a utilizar
En esta sesión los niños y las niñas conocerán los
tipos de alimentos que conservan nuestra salud y
nos mantienen fuertes.
192
SEGUNDO Grado - Unidad 3 - Sesión 19
En grupo clase
	 Pregunta a los niños y niñas:
	 •	 ¿Que hicimos la sesión anterior?
	 •	 ¿Qué significa tener derecho a la salud?
	 •	 ¿Qué aspectos tendríamos que cuidar para tener una buena
	 salud?
	 •	 ¿Están de acuerdo en que es importante alimentarse bien para
	 gozar de buena salud?, ¿por qué?
	 Comunica el propósito de la sesión: hoy conoceremos las clases de
alimentos que existen y que se necesitan para crecer sanos y fuertes.
	 Preséntales las normas de convivencia necesarias para desarrollar la
sesión.
	 Mediante una dinámica, forma grupos de 4 integrantes.
Momentos de la sesión
20minutos
INICIO1.
COMPETENCIA(S), CAPACIDAD(ES) E INDICADOR(ES)
A TRABAJAR EN LA SESIÓN
ÁREA CURRICULAR DE CIENCIA Y AMBIENTE
COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES
Explica el mundo físico,
basado en conocimientos
científicos.
Comprende y aplica
conocimientos científicos y
argumenta cientificamente.
Clasifica los alimentos según
la función que cumplen en
el organismo.
Indaga, mediante métodos
científicos, situaciones que
pueden ser investigadas por
la ciencia.
Problematiza situaciones. Propone explicaciones
basadas en sus ideas.
Segundo Grado - Unidad 3 - Sesión 19
193
Recupera los saberes previos de los estudiantes preguntándoles:
	 •	 ¿Qué comidas o alimentos son los que más nos gustan?
	 •	 ¿Qué comimos antes de llegar al colegio?
	 Anota todas sus respuestas en un papelote o en la pizarra. Esto nos
servirá para conocer los tipos de alimentos que comen y son comunes
en su dieta alimenticia.
	 Luego de escuchar sus respuestas diles que han recibido un mensaje
que dejaron en la puerta del colegio para los niños y niñas del salón.
	 Escucha sus intervenciones individuales a la pregunta: ¿creen que
debemos comer un solo tipo de alimento para crecer fuertes y sanos?,
¿por qué?
	 Pídeles que respondan en forma grupal. Entrégales tiras de papelote
y plumones. Dales un margen de 5 minutos para que discutan en el
grupo. Cuando finalicen, que presenten sus respuestas a todos.
	 Revisa con ellos las respuestas de todos los grupos y pregúntales si
encuentran diferencias en ellas y por qué creen que sucede esto.
60minutos
DESARROLLO2.
En esta pregunta, recordar que si los niños y niñas estudian en el turno
de mañana, señalarán alimentos del desayuno. Si es el turno de tarde,
serán alimentos del almuerzo.
Para crecer fuerte y sano, no hay nada mejor que un pedazo de
pescado.
Planteamiento del problema
Planteamiento de hipótesis
	 Muestra el mensaje (escrito en una tira de papel) y pégalo en la pizarra
para que todos puedan leer.
	 Luego de leer en voz alta, pregúntales: ¿qué significa el mensaje que
nos han enviado? Escucha sus respuestas y regístralas en la pizarra.
Segundo Grado - Unidad 3 - Sesión 19
194
Indícalesque,anteladiversidadderespuestas,esnecesariocomprobar
cuál de ellas es la adecuada. Para ello será necesario realizar algunas
acciones que permitan establecer la respuesta apropiada, ya que ello
es fundamental para saber si es que es necesario consumir un solo
tipo de alimento para crecer sanos y fuertes.
	 Pregúntales: ¿qué podríamos hacer para validar nuestras respuestas?
Anota lo que contestan en un papelote que esté pegado a un lado de
la pizarra. Ellos podrán decir que pueden:
	 Menciónales que en esta ocasión harán uso del libro de Ciencia y
Ambiente 2 para responder a esta pregunta, y del tablero metálico
para comprobar nuestro aprendizaje.
	 Pídeles que abran su libro en la página 60 y que lean la sección “Nos
informamos y descubrimos”. Primero será una lectura silenciosa
individual y luego una lectura grupal y en voz alta. Designa a quienes
van a leer y los demás deben seguir la lectura. Cuando lean en voz alta
deben nombrar las imágenes.
	 Cuando se lea el cuadro de la página 60 debes hacer énfasis en los
tipos de alimentos presentados y encuentra otros similares, si se diera
el caso. Por ejemplo:
•	 Buscar información en Internet.
•	 Buscar en una lámina.
•	 Buscar en el libro de Ciencia y Ambiente.
•	 Preguntarle al doctor.
•	 Etc.
Papa Todos los tipos de papa: amarilla, huayro, blanca,
peruanita, yungay, canchán, etc. Yuca.
Pan Todos los tipos de pan.
Tostadas.
Queques.
Mermelada Azúcar de mesa, manjar blanco, leche condensada, etc.
Carnes de res (vaca, toro), conejo, pollo, pavo, cuy, pescado,
cerdo, pato, crustáceos (camarón, cangrejo,
langostino), moluscos (conchitas, choro, almejas), etc.
Legumbres Frijol, garbanzos, habas, lentejas, chocho, soya y arverja.
Leche De vaca y soya.
Derivados como el queso, yogurt, etc.
Elaboración del plan de indagación
Segundo Grado - Unidad 3 - Sesión 19
195
Cuando terminen de leer, pregúntales:
	 Según lo que acabamos de leer:
	 •	 ¿Se debe consumir un solo tipo de alimento?, ¿por qué?
	 •	 ¿Qué tipos de alimentos existen, según la función que realizan en
	 el organismo?
	 •	 ¿Consumimos frecuentemente estos alimentos?
	 Pídeles que organicen la información encontrada en el texto de Ciencia
y Ambiente, tomando como modelo el organizador visual presentado
en el anexo 1.
Página 4
LEMA DEL RESTAURANTE
Página 1
CARÁTULA CON
EL NOMBRE DEL
RESTAURANTE
Análisis de resultados y comparación de las hipótesis
Estructuración del saber construido
Evaluación y comunicación
	 Pídeles que presenten su organizador visual a toda la clase y que
expongan.
	 Cuando todos terminen su presentación, compara la información
presentada con las primeras respuestas de los estudiantes. Pregunta:
¿hay semejanza entre lo encontrado en el libro y lo que se respondió
al inicio?, ¿en qué consiste esa semejanza?
	 Pregúntales: ante lo leído y trabajado, ¿cuál sería nuestra respuesta
final a la pregunta?, ¿creen que solo debemos comer un solo tipo de
alimento para crecer sanos y fuertes?, ¿por qué? Escribe en la pizarra,
con las indicaciones de los niñas y niñas, la respuesta final.
	 Entrégales el díptico preparado por ti, para que en grupo elaboren
su Carta de restaurante. En este díptico ellos tendrán que hacer la
carátula, colocarle un nombre a su restaurante, observar la imagen de
los platos que ofrece , determinar qué alimentos componen ese plato,
qué función tienen en el cuerpo, y en general para qué les serviría.
Por ejemplo:
Por fuera (páginas 4 y 1)
Segundo Grado - Unidad 3 - Sesión 19
196
Página 2 Página 3
ALIMENTOS FUNCIÓN
Pescado Crecer
ALIMENTOS FUNCIÓN
Pollo Crecer
Este plato es bueno para:
__________________________
Este plato es bueno para:
__________________________
NOMBRE DEL PLATO:______________ NOMBRE DEL PLATO:_____________
	 Realiza un recuento de lo aprendido con los estudiantes.
	 Pídeles que usen sus organizadores gráficos para que expliquen los
tipos de alimentos que conocen y los que deben consumir en su dieta
diaria.
	 Pregúntales: ¿qué aprendí?, ¿cómo lo hice:
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CIERRE (valoración del aprendizaje)3.
	 Visiten el mercado con una persona mayor para averiguar el
nombre de algunos alimentos.
Tarea a trabajar en casa
Dibujando Trabajando en equipo
Hablando con mis
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Los alimentos
Nos dan energía Nos mantienen sanos
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  • 1. Prepara una tira de papelote con la frase: Para crecer fuerte y sano, no hay nada mejor que un pedazo de pescado. Corta hojas bond para los carteles. Lee las páginas 60 y 61 del libro Ciencia y Ambiente 2. Prepara los dípticos. Uno para cada grupo. Antes de la sesión Los alimentos nos ayudan a estar sanos Papelotes. Plumones. Tijeras. Tarjetas u hojas bond. Libro Ciencia y Ambiente 2. Cuaderno de trabajo Ciencia y Ambiente 2. Materiales o recursos a utilizar En esta sesión los niños y las niñas conocerán los tipos de alimentos que conservan nuestra salud y nos mantienen fuertes. 192 SEGUNDO Grado - Unidad 3 - Sesión 19
  • 2. En grupo clase Pregunta a los niños y niñas: • ¿Que hicimos la sesión anterior? • ¿Qué significa tener derecho a la salud? • ¿Qué aspectos tendríamos que cuidar para tener una buena salud? • ¿Están de acuerdo en que es importante alimentarse bien para gozar de buena salud?, ¿por qué? Comunica el propósito de la sesión: hoy conoceremos las clases de alimentos que existen y que se necesitan para crecer sanos y fuertes. Preséntales las normas de convivencia necesarias para desarrollar la sesión. Mediante una dinámica, forma grupos de 4 integrantes. Momentos de la sesión 20minutos INICIO1. COMPETENCIA(S), CAPACIDAD(ES) E INDICADOR(ES) A TRABAJAR EN LA SESIÓN ÁREA CURRICULAR DE CIENCIA Y AMBIENTE COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES Explica el mundo físico, basado en conocimientos científicos. Comprende y aplica conocimientos científicos y argumenta cientificamente. Clasifica los alimentos según la función que cumplen en el organismo. Indaga, mediante métodos científicos, situaciones que pueden ser investigadas por la ciencia. Problematiza situaciones. Propone explicaciones basadas en sus ideas. Segundo Grado - Unidad 3 - Sesión 19 193
  • 3. Recupera los saberes previos de los estudiantes preguntándoles: • ¿Qué comidas o alimentos son los que más nos gustan? • ¿Qué comimos antes de llegar al colegio? Anota todas sus respuestas en un papelote o en la pizarra. Esto nos servirá para conocer los tipos de alimentos que comen y son comunes en su dieta alimenticia. Luego de escuchar sus respuestas diles que han recibido un mensaje que dejaron en la puerta del colegio para los niños y niñas del salón. Escucha sus intervenciones individuales a la pregunta: ¿creen que debemos comer un solo tipo de alimento para crecer fuertes y sanos?, ¿por qué? Pídeles que respondan en forma grupal. Entrégales tiras de papelote y plumones. Dales un margen de 5 minutos para que discutan en el grupo. Cuando finalicen, que presenten sus respuestas a todos. Revisa con ellos las respuestas de todos los grupos y pregúntales si encuentran diferencias en ellas y por qué creen que sucede esto. 60minutos DESARROLLO2. En esta pregunta, recordar que si los niños y niñas estudian en el turno de mañana, señalarán alimentos del desayuno. Si es el turno de tarde, serán alimentos del almuerzo. Para crecer fuerte y sano, no hay nada mejor que un pedazo de pescado. Planteamiento del problema Planteamiento de hipótesis Muestra el mensaje (escrito en una tira de papel) y pégalo en la pizarra para que todos puedan leer. Luego de leer en voz alta, pregúntales: ¿qué significa el mensaje que nos han enviado? Escucha sus respuestas y regístralas en la pizarra. Segundo Grado - Unidad 3 - Sesión 19 194
  • 4. Indícalesque,anteladiversidadderespuestas,esnecesariocomprobar cuál de ellas es la adecuada. Para ello será necesario realizar algunas acciones que permitan establecer la respuesta apropiada, ya que ello es fundamental para saber si es que es necesario consumir un solo tipo de alimento para crecer sanos y fuertes. Pregúntales: ¿qué podríamos hacer para validar nuestras respuestas? Anota lo que contestan en un papelote que esté pegado a un lado de la pizarra. Ellos podrán decir que pueden: Menciónales que en esta ocasión harán uso del libro de Ciencia y Ambiente 2 para responder a esta pregunta, y del tablero metálico para comprobar nuestro aprendizaje. Pídeles que abran su libro en la página 60 y que lean la sección “Nos informamos y descubrimos”. Primero será una lectura silenciosa individual y luego una lectura grupal y en voz alta. Designa a quienes van a leer y los demás deben seguir la lectura. Cuando lean en voz alta deben nombrar las imágenes. Cuando se lea el cuadro de la página 60 debes hacer énfasis en los tipos de alimentos presentados y encuentra otros similares, si se diera el caso. Por ejemplo: • Buscar información en Internet. • Buscar en una lámina. • Buscar en el libro de Ciencia y Ambiente. • Preguntarle al doctor. • Etc. Papa Todos los tipos de papa: amarilla, huayro, blanca, peruanita, yungay, canchán, etc. Yuca. Pan Todos los tipos de pan. Tostadas. Queques. Mermelada Azúcar de mesa, manjar blanco, leche condensada, etc. Carnes de res (vaca, toro), conejo, pollo, pavo, cuy, pescado, cerdo, pato, crustáceos (camarón, cangrejo, langostino), moluscos (conchitas, choro, almejas), etc. Legumbres Frijol, garbanzos, habas, lentejas, chocho, soya y arverja. Leche De vaca y soya. Derivados como el queso, yogurt, etc. Elaboración del plan de indagación Segundo Grado - Unidad 3 - Sesión 19 195
  • 5. Cuando terminen de leer, pregúntales: Según lo que acabamos de leer: • ¿Se debe consumir un solo tipo de alimento?, ¿por qué? • ¿Qué tipos de alimentos existen, según la función que realizan en el organismo? • ¿Consumimos frecuentemente estos alimentos? Pídeles que organicen la información encontrada en el texto de Ciencia y Ambiente, tomando como modelo el organizador visual presentado en el anexo 1. Página 4 LEMA DEL RESTAURANTE Página 1 CARÁTULA CON EL NOMBRE DEL RESTAURANTE Análisis de resultados y comparación de las hipótesis Estructuración del saber construido Evaluación y comunicación Pídeles que presenten su organizador visual a toda la clase y que expongan. Cuando todos terminen su presentación, compara la información presentada con las primeras respuestas de los estudiantes. Pregunta: ¿hay semejanza entre lo encontrado en el libro y lo que se respondió al inicio?, ¿en qué consiste esa semejanza? Pregúntales: ante lo leído y trabajado, ¿cuál sería nuestra respuesta final a la pregunta?, ¿creen que solo debemos comer un solo tipo de alimento para crecer sanos y fuertes?, ¿por qué? Escribe en la pizarra, con las indicaciones de los niñas y niñas, la respuesta final. Entrégales el díptico preparado por ti, para que en grupo elaboren su Carta de restaurante. En este díptico ellos tendrán que hacer la carátula, colocarle un nombre a su restaurante, observar la imagen de los platos que ofrece , determinar qué alimentos componen ese plato, qué función tienen en el cuerpo, y en general para qué les serviría. Por ejemplo: Por fuera (páginas 4 y 1) Segundo Grado - Unidad 3 - Sesión 19 196
  • 6. Página 2 Página 3 ALIMENTOS FUNCIÓN Pescado Crecer ALIMENTOS FUNCIÓN Pollo Crecer Este plato es bueno para: __________________________ Este plato es bueno para: __________________________ NOMBRE DEL PLATO:______________ NOMBRE DEL PLATO:_____________ Realiza un recuento de lo aprendido con los estudiantes. Pídeles que usen sus organizadores gráficos para que expliquen los tipos de alimentos que conocen y los que deben consumir en su dieta diaria. Pregúntales: ¿qué aprendí?, ¿cómo lo hice: 10minutos CIERRE (valoración del aprendizaje)3. Visiten el mercado con una persona mayor para averiguar el nombre de algunos alimentos. Tarea a trabajar en casa Dibujando Trabajando en equipo Hablando con mis compañeros Segundo Grado - Unidad 3 - Sesión 19 197
  • 7. Anexo 1 Segundo Grado Organizador visual Completa el organizador y dibuja lo que falta. Los alimentos Nos dan energía Nos mantienen sanos Se agrupan como Nos permiten crecer Segundo Grado - Unidad 3 - Sesión 19 198