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INSTITUCIÓN EDUCATIVA DEPARTAMENTAL JULIÁN MEJÍA ALVARADO
                                               BELÉN MAGDALENA
                Código Icfes 073809 Dane 247245001857 Nit 819004354 – 1 Tel: 3126795443 3135753553 3145282366 4291270
                    Aprobado por resolución 757 Noviembre 12 DE 2010 emanada de la Secretaria de Educación Departamental
                                         Fusión 001 de mayo 13 de 2003, modalidad Técnica Agropecuaria
                                               SEDE PRINCIPAL COLEGIO COMUNAL TECNOLÓGICO


AREA: Humanidades                                                      ASIGNATURA: inglés

GRADO: 9º                                                             DOCENTE: Faride Araque

Tiempo programado: 4 clases                                            Tiempo empleado:

Estándar: Valoro la lectura como una actividad importante para todas las áreas del conocimiento.

Eje curricular: Lectura

Competencias:

     Lingüística

Reconocer en textos propuestos los tiempos verbales estudiados y los verbos modales.

Establecer diferencias entre cognados verdaderos y falsos cognados.

Identificar vocabulario relativo a la vaca y su aparto digestivo.

     Pragmática

Leer comprensivamente y traducir textos de diverso tipo.

Resumir textos leídos.

     Sociolingüística

Realizar exposiciones cortas en lengua extranjera.

Indicadores

Señala en el texto propuesto los verbos indicando el tiempo en que se encuentran y clasificándolos como principal,
auxiliar o modal.

Responde preguntas acerca del texto leído

Identifica cognados y mediante el diccionario determina si son verdaderos o falsos.

Realiza la traducción del texto propuesto.

Elabora un resumen corto acerca del texto.

Realiza una exposición corta acerca del tema de la vaca.

Temáticas

Diferencia entre verbo principal, auxiliar y modal – repaso

Cognados: vocabulario relativo a la vaca, sus partes y su sistema digestivo.

Lectura comprensiva de textos

Preguntas de información - repaso

La exposición

Interdisciplinariedad con:

         Pecuaria:

Estándar

Alimento bovinos utilizando las normas propuestas en la empresa.
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Competencias

     Interpretativa

Identificar las partes externas e internas de la vaca.

Identificar los componentes del sistema digestivo de la vaca y su funcionamiento

Indicadores

Alimenta bovinos teniendo en cuenta el estado fisiológico y requerimientos nutricionales de éstos

También se trabajará interdisciplinariamente con informática, mediante el uso del programa Word para la
elaboración de los resúmenes y el uso del internet para la consulta de algunos de los temas a exponer, y artística,
con la elaboración de las ayudas a utilizar en la exposición.

Recursos

Humanos: docentes de las asignaturas inglés y pecuaria, estudiantes.

Físicos: video beam, computador, diccionario bilingüe, guía fotocopiada, colores, materiales para dibujar la vaca y
sus partes, estómago y para rellenar y decorar, tales como frijoles, papel cometa de colores, arroz, temperas,
cartulina, triplex, icopor, etc.

Logísticos: sala de informática.

Evaluación

Se calificará el desarrollo de los talleres propuestos. También se tendrá en cuenta:

En el resumen: ortografía, puntuación, redacción.

En la exposición: pronunciación, entonación,, ritmo, dominio de los contenidos, ayudas.

                                                              CLASE 1

Actividades

Se propondrá un pequeño juego en el cual los estudiantes, de acuerdo con las pistas dadas por el profesor,
deberán adivinar qué animal se está describiendo. (5-10 minutos)

Luego se les presentarán unas diapositivas donde se muestran las diferentes partes de la vaca. Se realizarán
ejercicios de repetición de la pronunciación, en grupo. (10 minutos)

Se llama la atención de los niños acerca de ciertas palabras que aunque están en inglés, son parecidas y en ciertas
ocasiones iguales a las del español (cognados), se les pedirá que traten de deducir el significado de las palabras
vistas en las diapositivas, luego se les pedirá que con la ayuda del diccionario determinen si acertaron o no.

A continuación, se entregará a los estudiantes un texto fotocopiado acerca del sistema digestivo de la vaca. Se les
pedirá que extraigan los cognados y anoten sus significados.

Como tarea, se pedirá a los niños que hagan una lista de las palabras desconocidas y busquen su significado.

                                                              CLASE 2

Se repasarán los cognados y se darán ejemplos de falsos cognados para que los niños establezcan las diferencias.

Se pedirá a los estudiantes que encierren en un círculo rojo los verbos principales, en un triángulo azul los
auxiliares y en un rectángulo verde los verbos modales.
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Luego deberán resolver el cuestionario sobre la lectura propuesta. Se repasará la formulación de preguntas de
información. Corrección del cuestionario.

                                                             CLASE 3

Se repasa el vocabulario relativo a la vaca y sus partes.

Se reunirán los niños en grupos, cada grupo traducirá un párrafo de la lectura y luego socializará el resultado, se
anotará en el tablero para finalmente tener la traducción del texto completo.

Como trabajo individual, los estudiantes extraerán la idea central de cada párrafo. También se elaborará un
glosario con los términos específicos del área pecuaria que aparecen en la lectura.

                                                             CLASE 4

Se lee la idea central de cada párrafo y se procede a la elaboración del resumen. El profesor dará la pronunciación
y se practicará por parejas para la exposición a realizarse en la Feria de Conocimiento Ganadero. Para ello, los
niños formarán grupos de acuerdos con las temáticas a exponer, se elaborarán ayudas, tales como carteleras sobre
las partes de internas y externas de la vaca, los productos que se obtienen de ella, utilizando variados materiales
como cartulina, icopor, cartón paja, lámina de triple y materiales de relleno como algodón, papeles de colores,
frijol, arroz, témpera, plastilina, etc.

Los niños deberán consultar otras partes de la vaca y los productos que de ella se extraen para las exposiciones,
también se tendrá en cuenta el material suministrado por las lecturas.
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                                             BELÉN MAGDALENA
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                                                          GUIDE NO. 2

AREA: Humanidades                                                       ASIGNTURA: inglés

DOCENTE: Faride Araque                                                  GRADO: 9º

Tiempo programado: 4 clases                                             Tiempo Empleado:


ESTUDIANTE: ______________________________

Estándar: Valoro la lectura como una actividad importante para todas las áreas del conocimiento.

Eje curricular: Lectura

Competencias:

     Lingüística
Reconocer en textos propuestos los tiempos verbales estudiados y los verbos modales.
Establecer diferencias entre cognados verdaderos y falsos cognados.
Identificar vocabulario relativo a la vaca y su aparto digestivo.

    Pragmática
Leer comprensivamente y traducir textos de diverso tipo.
Resumir textos leídos.

    Sociolingüística
Realizar exposiciones cortas en lengua extranjera.

Indicadores
       Señala en el texto propuesto los verbos indicando el tiempo en que se encuentran y clasificándolos como
       principal, auxiliar o modal.
       Responde preguntas acerca del texto leído
       Identifica cognados y mediante el diccionario determina si son verdaderos o falsos.
       Realiza la traducción del texto propuesto.
       Elabora un resumen corto acerca del texto.
       Realiza una exposición corta acerca del tema de la vaca.

Temáticas
       Diferencia entre verbo principal, auxiliar y modal – repaso
       Cognados: vocabulario relativo a la vaca, sus partes y su sistema digestivo.
       Lectura comprensiva de textos
       Preguntas de información - repaso

Recursos
Humanos: docentes de las asignaturas inglés y pecuaria, estudiantes

Físicos: video beam, computador, instalaciones de la institución.

Didácticos: diccionario bilingüe, guía fotocopiada, colores, materiales para dibujar la vaca y sus partes, estómago y
para rellenar y decorar, tales como frijoles, papel cometa de colores, arroz, temperas, cartulina, triple, icopor, etc.

Evaluación
Se calificará el desarrollo de los talleres propuestos. También se tendrá en cuenta:
En el resumen: ortografía, puntuación, redacción.
En la exposición: pronunciación, entonación, ritmo, dominio de los contenidos, ayudas.


Web grafía

http://wiki.answers.com/Q/Body_parts_of_a_cow#ixzz2AbtUryZS- partes de la vaca
http://www.farmcarolina.com/article/040212-parts-of-a-cows-stomach


Proceso didáctico

       Lee, comprende e interpreta el siguiente texto
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                                              BELÉN MAGDALENA
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                   Aprobado por resolución 757 Noviembre 12 DE 2010 emanada de la Secretaria de Educación Departamental
                                        Fusión 001 de mayo 13 de 2003, modalidad Técnica Agropecuaria
                                              SEDE PRINCIPAL COLEGIO COMUNAL TECNOLÓGICO



                                                            READING

                                     HOW MANY STOMACHS DOES A COW HAVE?
                                                By Brad Johnson


What is the standard answer to the age-old question, ―How many stomachs does a cow have?‖ Four, right? Not
quite. Cattle, and other animals with a ruminant stomach, such as sheep, goats, deer and elk, anatomically only
have one stomach.

But, the answer of cattle having four stomachs is semi-correct due to the fact that the stomach has four
compartments. The four compartments of the ruminant stomach are: rumen, reticulum, omasum and abomasum.

According to Dr. Thomas Caceci, doctor of veterinary medicine at Virginia Tech University, the word ―ruminant‖
comes from the Latin ruminare, to think; and as amusing as the concept of a cow ―thinking‖ may be, the
contemplative and placid expression on a cow’s face as she chews her cud might give the impression that she’s
pondering critical issues.

The monogastric, or non-ruminant stomach’s — such as in humans, pigs, dogs and cats — functions are limited to
temporary storage and initial breakdown of the food into a liquid mass. Little or no absorption of nutrients takes
place. The ruminant stomach has an absorption function, in addition to the functions of breakdown and acidification.
The evolutionary success of ruminants as a group is based on the efficiency of their digestive system in extracting
nutrition from low-quality food, according to Caceci.

The key to the ruminant digestive system’s efficiency is the presence of symbiotic microorganisms in it, particularly
in the rumen. These microorganisms and their capabilities turn the ruminant into a mobile fermentation plant for
cellulose (fibrous plant material, indigestible by non-ruminants), thus allowing ruminants to harvest and successfully
use foodstuffs from land which often cannot be used for the production of any other food source.

The rumen of a new-born ruminant is inactive until it reaches 3-4 weeks of age. An anatomical adaptation called the
esophageal groove funnels milk and other liquids through the rumen into the abomasum until the rumen is active.
The rumen of mature cattle can contain 10-25 gallons of liquid (15 to 20-plus percent of their weight is rumen
contents), which is a soup of chewed and partially-chewed foodstuffs the animal has ingested, swallowed,
regurgitated and swallowed again (often several times).

The combination of chewing and the break-down of cellulose by enzymes (cellulase) on the hard, cellulosic material
of the ruminant diet causes the breakdown of these otherwise indigestible materials. As a cow chews her cud, the
animal is methodically grinding the food into smaller pieces, allowing the rumen’s symbiotic microorganisms greater
surface area on which to work.

The second compartment of the ruminant stomach, the reticulum, is often described as a ―honeycomb.‖ Reticulum is
sold in the grocery store as tripe. The reticulum does not secrete any enzymes. Unfortunately, the reticulum tends to
collect metal and hardware that the animal may have ingested, potentially resulting in what’s known as ―Hardware
Disease‖ if the hardware punctures the reticulum. Dairies, especially, often put a specially shaped magnet into the
animal’s stomach to prevent hardware disease.

The third compartment of the ruminant stomach, the omasum, is often called ―manyplies,‖ or ―The Butcher’s Bible,‖
due to its similarity to pages of a book. No enzymes are secreted, but the ―manyplies‖ or folds of the compartment
serve to reduce the feedstuff particle size and squeeze water out of the digesta.

The abomasum is the ―true stomach,‖ like a non-ruminant’s, which secretes acid and enzymes from the walls of the
organ. The abomasum does not absorb nutrients. Like the non-ruminant stomach, it prepares food for enzymatic
breakdown and absorption in the small intestine.

While the rumen accounts for 80 percent of the total volume of the ruminant stomach, the reticulum accounts for
only 4 percent, the omasum for 7 percent, and the abomasum for 9 percent.


Underline the correct option

1.The word She in paragraph 3 refers to:
a. The stomach        b. Virginia University                    c. the cow                  d. ruminant

2. The word it in paragraph 5 refers to:
a. The digestive system        b. the efficiency c. the microorganism                       d. the key

3. it’s not a ruminant
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                   Aprobado por resolución 757 Noviembre 12 DE 2010 emanada de la Secretaria de Educación Departamental
                                        Fusión 001 de mayo 13 de 2003, modalidad Técnica Agropecuaria
                                              SEDE PRINCIPAL COLEGIO COMUNAL TECNOLÓGICO


a. Deer                    b. sheep                              c. goat                              d. fish

4. it’s a synonym for monogastric
a. honeycomb            b. omasum                     c. non-ruminant         d. ruminant

5. The abomasum is called:
a. honeycomb            b. manyplies                         c. monogastric                           d. true stomach

6. This compartment tends to collect metal:
a. rumen               b. omasum                      c. reticulum                  d. abomasum

7. This compartment is inactive until the new-born ruminant reaches 3-4 weeks of age.
a. rumen                b. omasum               c. reticulum           d. abomasum

8. This compartment is sold in the grocery store as tripe:
a. rumen               b. omasum                 c. reticulum                       d. abomasum

9. This compartment does not absorb nutrients:
a. rumen              b. omasum                c. reticulum                         d. abomasum

10. They are modal verbs, except:
a. does                b. may                         c. might             d. can


Answer the following questions

    1. Where does the word ―ruminant‖ come from?


    2. What do diaries do to prevent Hardware Disease?


    3. What’s the difference between a ruminant and a non-ruminant stomach?


    4. What is a diary?




Exercise 2
Identify the cognates, are they real cognates or false cognates?
Look for the meaning of the unknown words.


Exercise 3
Use red verbs circles to identify the principal verbs, blue triangles to identify the auxiliary verbs and green rectangles
to identify the modal verbs.



Exercise 4
Translate the text into Spanish


Exercise 5
Identify in the main ideas on the text and then use them to write a summary in English.


Exercise 6
Use your summary, get additional information about the cow, use drawings decorated with different materials. Now
you are ready to share with your classmates what you have learned about the cow. Let´s do it.

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  • 1. INSTITUCIÓN EDUCATIVA DEPARTAMENTAL JULIÁN MEJÍA ALVARADO BELÉN MAGDALENA Código Icfes 073809 Dane 247245001857 Nit 819004354 – 1 Tel: 3126795443 3135753553 3145282366 4291270 Aprobado por resolución 757 Noviembre 12 DE 2010 emanada de la Secretaria de Educación Departamental Fusión 001 de mayo 13 de 2003, modalidad Técnica Agropecuaria SEDE PRINCIPAL COLEGIO COMUNAL TECNOLÓGICO AREA: Humanidades ASIGNATURA: inglés GRADO: 9º DOCENTE: Faride Araque Tiempo programado: 4 clases Tiempo empleado: Estándar: Valoro la lectura como una actividad importante para todas las áreas del conocimiento. Eje curricular: Lectura Competencias:  Lingüística Reconocer en textos propuestos los tiempos verbales estudiados y los verbos modales. Establecer diferencias entre cognados verdaderos y falsos cognados. Identificar vocabulario relativo a la vaca y su aparto digestivo.  Pragmática Leer comprensivamente y traducir textos de diverso tipo. Resumir textos leídos.  Sociolingüística Realizar exposiciones cortas en lengua extranjera. Indicadores Señala en el texto propuesto los verbos indicando el tiempo en que se encuentran y clasificándolos como principal, auxiliar o modal. Responde preguntas acerca del texto leído Identifica cognados y mediante el diccionario determina si son verdaderos o falsos. Realiza la traducción del texto propuesto. Elabora un resumen corto acerca del texto. Realiza una exposición corta acerca del tema de la vaca. Temáticas Diferencia entre verbo principal, auxiliar y modal – repaso Cognados: vocabulario relativo a la vaca, sus partes y su sistema digestivo. Lectura comprensiva de textos Preguntas de información - repaso La exposición Interdisciplinariedad con:  Pecuaria: Estándar Alimento bovinos utilizando las normas propuestas en la empresa.
  • 2. INSTITUCIÓN EDUCATIVA DEPARTAMENTAL JULIÁN MEJÍA ALVARADO BELÉN MAGDALENA Código Icfes 073809 Dane 247245001857 Nit 819004354 – 1 Tel: 3126795443 3135753553 3145282366 4291270 Aprobado por resolución 757 Noviembre 12 DE 2010 emanada de la Secretaria de Educación Departamental Fusión 001 de mayo 13 de 2003, modalidad Técnica Agropecuaria SEDE PRINCIPAL COLEGIO COMUNAL TECNOLÓGICO Competencias  Interpretativa Identificar las partes externas e internas de la vaca. Identificar los componentes del sistema digestivo de la vaca y su funcionamiento Indicadores Alimenta bovinos teniendo en cuenta el estado fisiológico y requerimientos nutricionales de éstos También se trabajará interdisciplinariamente con informática, mediante el uso del programa Word para la elaboración de los resúmenes y el uso del internet para la consulta de algunos de los temas a exponer, y artística, con la elaboración de las ayudas a utilizar en la exposición. Recursos Humanos: docentes de las asignaturas inglés y pecuaria, estudiantes. Físicos: video beam, computador, diccionario bilingüe, guía fotocopiada, colores, materiales para dibujar la vaca y sus partes, estómago y para rellenar y decorar, tales como frijoles, papel cometa de colores, arroz, temperas, cartulina, triplex, icopor, etc. Logísticos: sala de informática. Evaluación Se calificará el desarrollo de los talleres propuestos. También se tendrá en cuenta: En el resumen: ortografía, puntuación, redacción. En la exposición: pronunciación, entonación,, ritmo, dominio de los contenidos, ayudas. CLASE 1 Actividades Se propondrá un pequeño juego en el cual los estudiantes, de acuerdo con las pistas dadas por el profesor, deberán adivinar qué animal se está describiendo. (5-10 minutos) Luego se les presentarán unas diapositivas donde se muestran las diferentes partes de la vaca. Se realizarán ejercicios de repetición de la pronunciación, en grupo. (10 minutos) Se llama la atención de los niños acerca de ciertas palabras que aunque están en inglés, son parecidas y en ciertas ocasiones iguales a las del español (cognados), se les pedirá que traten de deducir el significado de las palabras vistas en las diapositivas, luego se les pedirá que con la ayuda del diccionario determinen si acertaron o no. A continuación, se entregará a los estudiantes un texto fotocopiado acerca del sistema digestivo de la vaca. Se les pedirá que extraigan los cognados y anoten sus significados. Como tarea, se pedirá a los niños que hagan una lista de las palabras desconocidas y busquen su significado. CLASE 2 Se repasarán los cognados y se darán ejemplos de falsos cognados para que los niños establezcan las diferencias. Se pedirá a los estudiantes que encierren en un círculo rojo los verbos principales, en un triángulo azul los auxiliares y en un rectángulo verde los verbos modales.
  • 3. INSTITUCIÓN EDUCATIVA DEPARTAMENTAL JULIÁN MEJÍA ALVARADO BELÉN MAGDALENA Código Icfes 073809 Dane 247245001857 Nit 819004354 – 1 Tel: 3126795443 3135753553 3145282366 4291270 Aprobado por resolución 757 Noviembre 12 DE 2010 emanada de la Secretaria de Educación Departamental Fusión 001 de mayo 13 de 2003, modalidad Técnica Agropecuaria SEDE PRINCIPAL COLEGIO COMUNAL TECNOLÓGICO Luego deberán resolver el cuestionario sobre la lectura propuesta. Se repasará la formulación de preguntas de información. Corrección del cuestionario. CLASE 3 Se repasa el vocabulario relativo a la vaca y sus partes. Se reunirán los niños en grupos, cada grupo traducirá un párrafo de la lectura y luego socializará el resultado, se anotará en el tablero para finalmente tener la traducción del texto completo. Como trabajo individual, los estudiantes extraerán la idea central de cada párrafo. También se elaborará un glosario con los términos específicos del área pecuaria que aparecen en la lectura. CLASE 4 Se lee la idea central de cada párrafo y se procede a la elaboración del resumen. El profesor dará la pronunciación y se practicará por parejas para la exposición a realizarse en la Feria de Conocimiento Ganadero. Para ello, los niños formarán grupos de acuerdos con las temáticas a exponer, se elaborarán ayudas, tales como carteleras sobre las partes de internas y externas de la vaca, los productos que se obtienen de ella, utilizando variados materiales como cartulina, icopor, cartón paja, lámina de triple y materiales de relleno como algodón, papeles de colores, frijol, arroz, témpera, plastilina, etc. Los niños deberán consultar otras partes de la vaca y los productos que de ella se extraen para las exposiciones, también se tendrá en cuenta el material suministrado por las lecturas.
  • 4. INSTITUCIÓN EDUCATIVA DEPARTAMENTAL JULIÁN MEJÍA ALVARADO BELÉN MAGDALENA Código Icfes 073809 Dane 247245001857 Nit 819004354 – 1 Tel: 3126795443 3135753553 3145282366 4291270 Aprobado por resolución 757 Noviembre 12 DE 2010 emanada de la Secretaria de Educación Departamental Fusión 001 de mayo 13 de 2003, modalidad Técnica Agropecuaria SEDE PRINCIPAL COLEGIO COMUNAL TECNOLÓGICO GUIDE NO. 2 AREA: Humanidades ASIGNTURA: inglés DOCENTE: Faride Araque GRADO: 9º Tiempo programado: 4 clases Tiempo Empleado: ESTUDIANTE: ______________________________ Estándar: Valoro la lectura como una actividad importante para todas las áreas del conocimiento. Eje curricular: Lectura Competencias:  Lingüística Reconocer en textos propuestos los tiempos verbales estudiados y los verbos modales. Establecer diferencias entre cognados verdaderos y falsos cognados. Identificar vocabulario relativo a la vaca y su aparto digestivo.  Pragmática Leer comprensivamente y traducir textos de diverso tipo. Resumir textos leídos.  Sociolingüística Realizar exposiciones cortas en lengua extranjera. Indicadores Señala en el texto propuesto los verbos indicando el tiempo en que se encuentran y clasificándolos como principal, auxiliar o modal. Responde preguntas acerca del texto leído Identifica cognados y mediante el diccionario determina si son verdaderos o falsos. Realiza la traducción del texto propuesto. Elabora un resumen corto acerca del texto. Realiza una exposición corta acerca del tema de la vaca. Temáticas Diferencia entre verbo principal, auxiliar y modal – repaso Cognados: vocabulario relativo a la vaca, sus partes y su sistema digestivo. Lectura comprensiva de textos Preguntas de información - repaso Recursos Humanos: docentes de las asignaturas inglés y pecuaria, estudiantes Físicos: video beam, computador, instalaciones de la institución. Didácticos: diccionario bilingüe, guía fotocopiada, colores, materiales para dibujar la vaca y sus partes, estómago y para rellenar y decorar, tales como frijoles, papel cometa de colores, arroz, temperas, cartulina, triple, icopor, etc. Evaluación Se calificará el desarrollo de los talleres propuestos. También se tendrá en cuenta: En el resumen: ortografía, puntuación, redacción. En la exposición: pronunciación, entonación, ritmo, dominio de los contenidos, ayudas. Web grafía http://wiki.answers.com/Q/Body_parts_of_a_cow#ixzz2AbtUryZS- partes de la vaca http://www.farmcarolina.com/article/040212-parts-of-a-cows-stomach Proceso didáctico  Lee, comprende e interpreta el siguiente texto
  • 5. INSTITUCIÓN EDUCATIVA DEPARTAMENTAL JULIÁN MEJÍA ALVARADO BELÉN MAGDALENA Código Icfes 073809 Dane 247245001857 Nit 819004354 – 1 Tel: 3126795443 3135753553 3145282366 4291270 Aprobado por resolución 757 Noviembre 12 DE 2010 emanada de la Secretaria de Educación Departamental Fusión 001 de mayo 13 de 2003, modalidad Técnica Agropecuaria SEDE PRINCIPAL COLEGIO COMUNAL TECNOLÓGICO READING HOW MANY STOMACHS DOES A COW HAVE? By Brad Johnson What is the standard answer to the age-old question, ―How many stomachs does a cow have?‖ Four, right? Not quite. Cattle, and other animals with a ruminant stomach, such as sheep, goats, deer and elk, anatomically only have one stomach. But, the answer of cattle having four stomachs is semi-correct due to the fact that the stomach has four compartments. The four compartments of the ruminant stomach are: rumen, reticulum, omasum and abomasum. According to Dr. Thomas Caceci, doctor of veterinary medicine at Virginia Tech University, the word ―ruminant‖ comes from the Latin ruminare, to think; and as amusing as the concept of a cow ―thinking‖ may be, the contemplative and placid expression on a cow’s face as she chews her cud might give the impression that she’s pondering critical issues. The monogastric, or non-ruminant stomach’s — such as in humans, pigs, dogs and cats — functions are limited to temporary storage and initial breakdown of the food into a liquid mass. Little or no absorption of nutrients takes place. The ruminant stomach has an absorption function, in addition to the functions of breakdown and acidification. The evolutionary success of ruminants as a group is based on the efficiency of their digestive system in extracting nutrition from low-quality food, according to Caceci. The key to the ruminant digestive system’s efficiency is the presence of symbiotic microorganisms in it, particularly in the rumen. These microorganisms and their capabilities turn the ruminant into a mobile fermentation plant for cellulose (fibrous plant material, indigestible by non-ruminants), thus allowing ruminants to harvest and successfully use foodstuffs from land which often cannot be used for the production of any other food source. The rumen of a new-born ruminant is inactive until it reaches 3-4 weeks of age. An anatomical adaptation called the esophageal groove funnels milk and other liquids through the rumen into the abomasum until the rumen is active. The rumen of mature cattle can contain 10-25 gallons of liquid (15 to 20-plus percent of their weight is rumen contents), which is a soup of chewed and partially-chewed foodstuffs the animal has ingested, swallowed, regurgitated and swallowed again (often several times). The combination of chewing and the break-down of cellulose by enzymes (cellulase) on the hard, cellulosic material of the ruminant diet causes the breakdown of these otherwise indigestible materials. As a cow chews her cud, the animal is methodically grinding the food into smaller pieces, allowing the rumen’s symbiotic microorganisms greater surface area on which to work. The second compartment of the ruminant stomach, the reticulum, is often described as a ―honeycomb.‖ Reticulum is sold in the grocery store as tripe. The reticulum does not secrete any enzymes. Unfortunately, the reticulum tends to collect metal and hardware that the animal may have ingested, potentially resulting in what’s known as ―Hardware Disease‖ if the hardware punctures the reticulum. Dairies, especially, often put a specially shaped magnet into the animal’s stomach to prevent hardware disease. The third compartment of the ruminant stomach, the omasum, is often called ―manyplies,‖ or ―The Butcher’s Bible,‖ due to its similarity to pages of a book. No enzymes are secreted, but the ―manyplies‖ or folds of the compartment serve to reduce the feedstuff particle size and squeeze water out of the digesta. The abomasum is the ―true stomach,‖ like a non-ruminant’s, which secretes acid and enzymes from the walls of the organ. The abomasum does not absorb nutrients. Like the non-ruminant stomach, it prepares food for enzymatic breakdown and absorption in the small intestine. While the rumen accounts for 80 percent of the total volume of the ruminant stomach, the reticulum accounts for only 4 percent, the omasum for 7 percent, and the abomasum for 9 percent. Underline the correct option 1.The word She in paragraph 3 refers to: a. The stomach b. Virginia University c. the cow d. ruminant 2. The word it in paragraph 5 refers to: a. The digestive system b. the efficiency c. the microorganism d. the key 3. it’s not a ruminant
  • 6. INSTITUCIÓN EDUCATIVA DEPARTAMENTAL JULIÁN MEJÍA ALVARADO BELÉN MAGDALENA Código Icfes 073809 Dane 247245001857 Nit 819004354 – 1 Tel: 3126795443 3135753553 3145282366 4291270 Aprobado por resolución 757 Noviembre 12 DE 2010 emanada de la Secretaria de Educación Departamental Fusión 001 de mayo 13 de 2003, modalidad Técnica Agropecuaria SEDE PRINCIPAL COLEGIO COMUNAL TECNOLÓGICO a. Deer b. sheep c. goat d. fish 4. it’s a synonym for monogastric a. honeycomb b. omasum c. non-ruminant d. ruminant 5. The abomasum is called: a. honeycomb b. manyplies c. monogastric d. true stomach 6. This compartment tends to collect metal: a. rumen b. omasum c. reticulum d. abomasum 7. This compartment is inactive until the new-born ruminant reaches 3-4 weeks of age. a. rumen b. omasum c. reticulum d. abomasum 8. This compartment is sold in the grocery store as tripe: a. rumen b. omasum c. reticulum d. abomasum 9. This compartment does not absorb nutrients: a. rumen b. omasum c. reticulum d. abomasum 10. They are modal verbs, except: a. does b. may c. might d. can Answer the following questions 1. Where does the word ―ruminant‖ come from? 2. What do diaries do to prevent Hardware Disease? 3. What’s the difference between a ruminant and a non-ruminant stomach? 4. What is a diary? Exercise 2 Identify the cognates, are they real cognates or false cognates? Look for the meaning of the unknown words. Exercise 3 Use red verbs circles to identify the principal verbs, blue triangles to identify the auxiliary verbs and green rectangles to identify the modal verbs. Exercise 4 Translate the text into Spanish Exercise 5 Identify in the main ideas on the text and then use them to write a summary in English. Exercise 6 Use your summary, get additional information about the cow, use drawings decorated with different materials. Now you are ready to share with your classmates what you have learned about the cow. Let´s do it.